원조 소곡화주
원조 소곡화주

종류 : 증류주

원재료 : 찹쌀, 멥쌀, 누룩

알콜도수 : 41%

용량 : 300ml

수상내역 : 2016년 대한민국 우리술품평회 일반증류주 부문 장려상

제품소개
한산소곡주를 소줏고리에 불을 지펴서 증류하여 만든 술로 '소곡화주' 또는 '불소곡주'라고도 불립니다. '한산소곡화주'는 국내산 찹쌀과 누룩을 주원료로 빚은 한산소곡주를 한 방울 한 방울 정성을 다하여 증류시켜 만든 고도주(高度酒)입니다. 강한 첫 맛과 함께 깔끔한 뒷맛을 가지고 있으며 고급원주을 사용하기 때문에 그 맛과 향이 어느 술보다 뛰어납니다. 2016년 대한민국 우리술품평회 일반증류주 부문에서 장려상을 수상하였습니다.
어울리는 음식
높은 온도에서 증류한 곡향이 올라오고 알코올 도수에 비해서 술 맛이 매우 부드럽습니다. 술을 마시고 난 후에 혀에 남는 알코올이 긴 여운을 남깁니다. 시간이 지날수록 박하와 가은 화한 맛이 입 안에 남는 것이 특징입니다. 맑은 복지리 탕과 잘 어울립니다.
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