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경북 예천 농업회사법인 착한농부 – 오미자 증류주 ‘막시모’
2018-05-14

< 한 컷으로 보는 우리술 만화 >

경북 예천 농업회사법인 착한농부 – 오미자 증류주 ‘막시모’

 

 

경북 예천 농업회사법인 착한농부에서 만드는  ‘막시모’는 오미자 특유의 오묘하고 상큼한 향이 특징인 오미자 증류주입니다.

경북 예천의 청정지역에서 생산된 오미자를 장기간 발효해 국세청과 연구한 오미자 증류주 제조 특허공법과 자체 노하우로 만든 막시모는 

오미자 특유의 맛과 향, 색을 그대로 담아낸 술입니다.

 

막시모와 잘 어울리는 음식은 오미자의 향미가 부드럽게 어우러지기 위해서는 짠맛, 쓴맛 보다는 단맛이 주가 되는 음식이 좋습니다.  

달콤하면서도 부드러운 식감의 ‘카스텔라’, 타르트 속에 에그 크림이 부드럽게 담긴 ‘에그타르트’가 잘 어울립니다.

막시모는 2017 대한민국 우리술품평회 증류주 부문 우수상을 수상한 바 있습니다.