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지역의 숨겨진 주목 할 만한 전통주전문점들 – (7)경기, 인천
2019-02-28

지역의 숨겨진 주목 할 만한 전통주전문점들 – (7)경기, 인천

 

본 칼럼은 총7회에 걸쳐 각 지역별로 다양한 전통주를 다루는 전통주전문점들을 발굴하여 소개하고 있다. 이번에는 부산, 충청, 전라, 강원, 제주, 대구에 이어 마지막 일곱번째로 경기, 인천을 선택했다. 이 지역의 도시들은 서울을 중심에 둔 수도권의 일원으로써 서울의 많은 영향을 받고 무엇보다 많은 인구가 밀집해 있다보니 서울을 제외하고는 가장 전통주전문점이 많은 지역이라 할 수 있다.

 

하지만 한편으로는 서울에 워낙 다양하고 유명한 전통주전문점들이 많이 포진하여 있고 그 거리가 지역과 멀지 않으면서 같은 생활권에 속하는 경우가 많다보니 경쟁에서 불리하기도 하고 굳이 소비자 입장에서도 지역의 전통주전문점을 찾을 요인이 덜하다보니 아직은 경기, 인천 지역의 각 도시에서의 전통주전문점의 부흥은 제한적이며 주류에서 일부 막걸리를 중심으로 한 전통주류를 추가하는 수준에 그치고 있는 상황이다.

 

경기권에서 가장 오래된 전통주전문점은 다소 모호하나 현재 파악되는 곳 중 가장 오래된 곳은 2011년경 분당의 송이요리 전문점 ‘송이보감’이라는 곳으로 다양한 팔도의 막걸리를 도입하여 판매한 바가 있다. 그러나 아쉽게도 현재는 그 명맥을 잇고 있지는 못하다. 인천에서 가장 오래된 곳은 2012년 연수구에서 오픈했던 ‘오름’이 꼽힌다. 이 곳은 인천에 있음에도 불구하고 꽤 다양한 종류의 주종별로 다양한 전통주와 제철, 지역의 재료를 사용한 안주들을 선보여 당시 서울에서도 매니아들이 많이 방문하던 유명한 곳이었다. 그러나 역시 아쉽게도 오너 부부가 캐나다로 이민을 가면서 현재는 문을 닫게 되었다.

 

 

부부0325 – 일산에 있음에도 전국의 전통주 매니아들이 찾아가고 좋아하는 곳.

 

 

2010년경 서울 합정동에 당시 유명 전통주전문점 ‘세발자전거’를 운영하던 박정윤 대표는 어느날 홀연히 이를 다른 이에게 넘기고 서울을 떠났다가 2013년 일산에서 갑자기 ‘부부0325’를 오픈했다. 실력은 이미 유명했지만 일산에서도 구석에 있는 위치. 다소는 긴가민가 했었지만 결국 일산의 명물로 자리를 잡고 현재는 PUB 분위기의 2호점 ‘부부펍’과 이자카야 분위기의 3호점 ‘부부카야’를 함께 운영하며 일산 지역의 맹주로써 전통주를 알리는 역할을 제대로 해내고 있다. 박대표는 오너셰프로써 제철 & 지역 재료를 다루는데 능수능란하며 전통주전문점 1세대에 속하는 경력으로 주류 구성에도 뛰어난 실력을 보유하고 있다. 제목에서처럼 많은 전통주 매니아들에게 이미 유명하며 창업을 계획하는 이들에게도 필수 방문 코스.

 

 

 

주소 : 경기 고양시 일산동구 정발산동 709-1

전화 : 070-8272-3108

영업 : 매일 18:00 ~ 02:00, 마지막주 일요일 휴무

웹사이트 : https://www.instagram.com/bubu0325

 

 

콩두 미금점 – 두부 프랜차이즈로 시작하여 현재는 양조장까지 인수한 전통주 야심가

 

 

‘콩두’는 원래 수제두부를 메인으로 하는 프랜차이즈 브랜드. 그러나 ‘콩두 미금점’은 현재 계약기간을 마치고 브랜드를 변경 준비중에 있으며 ‘콩두’ 브랜드는 원래 중국산 콩을 사용하지만 이 곳은 홀로 국산 콩을 사용하는 중. 아울러 강준희 대표는 경력은 짧은 편이나 전통주에 급속히 빠져들어 현재는 전통주전문점 중에서도 가장 얼리어답터에 속하는 노력파이며 작년말 수원의 전통주 양조장까지 인수를 하여 앞으로는 지역의 다양한 전통주와 아울러 본인만의 개성있는 다양한 주류들도 직접 빚어 매장에서 선보일 예정. 직접 당일 만든 두부와 전통주의 조합이 매우 매력적.

