젤코바 프리미엄 와인
젤코바 프리미엄 와인

종류 : 과실주

원재료 : 국내산 산머루, MBA포도

알콜도수 : 12%

용량 : 500ml/ 750ml

제품소개
젤코바 스페셜와인은 10년 동안 농약과 제초제를 사용하지 않는 땅에서 재배한 산머루로 만든 와인입니다. 38년을 주류기술자(1급 주조사)로 일해온 강창석 와인메인커는 엄선한 산머루와 MBA포도를 효모를 사용하여 알코올 발효과 유산균으로 발효하여 오크통에서 숙성한 머루와인과 브랜딩하여 건강한 자연주의 와인을 생산하고 있습니다. 타닌감과 바디감이 중간 정도의 미디움 타입의 레드와인입니다.
어울리는 음식
산머루 특유의 진한 루비색을 가진 레드 와인. 포도의 향기는 물론 포도가지, 껍질까지 포함한 진하고 깊은 향을 가지고 있습니다. 첫맛은 상큼한 산미가 입안을 치며, 다소 단맛이 스치듯 지나가지만 이내 레드와인 특유의 타닌감으로 입속을 마무리합니다. 단맛이 적고 떫은맛이 좋아 식중주로 추천하고 싶으며 육류와 절대적으로 잘 어울리는 와인입니다. 특히 생고기류 하고도 잘 어울리겠지만, 양념 소갈비, 육전 등 맛이 가미된 고기류를 추천합니다.
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