더술

연간 1,200만 명 이상의 관광객이 드나드는 제주도에 가면 빼놓을 수 없는 관광지인 우도, 우도는 섬이지만 땅이 비옥하여 어업보다는 농업이 발달한 섬입니다. 여기에서 재배하는 땅콩은 작고 고소하기로 소문 나 있는데 이 땅콩을 원료로 고소한 맛과 향과 맛을 그대로 느껴볼 수 있는 술이 있습니다. 청주에서 나오는 조은술 세종의 우도 땅콩 전통주를 소개합니다.

방앗간에서 깨소금을 볶았을 때 나는 고소한 향기를 가지고 있으며, 산미가 적고 단맛이 강하지만 목넘김은 매우 깔끔합니다. 입 안에 기름진 맛이 특징이다. 안주 없이 들이키기 좋은 술입니다.