 

 

 

주소 : 경기 성남시 분당구 금곡동 158 미도프라자 1층

전화 : 031-713-7705

영업 : 매일 11:00 ~ 24:00, 일요일 휴무

웹사이트 : https://www.instagram.com/miguem_dudu

 

 

별주막 – 과천시의회 의장 출신의 환경운동가가 전통주를 제대로 알려보고자 만든 곳

 

 

이 곳의 대표는 시의회 의장이라는 화려한 직함도 가진 바 있지만 원래는 지역의 환경을 위한 풀뿌리 시민운동가 출신. 2016년 정치를 그만두고 전통주 업계로 들어온 서형원 대표는 환경운동가답게 전통주와 식재료의 선택에 있어서도 평소 철학을 담아 친환경, 유기농, 제철, 산지 직거래를 지향하고 수입농산물, 화학조미료, GMO 제품은 절대 사용하지 않는게 원칙. 막걸리를 중심으로 한 주류 리스트가 뛰어나고 워낙 좋은 재료를 고집하다보니 음식도 맛이 없을 수가 없다. 과천이라는 외부 유입인구는 거의 없는 험난한 외식 상권에서 오래 다져온 인맥을 바탕으로 지역에서는 아직 아주 생소한 다양한 전통주를 성공적으로 판매하고 있는 곳.

 

 

주소 : 경기 과천시 별양동 1-5 신라상가 지하1층

전화 : 02-504-7016

영업 : 평일 15:00 ~ 01:00, 일요일 14:00 ~ 24:00

웹사이트 : https://www.facebook.com/ByeolJuMak

 

 

국수주막 – 전통주 불모지인 인천에서 홀로 요리와 서빙을 겸하며 전통주를 알리려 애쓰는 곳

 

 

 

엔지니어 출신의 박진형 대표는 원래 와인 애호가였으나 전통주에 뜻을 품고 2016년 과거 잘나갔던 지역이나 지금은 매우 쉽지 않은 상권인 구월동에 다양한 전통주와 국수 그리고 여러 안주를 판매하는 ‘국수주막’을 오픈. 인천 지역은 삼치 골목 등 ‘소성주’를 중심으로 한 대중 막걸리의 판매는 매우 활발한 지역이나 팔도의 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 전통주전문점의 확산은 매우 미미한 상황. 다소 안좋은 상권에 위치하여 있으나 잘 알려지지 않은 새로운 전통주의 도입이 활발하고 가격적으로도 경쟁력이 있어 이미 인천지역 전통주 매니아들에게는 입소문을 타는 중. 박대표 혼자 요리와 서빙을 겸하는 5 테이블의 아담하고 매력적인 주점.

 

 

주소 : 인천 남동구 구월동 1370-13

전화 : 032-426-9713

영업 : 평일 17:00 ~ 01:00, 일요일 휴무

웹사이트 : https://www.instagram.com/guksujumak

 

 

 

 

*그 외 경기, 인천에서 다양한 전통주를 만날 수 있는 주점

 

부부펍 / 경기 고양 일산동구 백석동 1415-3 / 070-7786-0325

부부카야 / 경기 고양시 일산동구 장항동 733 / 031-921-0325

꼬막이야기 / 경기 고양시 일산동구 정발산동 1311 / 1522-2889

독립군막걸리 / 경기 의정부시 의정부1동 150-1 / 031-848-1277

술빚는전가네주막 / 경기 포천시 영북면 산정리 517-28 / 031-532-9708

김셰프의텃밭 / 경기 이천시 백사면 모전리 520-16 / 031-636-9404

반가운수작 / 경기 성남시 분당구 구미동 52-2 / 031-717-7339

별주막 산본점 / 경기 군포시 산본동 1137-3 옥산프라자 205-206 / 031-393-7016

화화담 / 경기 안산시 상록구 본오동 878-9 / 070-8831-8178

호윤식당 / 경기 안양시 만안구 안양동 622-175 / 031-441-8211

서가네순대국 / 인천 미추홀구 도화동 119-43 / 032-861-3385

월향 송도점 / 인천 연수구 송도동 176-1 / 032-310-9553

삼양춘 / 인천 연수구 송도동 21-60 / 032-833-9766

전전막걸리하우스 / 인천 남동구 구월동 1458-1 / 032-431-2220

사랑방 / 인천 남동구 구월동 1472 / 032-423-4132

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전통주점 백곰막걸리 이승훈 대표