어우야
어우야

종류 : 리큐르/기타주류

원재료 : 야관문(제주산), 정제수, 포도당, 효모

알콜도수 : 16%

용량 : 365ml

제품소개
'어우야'는 제주바다의 해풍을 맞고 자란 야관문(비수리)을 재료로 3대째 내려오는 전통제조방식으로 45일간의 시간 동안 정성으로 만든 100% 발효주입니다. 풀잎향, 배향, 계피 향이 배어 나오고 달콤하면서 가벼운 맛을 냅니다. 알코올 맛이 덜하고 끝 맛은 와인처럼 약간의 탄닌감을 남깁니다. 얼음과 토닉을 첨가해서 칵테일로 마셔도 좋습니다.
어울리는 음식
'어우야' 네이밍의 느낌과 같이 야관문을 넣어 빚은 발효주입니다. 야관문의 독특한 맛이나 향 보다도 야관문이 가지고 있는 약재의 효능을 잘 살린 술이라 할 수 있습니다. 미색을 가지고 있으며 입 안에 들어가면 약재 맛이 가득하지만 느낌이 매우 산뜻합니다. 저녁 식사와 항상 함께하기 좋은 술입니다.
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