오메기 맑은술
오메기 맑은술

종류 : 약주 청주

원재료 : 좁쌀, 햅쌀, 정제수, 누룩

알콜도수 : 16%

용량 : 500ml

기타 : 제조사 '제주술익는집'은 4대째 이어온 전통방식으로 일체의 첨가물 없이 정성스런 손맛으로 술을 빚고 있습니다.

제품소개
오메기 맑은술은 맛이 진하고 부드러우며 달콤한 맛과 천연의 과실향이 나는 약주입니다. 제주도는 지정학적 특성상 논농사를 많이 지을 수 없어 쌀이 귀했고 대신 차조로 술을 빚어 왔습니다. 제주도의 특산품인 문고리처럼 생긴 떡을 쪄서 밑술을 하는데, 그 떡을 오메기떡이라해서 '오메기술'이라고도 불립니다. 오메기는 좁쌀(차조)을 일컫는 제주도의 방언으로 누룩과 함께 발효시켜 윗부분의 맑은 술만을 떠내 숙성시킨 술이 '오메기 맑은술'입니다.
어울리는 음식
고사리 등의 나물 무침
  • 양조장명제주술익는집
  • 주소제주도 서귀포시 표선면 중산간동로 4726
  • 홈페이지http://jejugosorisul.com/
  • 문의064-787-5046
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