탁주

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  • 낙안읍성
    • 제조사
      화목양조장
    • 주원료
      찹쌀 36%(국내산), 맵쌀 7%(국내산), 누룩2%(국내산), 천연암반수 55%,
    • 규격/도수
      750ml / 12%  
    • 제품특징
      낙안뜰에서 친환경 지역 농산물로 재배한 우리 찹쌀, 다양한 발효균이 살아있는 전통누룩 그리고 천연암반수만을 사용하여 진한 감칠 맛을 느낄 수 있습니다.
  • 지란지교 무화과 탁주
    • 제조사
      (유)친구들의술지란지교
    • 주원료
      찹쌀, 멥쌀(국내산), 전통누룩(국내산 밀), 정제수, 무화과청, 레드비트분말, 밀함유
    • 규격/도수
      500ml / 12%  
    • 제품특징
      100일 발표 90일 숙성으로 깊고 부드러운 맛과 순창에서 재배한 고품질 무화과와 햅찹쌀 100%를 사용해 무화과의 향긋함과 찹쌀의 달달한 맛이 특징이다.
  • 숨은골 탁주
    • 제조사
      주식회사 공동체공간 수작
    • 주원료
      찹쌀 28.9%, 누룩 2.9%, 정제수 68.2%
    • 규격/도수
      500ml / 12%  
    • 제품특징
      지역(완주 동상면)찹쌀과 누룩,물로만 빚은 1번 발효한 단양주입니다.부드러운 단맛과 상큼함을 담았으며 마시는 잔마다 맛과 향이 달라지는 재미가 있습니다.
  • 얼떨결에 옐로
    • 제조사
      동강주조
    • 주원료
      쌀(국내산),좁쌀(국내산),옥수수(국내산),정제수,정제효모,효모,젖산(산도조절제),기타과당,곡자(밀),밀함유
    • 규격/도수
      935ml / 6%  
    • 제품특징
      기존의 묵직한 바디감의 막걸리들 과 달리 청량하고 가볍습니다.
  • 볼빨간막걸리 7
    • 제조사
      벗드림양조장
    • 주원료
      정제수, 찹쌀, 누룩
    • 규격/도수
      500ml / 7%  
    • 제품특징
      볼빨간 막걸리는 부산에서 재배한 찹쌀로 만든 수제 막걸리다. 볼빨간 막걸리를 빚고 있는 벗드림의 김성욱 대표가 술을 마시면 볼이 빨개져서 볼빨간 막걸리라 이름 지었단다. 쌀과 누룩, 그리고 물만으로 빚은 술로 찹쌀의 깊은 풍미와 단맛 그리고 산미가 잘 조화 되었다. 전통누룩을 사용하는데 발효과정에서 만들어지는 시트러스향, 플로랄향이 싱그러운 술이다.
  • 유자향주
    • 제조사
      청정영농조합법인
    • 주원료
      쌀(국내산), 유자(고흥산), 아스파탐
    • 규격/도수
      750ml / 6%  
    • 제품특징
      청정영농조합의 ‘유자향주’는 전국 유자 생산량의 35% 이상을 차지하고 있는 고흥군의 대표 특산주. 낙지, 굴, 매생이 등 고흥 대표음식인 9미 중 8미에 속한다. 유자청을 3년간 발효시켜 감초와 당귀 등 5종의 한약재를 넣고 20여 일간 숙성해 달콤한 맛이 특징이다. 젊은 여성층 에게 큰 인기를 얻고 있다.
  • 양조학당 뜰
    • 제조사
      양조학당
    • 주원료
      멥쌀, 찹쌀, 백국, 효모, 솔잎, 쑥, 정제수
    • 규격/도수
      500ml / 12%  
    • 제품특징
      고문헌 향약집서방의 용호주 탁주 양조법을 그대로 재현하여 발효한 우리술이다. 화학 첨가물을 일체 사용하지 않고 양조학당에서 직접 선벼한 가장 좋은 국산 경기도 쌀과 누룩, 효모배양액, 쑥과 솔잎만을 사용하여 맛과 향을 낸다. 합성첨가물이 없어 지나치게 달지 않고 독하지 않아 간단한 안주와 함께 캌테일처럼 식전주로 마셔도 좋으며 한식 뿐만 아니라 탕, 조림, 육류 및 해산물 요리에 곁들여 마시면 더욱 다양한 맛을 느낄 수 있다. 심하게 흔들 경우 거품이 생겨 흘러 넘칠 수 있으므로 아래위로 두 번 정도만 천천히 흔들어 가라앉은 하얀 쌀입자를 섞어 마시면 된다.
  • 감천막걸리
    • 품평회마크
    • 제조사
      농업회사법인 주식회사 벗드림
    • 주원료
      정제수, 멥쌀(국내산), 누룩, 효모, 밀함유
    • 규격/도수
      750ml / 6%  
    • 제품특징
      균형감이 무척 돋보이는 제품. 우유와 같은 매끈한 질감에 고소한 청량감을 가진 막걸리로, 시원하게 마시면 더욱 그 진가가 드러난다. 경쾌한 자연 탄산과 달콤하고 부드러운 맛으로 다양한 상황과 잘 어울리는 전통주다.
  • 소양강 생 막걸리
    • 제조사
      소양강도가(구, 천정양조장)
    • 주원료
      백미, 소맥분, 정제수, 팽화미, 아스파탐, 물엿, 정제수
    • 규격/도수
      750ml/ 1700ml / 6%  
    • 제품특징
      소양강 생 막걸리는 100% 국내산 쌀을 이용하며 춘천의 깨끗한 자연환경 아래서 빚어내는 막걸리다. 일반적으로 기간이나 온도를 조절해 막걸리를 숙성하는 경우가 많지만, 소양강 생 막걸리 특유의 묵직한 맛을 위해 저온발효 공법으로 만들어 긴 숙성시간을 가지고 있다. 4계절을 가지고 있는 우리나라의 특성상 시기마다 원재료의 맛이 달라 봄, 여름, 가을, 겨울의 사계절마다 다른 맛이 나는 것이 특징이다.
  • 미생 막걸리
    • 제조사
      김포금쌀탁주 영농조합법인
    • 주원료
      국내산 쌀, 누룩, 효모, 정제효소, 정제수
    • 규격/도수
      750ml / 6%  
    • 제품특징
      미생 막걸리를 생산하고 있는 김포금쌀탁주는 좋은 쌀과 좋은 물로 유명한 김포에서 3대째 가업을 이어 80여년 동안 술을 빚고 있는 양조장이다. 미생 막걸리는 최상급 풀질로 인정 받고 있는 김포금쌀을 원료로 만든 제품이다. 인공적인 감미료 대신 술 맛을 살려줄 천연감미료를 첨가한 막걸리로 신맛이나 단맛 어느 쪽도 튀는 부분 없이 청량감과 함께 뒤이어 오는 쓴맛이 상당히 매력적인 막걸리이다. 입에 한 모금 머금으면 강한 탄산감이 입안을 감싸 청량감을 준다. 막걸리 입자가 느껴지지 않고 막걸리 특유의 향을 간직한 깔끔한 맛의 막걸리이다.
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