탁주
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도구막걸리
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제조사동해명주
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주원료밀(외국산), 쌀(국내산, 외국산), 물엿, 효모, 조제종국, 정제효소제, 아스파탐, 젖산
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규격/도수750ml / 6%
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제품특징도구 막걸리는 1955년 도구양조장이 설립되면서 처음으로 만들어진 막걸리이다. 양조장이 위치한 포항시 남구 동해면이 옛 지명으로는 도구리라서 지명을 따서 막걸리를 만들게 되었다. 도구 막걸리는 밀과 쌀로 빚은 막걸리로 밀막걸리 특유의 구수한 향과 예스러움을 간직한 막걸리이다.
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기다림 25
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제조사제이케이크래프트
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주원료국내산 백미, 국내산 찹쌀, 곡자, 정제수
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규격/도수750ml / 8%
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제품특징기다림 25는 술을 빚는데 큰 역할을 하는 효모가 좋아하는 온도 25도에서 100일간 발효시킨 술로써 술을 빚는 인간과 자연의 미생물의 조화로 만들어진다. 백미, 찹쌀, 곡자(밀누룩), 정제수 이외에 어떠한 인공첨가물이 추가되지 않고 빚어낸다. 술을 입에 넣으면 맛있는 산미가 입 전체를 채워 음식을 불러 들이는 맛이다. 여기에 고소한 곡물의 느낌이 함께 뒤섞여 오묘한 조화를 가지고 있다.
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북극곰 막걸리
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제조사동해명주
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주원료정제수, 쌀(국내산_포항유기농쌀), 물엿, 효모, 국, 정제효소제, 아스파탐(합성감미료, 페닐알라닌함유), 아세설팜칼륨(합성감미료), 젖산(산도조절제), 밀 함유
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규격/도수750ml / 6%
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제품특징POSCO 용광로에서 나오는 규소로 만든 규산질비료를 쓴 유기농쌀로 빚은 막걸리이다. 규산질비료 경작시 메탄가스가 현저히 줄어 북극곰 살리기에 이바지 한다는 의미로 북극곰탁주라 이름이 붙어졌다. 친환경 eco 프로젝트 막걸리로 병 자체도 재활용이 용이한 최우수등급을 받은 병만 사용한다. 또한 판매수익 일부를 북극곰살리기에 기부하고 있다.
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짝꿍막걸리
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제조사한강주조
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주원료정제수 ,쌀(국내산),국,효모,밀합유
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규격/도수620ml / 8%
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제품특징기존 막걸리에서 즐길 수 없었던 다양하고 복잡한 맛이 매력적인 술입니다.
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연꽃담은술
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제조사한통술이노베이션주식회사
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주원료둥굴레(국내산),개똥쑥(국내산),감초(국내산),향온곡누룩(녹두,보리,밀(국내산)), 사카린나트륨제제(포도당(70%),사카린나트륨(30%)(감미료))
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규격/도수850ml / 8%
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제품특징10년의 연구와 임금누룩 “향온곡”으로 빚어낸 역작 연꽃을 주제로 빚은 첫 번째 꽃막걸리 시리즈 향온곡은 일반 누룩과 달리 밀, 보리, 녹두를 넣어 띄우는 누룩이다. 고문헌에는 향온곡으로 술을 빚으면 맛과 향이 탁월해 도저히 잊을 수 없으니, 세상이 어지러워지지 않도록 대중들에게 공개하지 말라는 내용이 남아있다.
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에피소드
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제조사밝은세상영농조합
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주원료쌀(평택산100%), 사과, 꿀, 유자, 정제수, 누룩, 정백당, 로즈마리
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규격/도수750ml / 9%
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제품특징투명한 분홍 빛 하늘,끝 없이 이어진 풍요로운 들판,코끝을 자극하는 상큼한 바람이고 미지의 세계로 들어선 호랑이의 첫 번째 에피소드입니다. 은은한 꽃 향기, 다양한 부재료가 선사하는 오묘한 맛의 컴비네이션,깔끔하고 기분 좋은 피니쉬입니다.
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동백우리쌀생막걸리
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제조사(주)동백양조
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주원료정제수, 쌀 소맥분 물엿, 곡자, 효모, 조제종국, 정제효소, 아스파탐,아세설팜칼륨
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규격/도수750ml / 6%
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제품특징기장 백운산 자락 지하수를 길어 술을 빚는다. 동백 양조장만의 방식으로 고두밥을 찔 때 밀가루와 쌀을 적절한 비율로 섞어 시골에서 뚝배기에 담아 먹던 옛 막걸리의 맛을 재현하려했다. 탄산의 상큼하면서도 부드럽고 단 맛을 느낄 수 있다.
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소백산생막걸리
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제조사용두산조은술
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주원료정제수, 쌀, 소맥분, 평화미
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규격/도수750ml / 6%
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제품특징청와대 만찬주로 잘 알려져 있다. 쌀과 밀가루를 모두 사용한 옛날식 막걸리로 드라이하지 않고 단맛이 감돌며, 걸쭉하지 않고 가볍게 청량하게 계속 들이킬 수 있는 정겨운 막걸리다.
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지리산 정담 생쌀 막걸리
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제조사지리산운봉주조영농조합
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주원료쌀(국내산), 종국, 정제수, 누룩, 효모
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규격/도수750ml / 6%
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제품특징"지리산 정담 생쌀 막걸리"는 40년 가까이 청정지역 지리산에서 술을 빚어온 "운봉주조"의 대표 막걸리이다. 지리산의 맑은물과 국내산쌀만을 사용하여 제조하는 막걸리로 한층 부드럽고 순한 맛으로 인기가 좋다. 농림축산식품부에서 "우리술 품질인증"을 받고 2013년 전라북도 우리술품평회에서 수상한 제품이다.
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문콕
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제조사마마스팜
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주원료찹쌀13.19%,멥쌀6.90%,누룩2.07%,정제수77.24%
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규격/도수500ml / 8%
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제품특징문삼이공 막걸리 저도수 버전으로 가벼운 맛 대비 화려한 풍미를 지니고 있습니다.
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