진도홍주 루비콘
진도홍주 루비콘

종류 : 리큐르/기타주류

원재료 : 쌀, 누룩, 지초, 정제수

알콜도수 : 40%

용량 : 375ml

제품소개
고려 초부터 빚기 시작한 진도 홍주는 임금에게 올려졌던 진상품 중 으뜸으로 천년을 간직한 지역의 대표적 전통주입니다. 1994년에 전라남도 무형문화재 제26호로 지정되었습니다. 화끈한 맛과 그 화려한 빛깔 때문에 한눈에 반하고 마는 천년 전통의 명주인 진도 홍주는 쌀이 '신비의 영약'으로 불리는 한약재 '지초(芝草)'와 만나 미(味), 향(香), 색(色)을 고루 갖춘 고품격 명주로 특히 주재료인 지초는 동의보감, 본초강목에서 강장, 해독, 청열 등에 효과가 있다고 전해오며 예부터 민간에서는 지초를 산삼에 못지않은 '신비한 약초'라고 불렀습니다.
어울리는 음식
진도홍주 38%와 비교해서 거의 맛이 비슷합니다. 뿌리식물에서 나는 신선한 향이 올라옵니다. 알코올도수가 높지만 입 안에서는 매우 부드럽고 입술과 혀를 자극시키지 않습니다. 목넘김이 깔끔하고 박하와 같은 느낌이 듭니다. 조개찜 등과 잘 어울립니다.
  • 양조장명대대로영농조합법인
  • 주소전남 진도군 군내면 둔전리 98
  • 홈페이지http://www.e-hongju.co.kr
  • 문의061-542-3399
/* Omit closing PHP tag to avoid "Headers already sent" issues. */