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가을 야구 시즌, 내 가슴 속에 시원한 홈런을 날려줄 전통주!
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2022-09-23
  • 조회수 141

 

올 한 해 흥미진진했던 KBO리그가 막바지에 다다랐습니다. 곧 플레이오프에 진출할 팀들이 결정될 텐데요! 야구장이나 집에서 경기를 보며 내가 좋아하는 팀이 좋은 성적을 낼 수 있을지 지켜보는 팬 분들이 많을 것 같아요. 내 뜻대로 우리 팀의 경기가 풀리지 않아 답답하고 속 터질 때, 많은 분이 맥주를 마시며 그 마음을 조금이나마 가라앉히곤 하죠. 이번 시즌에는 맥주 대신 힙한 우리 술과 함께해보는 건 어떨까요? 짜릿한 탄산감이 가득~! 여러분의 마음에 시원한 홈런 한 방을 날려줄 전통주를 소개합니다!

 

 

 

 

소믈리에 가족의 와이너리 와인, 피에스 애플시드르


시나브로 와이너리는 농가형 와이너리로, 우리나라에서는 처음으로 온 가족이 국제소믈리에협회 인증 소믈리에 자격을 획득했습니다. ‘나도 모르는 사이 조금씩’이라는 순우리말 시나브로 뜻처럼, 소비자가 와인에 시나브로 반하는 것을 모토로 하고 있습니다. 피에스 애플 시드르 와인은 사과의 풍부한 맛과 향을 깔끔하게 녹여낸 스파클링 와인입니다.

 

사과의 단맛뿐만 아니라 새콤한 맛에도 집중하여 밸런스를 맞추었습니다. 오감을 깨우는 탄산감과 적절한 드라이함 덕분에 다양한 음식과 조화롭게 어우러집니다. 새콤달콤한 맛과 향이 가득하여 식전주로 마시기 좋으며, 치즈와 크래커 등과 함께하면 좋습니다.

 

피에스 애플 시드르

주종 : 과실주

양조장 : 시나브로 와이너리

도수 : 5%

용량 : 750ML

원재료 : 사과, 정제수, 백설탕, 탄산가스, 효모, 메타중아황산칼륨, 소브산칼륨, 아황산함유

가격: 39,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

온라인 판매처: 술마켓

 

 

 

 

 

사과와 오미자 본연의 깨끗한 맛, 로제사이더 오미한잔


탄산이 들어있는 한 잔, 시원하게 마시고 싶을 때가 있잖아요? 그럴 때 가나다라브루어리의 로제사이더 오미한잔을 추천합니다. 새콤달콤하고 풍미가 깊은 오미한잔은 문경사과로 만든 애플사이더가 베이스고, 여기에 오미자를 추가하여 만들었는데요. 사과즙, 오미자, 효모만 들어가고 합성 착향료를 사용하지 않아 깨끗하고 청량한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

뚜껑을 따는 순간 올라오는 몽글몽글한 거품이 청량함을 잘 보여줍니다. 한 입 마시면 톡 쏘는 첫 느낌, 그리고 부드러운 목 넘김 후에는 과일의 은은한 맛과 향을 느끼실 수 있습니다. 치킨을 먹을 때 맥주 대신 함께해도 좋고, 간식과 간단하게 드셔도 좋습니다.

 

오미한잔

주종 : 과실주

양조장 : 가나다라브루어리

도수 : 4.5%

용량 : 500ML

원재료 : 사과즙(국내산),건조오미자(국내산), 이산화탄소, 효모, 소브산칼륨, 메타중아황산칼륨

가격: 5,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

온라인 판매처: 가나다라브루어리 스마트스토어

 

 

 

 

 

천연 탄산이 가득 녹아있는 막걸리 계의 샴페인, 복순도가 손막걸리


‘복순도가’는 울산광역시 울주군에서 ‘박복순’씨가 직접 손으로 빚어 손 막걸리라 불립니다. 전통 항아리에서 누룩과 국산 쌀로 발효시켜 풍미가 한층 더 깊은데요. 발효가 끝나기 전 병입 과정을 통해 살아 숨 쉬는 효모가 만들어낸 천연 탄산이 병 안에 가득 녹아 있답니다. 그래서 샴페인처럼 톡톡 튀는 청량감을 잘 느낄 수 있어요.

