더술

백세주

제조사 : 국순당

주원료 : 설갱미, 전통누룩, 구기자, 오미자, 홍삼, 산수유, 진피, 백문동, 백수오, 산사, 건강, 고수, 감초, 수국

규격/도수 : 375ml / 13%

제품특징 : 백세주(百歲酒)는 찹쌀로 만든 한국의 발효술이며, 이 가운데 다양한 허브, 인삼으로 맛을 낸다. 백세주는 전통적인 방식으로 양조하며 미량의 인삼을 넣어 감미로운 맛을 낸다. 백세주라는 이름은 이 술을 마시면 백세까지도 ...

천비향 오양주 약주

제조사 : 좋은술

주원료 : 국내산 쌀, 누룩

규격/도수 : 500ml / 16%

제품특징 : '천비향 오양주 약주'는 조선시대 고급술에 사용되던 양조기법인 오양주(다섯 번 빚는 술)에서 아이디어를 얻어서 실제로 다섯 번으로 나누어 빚는 오양주 기법을 사용한 약주이다. 소수의 양반가에서만 빚어 마시던 오양주(三...

사시통음주

제조사 : 국순당

주원료 : 쌀, 누룩, 밀가루

규격/도수 : 550ml / 18%

제품특징 : 사시통음주는 국순당이 열아홉 번째로 복원한 조선 시대 우리술이다. 사시사철 빚어 친구들과 통하며(通) 마셨던(飮) 술로 높은 알코올 도수에도 부드러운 감칠맛이 특징이며, 감칠맛 나는 신맛은 입맛을 당기는 것이 특징이다....

술아 순곡주

제조사 : 농업회사법인㈜술아원

주원료 : 국내산 찹쌀, 누룩, 증류주, 정제수

규격/도수 : 375ml / 20%

제품특징 : '술아'는 두가지 술이 만나 새로운 술이 만들어지는 한국의 전통주인 과하주를 복원한 제품이다. 과하주는 1670년 '음식디미방'에 등장하며 발효주와 증류주를 혼합하여 제조한 조선시대 대표적인 명주이다. 1956년 안타깝게 그 ...

술아 국화주

제조사 : 농업회사법인㈜술아원

주원료 : 국내산 찹쌀, 누룩, 건조국화꽃, 증류주, 정제수

규격/도수 : 375ml / 15%

제품특징 : '술아'는 두가지 술이 만나 새로운 술이 만들어지는 한국의 전통주인 과하주를 복원한 제품이다. 과하주는 1670년 '음식디미방'에 등장하며 발효주와 증류주를 혼합하여 제조한 조선시대 대표적인 명주이다. 1956년 안타깝게 그 ...

술아 연화주

제조사 : 농업회사법인㈜술아원

주원료 : 국내산 찹쌀, 누룩, 건조연화꽃, 증류주, 정제수

규격/도수 : 375ml / 15%

제품특징 : '술아'는 두가지 술이 만나 새로운 술이 만들어지는 한국의 전통주인 과하주를 복원한 제품이다. 과하주는 1670년 '음식디미방'에 등장하며 발효주와 증류주를 혼합하여 제조한 조선시대 대표적인 명주이다. 1956년 안타깝게 그 ...

술아 매화주

제조사 : 술아

주원료 : 국내산 찹쌀, 누룩, 건조매화꽃, 증류주, 정제수

규격/도수 : 375ml / 15%

제품특징 : '술아'는 두가지 술이 만나 새로운 술이 만들어지는 한국의 전통주인 과하주를 복원한 제품이다. 과하주는 1670년 '음식디미방'에 등장하며 발효주와 증류주를 혼합하여 제조한 조선시대 대표적인 명주이다. 1956년 안타깝게 그 ...

김포특주

제조사 : 김포금쌀탁주영농조합법인

주원료 : 국내산 쌀, 효모, 정제효소,정제수, 프락토올리고당

규격/도수 : 375ml / 15%

제품특징 : '김포특주'는 최상급 풀질로 인정 받고 있는 '김포금쌀'을 원료로 만든 제품이다. 김포특주는 밑술을 만들고 1차, 2차 발효를 거치는 것은 막걸리로 같다. 다만 2차 발효 후 15이상 추가로 발효시키고 압착하는 과정을 거치며 비로...

녹파주

제조사 : 명가원

주원료 : 국내산 찹쌀, 멥쌀, 누룩, 정제수

규격/도수 : 375ml / 15%

제품특징 : 녹파주는 우리나라 최초로 발간된 요리책인 [산가요록]에 실려있던 고려시대 대표주이다. 여러 고문헌에도 제조법이 수록되어 있는 것으로 보아 그 인기를 짐작할 수 있다. 잔에 담긴 모습이 마치 거울에 비친 푸른 파도같이 맑...

석로주

제조사 : 석이원주조

주원료 : 국내산 쌀, 석이버섯, 누룩, 효모, 정제수

규격/도수 : 720ml / 13%

제품특징 : 석로주(석이버섯 전통발효주)는 조선중기 서유규가 지은 임원십육지와 준팔생전에 나오는 무릉 도원주 라는 술을 모태로 하여 원재료는 대전지역에서 생산되는 최고 품질의 찹쌀(동진찰)과 전통누룩으로 빚은 술이다. 밑술에...