과실주

오롯이 복숭아
- 제조사
  
  농업회사법인 솔티마을
- 주원료
  
  복숭아(국내산) 68%, 설탕, 효모, 이산화탄소, 구연산
- 규격/도수
  
  375ml / 9%
- 제품특징
  
  오롯이 복숭아는 세종시 마을기업 ‘솔티마을’에서 만든 100% 핸드메이드 스파클링 와인이다. 지역 내에서 재배되는 복숭아 중 살짝 흠집이 생겨 판매가 어려워지거나, 색이 예쁘지 않은 복숭아들을 모아 만든다. 과육 통째로 발효 과정을 거치기 때문에 와인에 복숭아의 맛과 향이 가득하고, 탄산을 주입하여 청량감 있게 즐길 수 있다.
블루베리 이야기
- 제조사
  
  농업회사법인산들벗(주)
- 주원료
  
  국내산 산머루 50%, 블루베리 50%
- 규격/도수
  
  375ml / 12%
- 제품특징
  
  청정 무주에서 재배되는 블루베리와 산머루를 50%씩 혼합하여 제조한 제품이다. 블루베리의 진한향과 산머루의 상큼한 맛을 고스란히 담아내기 위해 오랜기간 발효와 숙성을 거치고 신성한 상태에서 병에 담아냈다. 새로운 와인제조기술을 도입하여 블루베리와 산머루의 장점을 최대한 살려 빚은 과실주로 유려하고 세련된 패키지 디자인으로 젊은층에게 호응을 얻고 있는 제품이다.
고도리 레드와인 스위트
- 제조사
  
  고도리 와이너리
- 주원료
  
  MBA 머루포도(영천)
- 규격/도수
  
  750ml / 12%
- 제품특징
  
  고도리 레드와인 스위트는 농산물우수관리(GAP)인증 100% 친환경 MBA 머루포도로 만들어진다. 포도의 당도가 가장 높은 11월 초 서리가 내리기 시작하면 수확하여 별도의 당을 첨가하지 않고 순수 발효한 와인이다. 영천에서 자란 MBA 머루포도를 25도의 고온에서 발효시켜 2차로 젖산 발효과정을 거친다. 풍부한 아로마틱 향이 풍부하고 1년의 오크통 숙성으로 깊은 오크향과 과실향이 어우러진 와인이다.
오크와인
- 제조사
  
  하미앙 와인밸리
- 주원료
  
  산머루
- 규격/도수
  
  750ml / 12%
- 제품특징
  
  탄닌의 떫은 맛과 풍성한 토스트향, 부케향으로 산미가 잘 어우러진 와인이다. 전체적인 맛과 향이 밸런스가 균형있다. 와인 중에 상등액만 골라 오크통에 3년간 숙성하여 색이 더 진하고 향이 풍부하다.
컨츄리 캠벨 드라이
- 제조사
  
  컨츄리와이너리
- 주원료
- 규격/도수
  
  750ml / 12%
- 제품특징
산막와이너리, 비원
- 제조사
  
  산막와이너리
- 주원료
  
  포도, 아황산칼륨, 백설탕
- 규격/도수
  
  750ml / 13%
- 제품특징
  
  산막와이너리의 비원은 산머루와 캠벨의 이상적인 조화로 탄생한 블렌디드 레드와인이다. 독특한 향미와 세련된 밸런스가 돋보이는 와인이다. 스테인레스 스틸 탱크에서 18개월 이상 숙성된 비원2018은 아직도 충분한 잠재력을 품고 있는 와인이다. 산막와이너리가 추구하는 와인을 향한 열정을 그대로 담아낸 레드와인인 비원은 향, 산미, 달콤함, 타닌이 적정하게 균형을 이루고 있다.
김천대학교 자두사랑 자두와인
- 제조사
  
  김천대학교 자두사랑
- 주원료
  
  피자두 (레드) / 후무사 (화이트)
- 규격/도수
  
  750ml / 12%
- 제품특징
  
  경북 김천은 전국에서 가장 많은 자두를 재배하고 있는 자두 특구인데요. 김천의 품질 좋은 자두와 김천대학교의 양조기술이 결합하여 자두와인이 탄생했다. 김천대학교 자두사랑 자두와인은 자줏빛을 띄는 진한 선홍색의 색감에 향긋한 자두 향과 입안 가득한 탄닌이 잘 어우러져 있는 미디움 바디 와인이다.
명가원 산머루주
- 제조사
  
  농업회사법인㈜솔송주
- 주원료
  
  머루(국내산)49.22%, 정제수, 주정(45%), 설탕, 액상과당, 효모, 구연산, 호박산
- 규격/도수
  
  750ml / 16%
- 제품특징
  
  명가원 산머루주는 덕유산 자락에서 난 머루만을 고집하여 정성으로 빚은 과실주이다. 입에 머금는 순간 머루 특유의 상큼함과 깨끗함, 고유의 향기를 느끼실 수 있으며, 머루 특유의 독특한 맛과 향을 잘 살린 머루주이다.
천매
- 제조사
  
  더한주류
- 주원료
  
  매실
- 규격/도수
  
  600ml / 30%
- 제품특징
  
  천연꿀을 첨가하여 숙취 해소에 도움이 되어 음주 후 머리가 아프지 않은 것이 특징이다. 천매는 황매실 100%로 5년 이상 숙성 시켜 매실청과 알코올 40도의 황매실주를 브랜딩하여 만든 매실주의 최상급 제품이다. 진한 담황색의 술로 진한 알코올향에 매실향이 함께 올라온다. 천매는 매실원주 15%보다 좀 더 단맛과 신맛이 강하고 매실맛이 더 잘 느낄 수 있다.
코이버펑크, 카베르네 소비뇽 2019
- 제조사
  
  코이버펑크
- 주원료
  
  카베르네 소비뇽 포도품종 100% (경북 영천)
- 규격/도수
  
  750ml / 12.5%
- 제품특징
  
  구조감과 밸런스가 뛰어나 와인만 즐겨도 충분히 그 진가를 발휘하지만, 다양한 아시아 음식과 즐기기에 최적화된 와인이다. 루비색을 띠며 다양한 베리의 아로마가 느껴진다. 입 안에서는 둥글고 가벼운 질감에 달콤함과 오크의 스파이시함이 조화롭게 어우러져 훌륭한 맛을 보여주는 와인이다. 장기 숙성의 잠재력도 가지고 있다.

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