전통주 갤러리

전통주갤러리에서 선택한 2월의 추천 시음주는 보름달을 바라보며 기울이기 좋은 우리술, 바랑, 장성만리, 남산애, 헤베, 예천주 복24(만월)입니다.

The theme of February is ‘Happy holidays with Lunar New Year's wishes,

enjoying the full moon with family’

We chose 5 types of Korean sool to match with this month’s subject. Barang, Jangsungmanri, Namsanae, Hebe, Yecheonju bok24(Manwol).

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#바랑 #탁주 #막걸리  

#금계당 / 15%

대구서씨 집안 가양주로 생쌀과 밀누룩 1%로 빚어 누룩의 잡내가 거의 없고, 생쌀발효로 1차 담금, 백설기로 2차 발효 후 마지막으로 고두밥을 넣어서 3차 발효하여, 향기가 가득하고 묵직한 바디감이 있는 프리미엄의 탁주로 강한 단맛과 강한 산미가 조화롭게 느껴집니다.

The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Barang #Takju #Makgeolli

#Geumgyedang #15%

It is traditional liquor that comes down from the Seo family, and made with 1% of nuruk with raw rice. It is a premium takju with a rich aroma with a full body that is characterized by a harmonious feeling of strong sweetness and sourness.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#장성만리 #약주

#해월도가 / 15%

쌀과 밀누룩, 연꽃으로 항아리 장기 숙성하여 만든 술로 은은한 연꽃향과 달콤함, 깔끔하면서도 뒷끝에 살짝 올라오는 산미가 특징입니다.

The Sool Gallery of the month #tasting #sool

#Jangsungmanri #Yakju

#haewoldoga #15%

It is made from rice, nuruk and lotus flowers and aged in a traditional jar for a long time.

It is characterized by a lotus scent and sweetness, and finish with a slightly sourness.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#남산애 #과실주

#예인화원 / 14% 

캠벨, MBA포도, 머루를 이상적으로 배합한 블렌딩 내추럴 와인으로, 블랙베리향, 검은 과일향, 오리엔탈 스파이스의 미디엄 바디로 부드러운 감칠맛이 있으며 적당한 단맛과 신맛이 특징입니다.

The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Namsanae #wine

#Yeinwinery #14%

It is blended Korean wine with Campbell grapes, MBA grapes, and Muroo by drying grapes to increase sugar content.You can feel the scent of Blackberry, black fruit, and medium body of oriental spice.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#헤베 #과실주  

#한국애플리즈 / 9% 

국내산 사과원액을 발효하여 만든 애플시드르(cyder)로, 당도가 거의 없고 드라이하면서 싱그러운 사과향과 톡 쏘는 탄산감이 특징입니다.

The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Hebe #fruitwine

#koreaapplease / 9%

Made by fermenting 100% domestic apples. It is an apple cider with less sweetness and is characterized by a dry, refreshing apple scent and tangy carbonation.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#예천주 복24(만월)  #증류주

#착한농부 / 24%  

경북 예천 복분자로 증류하여 적당한 단맛과 함께 새콤달콤 체리향, 은은한 복분자향이 잘 어우러져 부드러운 목넘김이 매력적입니다.

The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Yecheonju bok24 #spirits

#Goodfarmer / 24%

It is distilled liquor made with Bokbunja, a unique lingering aftertaste of sweet and sour cherry after the subtle scent of bokbunja.

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.