다랭이팜 유자 막걸리
다랭이팜 유자 막걸리

종류 : 탁주

원재료 : 정제수, 유기농7분도쌀, 친환경유자원액, 혼합제과 누룩

알콜도수 : 6%

용량 : 750ml

기타 : 다랭이팜은 다랭이마을에서 마을기업을 유치해 막걸리를 제조하기 시작하여 지금은 로컬푸드로 만든 먹거리를 제공하는 농부맛집도 운영중이다. 일일 400병 한정하여 막걸리를 생산한다.

제품소개
유기농 7분도 현미를 전통항아리에서 발효시켜 빚은 생 막걸리에 유기농 유자원액을 넣어 만든 막걸리로, 합성감미료 없이도 유자의 싱그러운 향기가 난다. 마치 유자밭에 온 듯 착각하게 만드는 강한 유자향 때문에 단맛보다 산미가 강하게 느껴지며, 목 넘김이 깔끔하지만 가볍지 않은 바디감으로 반전 매력이 있다. 유자 특유의 씁쓸한 맛으로 음식과 조합이 좋다.
어울리는 음식
아구포, 유자해물화덕피자
  • 양조장명농업회사법인 주식회사 다랭이팜
  • 주소경남 남해군 남면 남면로 679번길 27-5
  • 홈페이지https://darangyifarm.modoo.at/
  • 문의0558630979
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