기다림 25
기다림 25

종류 : 탁주

원재료 : 국내산 백미, 국내산 찹쌀, 곡자, 정제수

알콜도수 : 8%

용량 : 750ml

제품소개
'기다림 25'는 술을 빚는데 큰 역할을 하는 효모가 좋아하는 온도 25도에서 100일간 발효시킨 술로써 술을 빚는 인간과 자연의 미생물의 조화로 만들어진다.누룩을 빚기 위해 100일, 발효숙성을 위해 100일을 기다려 1일 200병만 한정 수량 생산하는 프리미엄 막걸리이다. 백미, 찹쌀, 곡자(밀누룩), 정제수 이외에 어떠한 인공첨가물이 추가되지 않고 빚어낸다. 부산의 시화 '동백꽃'을 모티브로 하고 동백꽃의 꽃말이기도 한 '기다림'을 브랜드로 하였다.
어울리는 음식
술을 입에 넣으면 맛있는 산미가 입 전체를 채워 음식을 불러 들이는 맛이다. 여기에 고소한 곡물의 느낌이 함께 뒤섞여 오묘한 조화를 가지고 있다. 술을 마시고 난 후에 매우 깔끔하게 마무리가 되어 상쾌한 느낌을 받을 수 있다. 매운 잡채와 잘 어울린다.
  • 양조장명제이케이크래프트
  • 주소부산광역시 동래구 사직북로48번길 34
  • 홈페이지http://www.gidarim.co.kr/
  • 문의010-2226-8523
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