산내울 오미자주
산내울 오미자주

종류 : 리큐르/기타주류

원재료 : 우리쌀 100%

알콜도수 : 16%

용량 : 750ml

수상내역 : 2010 대한민국우리술품평회 장려상 (리큐르 부문), 2012 대한민국우리술품평회 대상 (리큐르 부문), 2013 SIWC 동상2014 SIWC 금상, 2014 대한민국우리술품평회 대상 (리큐르 부문)

제품소개
1988년 이후 과실주시장의 형성과 리큐르 및 증류주 등 고급주류가 유통될 전망에 따라 거창관내지역 농가의 수익개선을 위해 오미자를 이용한 리큐르를 개발하였다. 오미자는 해발600m이상 고랭지에서 생산된 과실을 자체 수매하였으며 25~35℃의 발효탱크에서 3개월 이상 숙성시켜 깊은 맛과 향을 낸다. 오미자의 붉고 아름다운 색과 오미를 음미할 수 있고, 뒤 끝이 좋으며 오미자의 한약재로써의 약효도 느낄 수 있다.
어울리는 음식
훈제연어구이, 생선구이 – 오미자는 단맛, 신맛, 매운맛, 짠맛, 쓴맛의 다섯 가지 맛을 내는데 오미자주의 새콤달콤한 맛이 담백한 생선구이와 잘 어울린다.
  • 양조장명예산사과와인(은성농원)
  • 주소충남 예산군 고덕면 대몽로 107-25
  • 홈페이지http://www.chusawine.com
  • 문의041-337-9584
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