추사 로제
추사 로제

종류 : 과실주

원재료 : 사과

알콜도수 : 12%

용량 : 375ml

기타 : 제조사 예산사과와인은 사과 재배(1차산업), 와인생산(2차산업), 와이너리투어 체험관광(3차산업)을 영위하는 농업 6차 산업의 성공모델로 평가 받고 있다. 와이너리를 찾는 고객은 사과따기, 애플파이만들기, 사과쨈만들기, 와인&브랜디 시음, 식사까지 포함된 재미 있는 와이너리 투어체험 프로그램을 이용할 수 있다. 게스트하우스가지 갖추고 있어 향긋한 사과로 다채로운 체험과 힐링의 시간을 보낼 수 있다. 예산사과와인에서 생산하는 와인을 추사(秋史)라고 지은 것은 몇 가지 복합적인 의미를 가지고 있다. 우선 어설프게 외국 이름을 쓰지 않겠다는 원칙을 가지고 시작했습니다. 지역적 특색과 원료의 특징을 살릴 수 있는 이름을 고민하던 끝에 탄생한 것이 추사이다. 첫째는 와이너리가 있는 예산은 추사 김정희 선생이 태어난 곳입니다. 추사의 삶과 기품을 반영하는 이미지이다. 둘째는 사과는 대표적인 가을 과일입니다. 가을(秋) 사과, 또는 가을(秋) 이야기(史)의 의미를 갖고 있다.

제품소개
사과의 표면만 아니라 속까지 빨간색을 띄는 “레드러브(Red Love)" 품종으로 만들어진 와인으로 일반적인 사과와인이 맑고 꿀물 같은 황금빛 인데 비해 속 빨간 사과를 이용하여 양조를 했기 때문에 장미색을 띄어 로제와인이라 지칭안다. 안토시아닌이 후지 사과보다 15배 이상 높은 건강기능성 사과이며 식감은 시중에 나와 있는 사과보다 더 아삭하고 새콤한 맛이 강하다. 예산 지역 내 빨간 사과 농가와 계약재배를 통해 공급받아 생산하고 있다. 사과 특유의 산미가 강해서 상큼하고 깔끔한 맛이 특징이다.
  • 양조장명예산사과와인(은성농원)
  • 주소충남 예산군 고덕면 대몽로 107-25
  • 홈페이지http://www.chusawine.com
  • 문의041-337-9584
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