 

물 좋고 볕 좋은 언양 쌀의 구수한 곡물 맛과 잘 발효된 막걸리에서 느껴지는 감칠맛이 특징입니다. 탁주 특유의 텁텁함 없이 청량함이 뛰어나고, 탄산만큼이나 산미가 톡톡 튀는 막걸리라 기름진 음식과 드실 때 더욱 잘 어울립니다. 각종 육류나 짜장면 등 기름진 요리와 함께하시면 잘 어울립니다.

 

복순도가 손막걸리

주종 : 탁주

양조장 : 농업회사법인 복순도가 주식회사

도수 : 6.5%

용량 : 935ml

원재료 : 정제수, 쌀, 곡자, 물엿, 설탕, 아스파탐

가격: 12,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

온라인 판매처 : 복순도가 스마트스토어

 

 

 

 

 

 

자연에서 온 복숭아와 사과의 만남, 댄싱사이더 치키피치


요즘 힙한 술, 댄싱사이더 치키피치는 국내 최초 피치 사이더입니다. 국산 사과를 착즙한 후 발효시켜 만든 사과 발효주인 ‘애플사이더’를 기반으로 국산 복숭아즙을 더해 인위적이지 않고 자연스러운 복숭아 향을 느낄 수 있습니다. 옅은 탄산감과 함께 전체적으로 산뜻한 맛이 납니다.

 

복숭아와 사과 본연의 풍미를 고스란히 담은 댄싱사이더 치키피치는 신선한 과일 디저트를 만났을 때 달콤한 풍미가 배가 됩니다. 달콤한 디저트 외에도 가벼운 바디감에 치키피치는 초밥을 만났을 때 생선 특유의 풍부한 질감과 감칠맛을 더해줍니다. 시원하게 칠링해 드시면 탄산감을 더욱 느낄 수 있습니다.

 

댄싱사이더 치키피치

주종 : 과실주

양조장 : 댄싱사이더컴퍼니

도수 : 4.6%

용량 : 330ML

원재료 : 사과즙, 정제수, 복숭아즙, 벌꿀, 복숭아티, 사과산, 구연산, 효모, 메타중아황산칼륨, 아황산류 함유

가격: 6,900원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

온라인 판매처: 술담화

 

 

 

 

 

 

 

막걸리에 멜론이 퐁당, 우주멜론미 스파클링 막걸리


막걸리와 멜론, 이런 조합 들어보신 분 계신가요? 우주멜론미 스파클링 막걸리는 곡성의 자랑, 당도 높은 머스크멜론을 넣은 진짜 멜론 막걸리입니다. 멜론뿐만 아니라 찹쌀, 신동진 쌀 등 국내산 재료를 사용하였습니다.

 

호불호 없는 머스크멜론이 듬뿍 들어가 부드럽고 달콤함을 느낄 수 있는 우주멜론미 막걸리는 기분 좋은 탄산을 느낄 수 있고 목넘김이 부드럽습니다. 가벼운 스파클링 막걸리라 어떤 음식과도 잘 어울리지만 순대볶음, 치킨 등과 함께하면 청량함이 느끼함을 잘 잡아줍니다. 차갑게 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

우주멜론미 스파클링 막걸리

주종 : 탁주

양조장 : 농업회사법인 시향가

도수 : 5%

용량 : 300ml

원재료 : 정제수, 멥쌀, 찹쌀, 멜론과즙, 누룩, 설탕, 밀함유

가격: 3병 24,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

판매처 : 시향가 스마트스토어

 

오늘은 야구 보면서 시원하게 즐기기 좋은 전통주 다섯 가지를 소개해드렸습니다. 사이더부터 막걸리까지, 청량함이 가득한 전통주들과 함께 야구경기를 본다면 답답했던 마음이 뻥 뚫릴 수 있을 거예요! 그럼 더술닷컴은 다음에 더 재미있는 콘텐츠로 찾아뵙겠습니다~!

 

 

 

 

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.

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