부자
부자

종류 : 탁주

원재료 : 쌀, 정제수, 고과당, 효모 등

알콜도수 : 10%, 13%, 16%

용량 : 375ml

기타 : 배혜정도가는 경기도 화성시 정남면에 위치한 생쌀발효법으로 술을 빚는 프리미엄 탁주 제조업체입니다. 막걸리 고급화와 세계화를 위해 노력한 결과 2016년에는 ‘찾아가는 양조장’으로 선정 되었습니다. 일반인 대상의 술빚기와 가양주 전문가 교육을 진행하고 있습니다.

제품소개
배혜정도가의 '부자10'은 배혜정의 아버지인 배상면이 개발한 발효주로, 그 기풍이 혀끝으로 느껴지는 프리미엄 정통 막걸리입니다. 쌀과 누룩으로만 빚어 자연이 숙성시키는 있는 그대로의 맛을 느낄 수 있으며 100% 경기미를 사용하여 음용감이 부드럽고 은은한 유백색의 기풍이 느껴지는 막걸리입니다. 부자 막걸리는 탁주와는 만드는 법이 약간 다른, 합주에 속하는 고급술입니다. 합주는 조선시대 양반들이 마시던 술로써 청주의 맑은 부분과 밑에 가라앉은 고형분까지 그 전체를 사용하여 거른 술인 것인데, 쌀의 식이섬유를 그대로 섭취할 수 있어 그 효용성까지 높이는 막걸리입니다. 부자 막걸리는 도수에 따라 10도, 13도, 16도로 판매됩니다.
  • 양조장명배혜정도가
  • 주소경기도 화성시 정남면 서봉로 835
  • 홈페이지http://www.baedoga.co.kr/
  • 문의031-354-9376
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