이달의 시음주2017-11-21T11:31:42+09:00
이달의 시음주
  • 2020년 [이달의 시음주] 7월, 청정 자연이 만들어낸 강원도 지역의 우리 술

    2020년 [이달의 시음주] 7월, 청정 자연이 만들어낸 강원도 지역의 우리 술

      맛 좋은 우리 술을 찾아 떠나는 전국 전통주 기행의마무리를 장식할 지역은 바로 강원도입니다!청정 자연이 숨 쉬는 강원도의 양조장에서 빚는 술,7월 전통주갤러리에서 만나보세요~!    전통주갤러리 시음회 예약 바로가기#7월의시음주 #강원도 #지역술 #전통주 #전통주갤러리#만강에비친달 #삼봉표아리랑생막걸리 #모월연 #예밀와인드라이 #동강더덕주     만강에 비친 달탁주 | 10% | 예술 | 강원 홍천만강에 비친 만개의 달처럼, 많은 이들이 우리 술을 즐길 수 있기를 바라는 의미를 가진'만강에 비친 달'은 홍천의 전통주조 예술에서 생산되는 탁주입니다. 직접 디딘 전통 누룩과홍천의 찹쌀, 단호박을 원료로 하여 이양주로 빚어 감미료 없이도 달콤하고...

  • 전통주갤러리 [이달의 시음주] 6월, 경상북도 지역의 우리 술!

    전통주갤러리 [이달의 시음주] 6월, 경상북도 지역의 우리 술!

      전통주갤러리 2020년 6월 이달의 시음주로는 경상북도 지역의 술이 선정되었습니다.은자골 생 탁배기, 교동법주, 문경호산춘, 산머루 크라테 스위트, 문경바람 오크까지!이름만 들어도 다채로운 우리 술 맛보러 오세요~    전통주갤러리 시음회 예약 바로가기#6월의시음주 #전통주시음 #경상북도 #강남역 #전통주갤러리 #우리술     은자골 생 탁배기탁주 | 5% | 은척양조장 | 경북 상주은척양조장은 상주시 은척면의 은자골마을에 자리하고 있다.은자골 생 탁배기는 상주의 특산품 상주삼백쌀과 전통 누룩을 원료로 하여 지하암반수와 함께 빚는다.3대째 이어지는 발효실과 기술, 백 년이 넘는 술독이 현재까지 사용되고 있다.충분한 발효과정을...

  • 전통주갤러리 [이달의 시음주] 5월, 경상남도/부산/울산 지역의 우리 술

    전통주갤러리 [이달의 시음주] 5월, 경상남도/부산/울산 지역의 우리 술

      코로나19 예방을 위해 중단되었던 전통주갤러리 '시음회'가 5월 12일(화) 재개됩니다.5월은 경상남도, 부산, 울산 지역의 술 5종을 선정했습니다.전통주갤러리에서 우리 술 스토리도 듣고 이달의 시음주를 무료로 시음해보세요~ #5월의시음주 #전통주갤러리 #경상남도 #부산 #울산 #전통주 #술​▽ 전통주갤러리 시음회 예약 바로가기 ▽https://booking.naver.com/booking/12/bizes/142806?area=p     금정산성 막걸리 | 탁주 | 8% | (유)금정산성토산주 | 부산 금정​ 금정산성 막걸리는 부산 금정산성마을에서 만든 전통 족타식 산성누룩과 암반수를 사용하여 빚는 막걸리이다. 족타식으로 납작하게 디딘 산성누룩은 예로부터 품질 좋기로 유명했으며 500년째 같은 방식으로 전통...

