과실주

끌로너와 스위트와인
- 제조사
  
  너와마을영동조합
- 주원료
  
  머루
- 규격/도수
  
  750ml / 12%
- 제품특징
  
  끌로너와 와인은 너와마을 주민이 직접 재배한 유기농, 무농약 머루로 정성스럽게 빚은 고급 와인이다. 강하게 밀려오는 향기와 진하고 순수한머루에 향기와 맛이 계속 입안에 남아 머무르는 느낌을 받는다.
산머루 크라테 드라이 2022년
- 제조사
  
  수도산와이너리
- 주원료
  
  산머루
- 규격/도수
  
  750ml / 11.5%
- 제품특징
  
  유기농 산머루 100%의 순수 알칼리성 빈티지 와인으로 3년 이상 숙성하였으며, 은은한 산머루흙향, 스파이시한 향에 강한 풀바디의 중후감을 느낄 수 있는 레드와인이다. 기후조건에 따라 매년 새로운 빈티지 산머루와인 크라테를 생산한다.
세인트하우스 살구와인
- 제조사
  
  해미읍성딸기와인
- 주원료
  
  살구 80%
- 규격/도수
  
  500ml / 12%
- 제품특징
  
  살구 80%의 함량을 자랑하는 살구와인은 달콤하고 향긋하게 입안에 퍼진다. 살구 또한 친환경 농법으로 직접 재배하여 사용하며 충분히 달콤하다가 느낄 수 있는 당도이지만 과하게 끈적이거나 무겁지 않다.
선운산 복분자주
- 제조사
  
  (주)선운산복분자주 흥진
- 주원료
  
  복분자(고창산), 과당, 구연산, 아스파탐, 무수아황산
- 규격/도수
  
  375ml / 16%
- 제품특징
  
  비옥한 땅에서 서해바다의 해풍을 맞으며 소금기를 가득 머금은 고창의 복분자는 당도와 품질이 뛰어나기로 소문이 나있다. 이러한 전북 고창의 1등급 선운산 복분자만을 엄선하여 30일 이상 발효하고 1년 이상 숙성 시킨 선운산 복분자주는 기존의 알코올주정에 과실을 담아 희석하는 리큐르주와는 달리 복분자 특유의 색과 향, 맛이 그대로 살아 있다. 100% 복분자 원액을 그대로 발효시켜 풍미가 뛰어나다. 진하지 않은 맑은 느낌의 색이 자연스럽게 느껴지며, 신맛이 주는 새콤함이 청량감을 더한다.
오미로제 결
- 제조사
  
  오미나라
- 주원료
  
  오미자
- 규격/도수
  
  750ml / 12%
- 제품특징
  
  유기농 오미자를 3년이상 숙성하여 만들었으며, 향긋한 붉은 과일의 섬세한 버블이 코를 자극한다. 첫 맛은 새콤달콤하고, 뒤이어 다시 한번 향긋한 맛이 입안 전체를 감싼다. 목넘김과 함께 갈증이 사라지고, 긴 자연의 향기가 여운으로 남는다.
미르아토 샤인머스켓 화이트 스파클링
- 제조사
  
  금용농산
- 주원료
  
  청포도(샤인머스켓 국산100%), 식용탄산가스, 백설탕, 효모, 정제수, 메타중아황산칼륨(산화방지제), 소브산칼륨(보존제)
- 규격/도수
  
  750ml / 5%
- 제품특징
  
  샤인머스켓의 이국적인 과실향이 부드럽고 은은하게 올라오며, 청량감이 좋고, 당도와 산도의 밸런스가 좋은 와인이다. 망고포도로 불리는 샤인머스켓이 스파클링과 함께 달콤하고 깔끔하게 채워주는 와인이다.
P.S 화이트 스파클링
- 제조사
  
  시나브로 와이너리(불휘농장)
- 주원료
  
  국산포도(영동포도)
- 규격/도수
  
  750ml / 5%
- 제품특징
  
  충청북도 옥천 포도연구소와 농촌진흥청에서 육종개발한 화이트 와인 양조용 포도 품종인 청수를 원료로 만든 화이트 스파클링 와인이다. 청포도의 싱그러운 맛과 향이 살아있으며 청량한 느낌의 레몬골드빛이 탄산을 품고 있어 보기에도 상큼한 느낌이 가득하다.
오미시앙 스페셜
- 제조사
  
  알에프
- 주원료
  
  오미자, 주정, 설탕, 효모
- 규격/도수
  
  500ml / 12%
- 제품특징
  
  소통하는 와이너리 알에프에서는 산뜻한 느낌의 와인인 오미시앙 스페셜을 만날 수 있다. 향긋한 향이 한껏 스쳐 지나간 뒤 올라오는 적당한 산미가 어느 유명 와인을 마시는 듯한 느낌을 받는다. 장수의 국내산 오미자를 착즙, 발효, 숙성한 오미자와인과 정밀 여과로 깨끗하게 정제한 주정을 브랜딩하여 부드럽고 오미자의 5가지 맛과 특유의 향을 즐길 수 있다. 적당한 산미가 새콤하게 지나간 뒤 은근히 올라오는 12% 도수를 가진 오미시앙 스페셜은 기념일 등 특별한 날 함께 즐기기 좋은 와인이다.
베베마루 캠밸로제
- 제조사
  
  월류원
- 주원료
  
  포도(캠벨얼리)
- 규격/도수
  
  375ml / 12%
- 제품특징
  
  베베마루 캠벨로제는 한국와인의 메카 충북 영동군에 위치한 와이너리 월류원에서 생산하는 와인이다. 직접 경작하는 포토밭에서 수확한 캠벨얼리 품종을 이용하여 시그니처 발효 및 숙성기술로 만들어진 와인이다. 진한 붉은색을 가진 술이며 산소와의 접촉을 많이 해서 마시는 것이 좋다. 딸기, 장미, 체리 등 풍부한 과실향이 잘 어우러져 있다. 와인의 평가 기준인 당도, 탄닌, 바디감 등의 균형감이 우수하다는 평가를 받고 있다.
그랑티그르 CE2002
- 제조사
  
  월류원
- 주원료
  
  캠벨얼리 포도
- 규격/도수
  
  750ml / 12%
- 제품특징
  
  "그랑티그르CE2002와인"은 제조사 "월류원"에서 생산하는 최고등급의 와인이다. 당분을 추가하지 않는 순수포도발효를 원칙으로 탄생한 이 와인은 지금까지 캠벨이 가지고 있는 탄닌감의 부재, 부정적 폭시플레버향, 낮은 당도를 극복한 한국형 스틸와인이다. 무가당원칙으로도 12%라는 높은 알코올을 만들 수 있었던 방법은 주류면허지원센터의 "포도 머스트를 동결 후 해동 처리하는 농축 과실주 제조방법"(특허등록 제 10-1043585호)을 이용하여 캠벨의 단점을 모두 제거하였기 때문이다. 출시와 동시에 와인품평회에서 좋은 성적을 거둠과 동시에 소비자에게도 호응을 받고 있는 제품이다.

키워드 사전

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