야관문막걸리
야관문막걸리

종류 : 탁주

원재료 : 쌀(국내산), 종국, 정제수, 누룩, 효모, 야관문

알콜도수 : 6%

용량 : 750ml

기타 : '운봉주조'는 지리산 해발 500m의 지리산 둘레길과 동편제 탯자리로 지라산에서 가장 높은 곳에 위치한 양조장이다. 술을 빚는데 있어서 물은 매우 중요한 부분을 차지한다. 지역에 따라 다른 물맛으로 막걸리는 지역마다 다른 맛과 향을 지닌다. '운봉주조'는 지리산 자락의 지하 200m에서 길어올린 천연암반수로 술을 빚어 한층 부드럽고 깔끔한 맛의 막걸리를 생산하고 있다.

제품소개
'야관문 막걸리'는 40년 가까이 청정지역 지리산에서 술을 빚어온 '운봉주조'에서 생산하는 웰빙 막걸리이다. 지리산의 맑은물과 국내산쌀만을 사용하여 제조하는 막걸리로 한층 부드럽고 순한 맛으로 인기가 좋다. '야관문'은 '밤의 빗장을 여는 문'이라는 뜻으로 건강에 좋은 약초로 술로 빚어 섭취하면 더욱 효능이 좋다고 알려져 있다. '야관문막걸리'는 지리산 허브특구에서 자란 토종허브인 야관문을 첨가한 제품이다.
어울리는 음식
연한 아이보리 색을 갖고 있으며 곡물을 압력으로 튀겼을 때 나는 고소한 향이 강하게 올라온다. 단맛보다 산미가 강하지만 맛의 조화는 잘 갖추고 있다. 입 안에서는 매우 가볍게 느껴지고 막걸리를 마시고 난 후에 여운이 적어 깔끔하다. 야채샐러드와 잘 어울린다.
  • 양조장명운봉주조
  • 주소전라북도 남원시 운봉읍 황산로 1018
  • 홈페이지https://herbsul.modoo.at/
  • 문의063-634-0009
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