가평 잣 생막걸리
가평 잣 생막걸리

종류 : 탁주

원재료 : 쌀, 정제수, 쌀입국, 잣, 효모, 정제효소 등

알콜도수 : 6%

용량 : 750ml

기타 : 가평 우리술의 생산공장은 경기도내 가장 큰 규모의 막걸리 생산 공장으로 자동제국기, 자동증미기, 캔주입기, 탄산주입기, 후살균기, 자동라벨부착기, 자동로봇적재기, 클린룸 등의 최신 시설을 갖추고 있다. 또한, 2013년 업계최초로 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받으며 가평 우리술은 위생과 안전을 최우선으로 생각하고 있다.

제품소개
평의 잣을 막걸리에 그대로 담아 특유의 고소한 맛으로 목 넘김이 부드럽고, 은은한 향까지 느낄 수 있어 누구나 부담 없이 마시고 느낄 수 있는 막걸리다. 일반 막걸리는 완전 발효가 되지 않는 미숙주가 많아 상품 상태에서도 발효가 활발하기 때문에 병을 흔들면 가스로 병이 터지거나, 넘치는 현상이 일어난다. 하지만 가평 생 막걸리는 저온 장기숙성방식으로 완전 발효를 실현하여 완숙주로 출시되어 흔들어도 터지거나 넘치지 않는다. 단맛, 신맛, 바디감, 목넘김 등 맛이 튀지 않고 적당하다. 쌀 막걸리의 가벼운 바디감과 부드러운 목넘김이 좋은 막걸리다.
어울리는 음식
반찬으로 나오는 우리음식과 모두 잘 어울린다.
  • 양조장명우리술
  • 주소경기 가평군 하면 대보간선로 26, 29
  • 홈페이지http://www.woorisool.kr
  • 문의031-585-8525
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