술헤는밤
술헤는밤

종류 : 탁주

원재료 : 쌀(국내산), 누룩(국내산)

알콜도수 : 8%

용량 : 750ml

기타 : 두루전통양조는 강원도 홍천, 산속 양조장에서 지속적인 연구를 통하여 전통방식의 누룩 제조에 노하우가 축적되어 있다. 오로지 제대로 된 술과 누룩을 위하여 문전옥답에서 벼농사를 짓고 밀과 메밀을 재배하여 누룩과 메밀 증류주를 생산하고 있다. 일반적 건축 통념인 남향 건축이 아닌 최적 발효에 적합한 방향으로 건물의 향을 계획하여 양조장을 지었으며 술맛의 기본인 좋은 물을 얻기 위해 홍천강 원류인 백우산 자락에 위치하여 청량한 물이 풍부하다.

제품소개
술헤는밤은 이양주법으로 빚은 생탁주로 윤동주 시인의 별 헤는 밤처럼 추억과 사랑을 담아낸 제품이다. 첨가물 없이 강원도의 맑은 물과 자연이 키운 쌀로 빚었다. 탄산과 단맛이 강하지 않고 무겁지 않은 바디감으로 목 넘김이 부드러우며 깔끔한 맛과 향이 특징이다.
어울리는 음식
녹두전, 파전, 매콤한 회무침, 샐러드와 어울린다.
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