  • 전통주갤러리 [이달의 시음주] 3월, 과거와 현재를 잇는 전라남도의 술

    전통주갤러리 [이달의 시음주] 3월, 과거와 현재를 잇는 전라남도의 술

      전통주 갤러리는 ‘맛 좋은 우리 술을 따라 떠나는 술기행’을 주제로 매달 5종의 시음주를 선정하여 무료 상설시음회를 진행하고 있습니다. 전국의 다양한 지역 양조장을 서울에서 만나볼 수 있는 기회! 전통주갤러리에서 우리 술에 대한 이야기도 듣고, 이달의 시음주 5종도 무료로 맛보실 수 있습니다. 2월 전라북도의 술에 이어, 3월에는 '전라남도'의 술 5종을 선정했습니다.어떤 술이 선정되었는지 한 번 보실까요? #3월의시음주 #전통주갤러리 #전라남도 #전통주 #술전통주갤러리 네이버 상설시음회 예약 바로가기       편백숲 산소막걸리 순수령 | 탁주 | 5.8% | 청산녹수 | 전남 장성 '편백숲 산소막걸리 순수령'은 축령산 편백나무 숲이 유명한 장성군에서 생산되...

  • 전통주갤러리 [이달의 시음주] 지역 재료의 장점을 살린 전통주의 ‘참’맛, 2월 전라북도의 술

    전통주갤러리 [이달의 시음주] 지역 재료의 장점을 살린 전통주의 ‘참’맛, ...

         전통주 갤러리는 ‘맛 좋은 우리 술을 따라 떠나는 술기행’이라는 주제로 매달 5종의 시음주를 선정하여 무료 상설 시음회를 진행하고 있습니다.작년에 이어 2020년 경자년에는 전라도, 제주도를 거쳐 경상도, 강원도까지 전국을 한 바퀴 크게 돌아 각 지역의 특색 있는 전통주를 만나볼 예정입니다. 2020년 2월에는 전라북도의 술을 만나봅니다. 복분자, 구기자, 오미자, 참뽕(오디), 죽력 등 정성 들여 재배한 여러 부재료만큼이나 다양한 맛과 향을 느껴보실 수 있습니다.​#2월의시음주 #전라북도 #술전통주갤러리 네이버 상설시음회 예약 바로가기     부안참뽕 막걸리 | 탁주 | 6% | 내변산 동진주조 | 전북 부안​부안참뽕 막걸리는 쌀 막걸리를 빚어 오...

  • 전통주갤러리 [이달의 시음주] 2020년에도 함께하는 우리 술! 2019 우리술품평회 수상작 2탄

    전통주갤러리 [이달의 시음주] 2020년에도 함께하는 우리 술! 2019 우리술품평...

      #대한민국우리술품평회 는 우리술의 품질 향상과 경쟁력을 촉진하기 위해 매년 개최되는 국가공인 주류품평회입니다.2019년에도 마찬가지로 우리술 대축제와 함께 주류품평회 시상식이 이루어졌습니다.올해는 총 250개 제품이 출품되었다고 하며, 그 중 15개의 전통주가 수상했습니다.주종별로 탁주, 약청주, 과실주, 증류주, 기타주류 총 5개 부문으로 선발됩니다.  지난 달에 이어 2020년 전통주갤러리 1월 상설시음회이달의 시음주는 2019 우리술품평회 수상작 2탄으로 구성해보았습니다.#우리술품평회 수상작 테마는 1월로 마무리되고, 2월부터는 기존으로 돌아가서 서울~경기도~충청도의 술로 이어지는 팔도 전통주 기행이 다시 진행됩니다. 다음 지역은 어디일까요? 1월에...

  • 전통주갤러리 [이달의 시음주] 12월의 시음주, 2019 대한민국 우리술품평회 수상작

    전통주갤러리 [이달의 시음주] 12월의 시음주, 2019 대한민국 우리술품평회 수...

     #대한민국우리술품평회 는 우리술의 품질 향상과 경쟁력을 촉진하기 위해 매년 개최되는 국가공인 주류품평회입니다.2019년에도 마찬가지로 우리술 대축제와 함께 주류품평회 시상식이 이루어졌습니다.올해는 총 250개 제품이 출품되었다고 하며, 그 중 15개의 전통주가 수상했습니다.주종별로 탁주, 약청주, 과실주, 증류주, 기타주류 총 5개 부문으로 선발됩니다.​전통주갤러리는 12월 상설시음회 이달의 시음주를 2019 우리술품평회 수상작으로 구성해보았습니다.#우리술대축제 에 아쉽게 가지 못하신 분들, 수상작을 한번 더 맛보고 싶은 분들#12월 #전통주갤러리 상설시음회에 놀러오세요~^^   전남 담양군 담양죽향도가에서 생산되는 대대포입니다. 6도 탁주이...

