금정산성막걸리
금정산성막걸리

종류 : 탁주

원재료 : 국내산 쌀

알콜도수 : 8%

용량 : 750ml

제품소개
금정산성막걸리는 술빚기에 적합한 온도와 습도가 유지되는 해발 400m의 청정 환경을 갖춘 금정산성마을에서 제조된다. 깨끗한 자연환경속에서 발효된 자연산 누룩과 250m의 암반수를 사용한다. 금정산성 전통 막걸리의 맛을 그대로 느낄 수 있는 알코도수 8도의 100% 국내산 살아있는 쌀막걸리로 누룩 질이 전국 으뜸이며 산수로 술을 빚기 때문에 은은한 향과 구수한 맛이 일품이다. 제조 공정에서 전통 양조 방식을 그대로 따라 만든 발효주로 우리나라 많은 막걸리 중에서 유일하게 향토민속주로 지정되어 있는 대한민국 민속주 1호 막걸리이다. 특유의 새콤한 맛에 바디감은 적은 편이고 특유의 산미가 입안에 오래 남는다.
어울리는 음식
파전, 두부김치
  • 양조장명금정산성 토산주
  • 주소부산 금정구 산성로 453
  • 홈페이지http://www.sanmak.kr/
  • 문의051-517-6552
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