  • 전통주갤러리 [이달의 시음주]  정성이 빚어낸 선물, 11월 충청북도의 술

    전통주갤러리 [이달의 시음주] 정성이 빚어낸 선물, 11월 충청북도의 술

     전통주 갤러리는 ‘맛 좋은 우리 술을 따라 떠나는 술기행’이라는 주제로 매달 5종의 시음주를 선정하여 무료 상설시음회를 진행하고 있습니다.지난 10월 충청남도의 술에 이어 11월은 충청북도의 술을 선정했습니다.이번 달 선정된 5종의 술은 어렵고 힘들게 만들어야 더 좋은 술이 나온다는 일념 하나만으로 정성스럽게 빚어낸 선물과도 같은 우리 술입니다.#11월의_시음주 #충북의_술. 이번에는 또 어떤 전통주를 만나볼까요?  충북 단양 대강 양조장에서 생산되는 6도 탁주 소백산 생 막걸리입니다.대강양조장은 1900년대 초반부터 4대째 옛 방식 그대로 술을 생산하고 있습니다.소백산 생 막걸리는 소백산에서 샘솟는 지하 암반수와 80여 년이 넘는 항아리를 이용해 ...

  • 전통주 갤러리 [이달의 시음주] 10월, 지역의 매력을 한껏 담은 충청남도의 술

    전통주 갤러리 [이달의 시음주] 10월, 지역의 매력을 한껏 담은 충청남도의 술

     전통주 갤러리는 '맛 좋은 우리 술을 따라 떠나는 술기행' 이라는 주제로 매달 5종의 시음주를 선정하고 있습니다!​서울, 경기 지역을 지나 술기행을 떠나볼 다음 지역은 바로! 충청도입니다. 10월의 시음주는 충청남도 전통주 5종을 선정했습니다.​왜 충남인가 의아하실 텐데요, 이미 눈치채신 분들도 계시겠지만 10월에 충남의 술에 이어 11월에는 충북의 술을 다룰 예정입니다~9월의 시음주 (산정호수 동정춘 막걸리, 감사 생약주, 산양산삼가든별, 문배주, 머루드서 스위트) 를아직 맛보지 못하셨다면 꼭 놓치지 말고 전통주 갤러리에 방문해주세요! 10월과 11월에도 많은 참여 부탁드립니다~!​그렇다면 이제 전통주 갤러리를 찾아주시는 많은 분이 궁금해하셨던10월의 시음...

  • 전통주 갤러리  9월 시음주 우리 술을 찾아 떠나는 경기도 당일치기 술기행

    전통주 갤러리 9월 시음주 우리 술을 찾아 떠나는 경기도 당일치기 술기행

     전통주 갤러리 9월의 시음주는산정호수 동정춘 막걸리, 산양산삼가든 별, 문배술 (용상),감사(생 약주), 머루드서 (스위트) 로 준비했습니다.맛 좋은 우리 술을 찾아서 당일치기 술기행을 떠날 수 있는경기도 지역의 술 5종을 소개합니다.  산정호수 동정춘 막걸리는경기도 포천의 술빚는 전가네 양조장에서 만들어지는 6도 탁주입니다.술을 빚을 때 물이 거의 들어가지 않아 어렵게 얻어지는 귀한 술입니다.국산쌀과 물, 누룩을 사용하여 빚은 이양주로, 향긋한 열대과일향과꿀 같은 단맛이 입안을 감도는 감미로운 탁주입니다.육류 또는 간단한 안주류와 잘 어울립니다.​*2018년 우리술품평회 탁주부문 대상 수상  산양산삼가든 별은경기도 광주의 대농바이오...