탁주
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기다림 34
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제조사제이케이크래프트
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주원료국내산 멥쌀, 국내산 찹쌀, 곡자, 정제수
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규격/도수500ml / 12%
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제품특징기다림 34는 공인 사케 소믈리에면서 와인 소믈리에인 조태영 대표가 34세에 처음 출시하고, 양조장의 지번이 34번지에 착안하여 이름 붙여진 프리미엄 막걸리이다. 우수한 자연재료와 뛰어난 양조기술을 바탕으로 동백꽃과 같이 우아한 향기를 내뿜는 명품 막걸리로써 쌀로 만들어진 술이라고 의심할 만큼의 부드러운 목 넘김과 긴 여운을 전해준다. 입안의 향미가 일품이다. 물을 많이 혼합하지 않아 도수(12%)가 높지만 약간의 단맛이 술을 독하지 않고 부드러운 촉감을 느끼게 해준다.
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이화주
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제조사양주골이가
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주원료쌀(국내산,양주시),찹쌀(국내산), 정제수, 쌀누룩
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규격/도수120ml / 8.5%
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제품특징이화주는 고려시대 때부터 빚어졌던 술로써 물을 거의 사용하지 않는 다는 것이 가장 큰 특징이며 농축 요구르트와 같은 된 죽 형태이고 달달한 맛과 독특한 향이 특징입니다.
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행운 생유자 동동주
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제조사성포양조장
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주원료쌀(국내산), 소맥분(미국산), 전분당, 정제수, 유자과즙, 치자, 정제효소, 종국, 효모, 젖산, 아스파탐
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규격/도수750ml / 1700ml / 6%
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제품특징유자 동동주는 거제도의 특산품 유자를 활용하여 생산한 막걸리다. 유자 추출액을 발효된 막걸리에 첨가하는 방식이 아니라 발효과정에 첨가하여 제대로된 유자향을 그득하게 담고 있다. 유자의 노란빛을 담고 은은한 유자향과 단맛에 새콤한 산미가 잘 어우러진 막걸리다. 인위적으로 탄산을 넣지 않았지만 발효과정에서 나온 자연탄산으로 특유의 청량감을 느낄 수 있다.
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동래아들
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제조사제이케이크래프트
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주원료정제수, 찹쌀, 맵쌀, 밀누룩
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규격/도수750ml / 6%
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제품특징일체의 첨가물 없이 쌀과 누룩으로만 빚은 막걸리이다. 최상의 품질을 유지하기 위해 하루 500병 한정 생산하며 긴 발효시간과 숙성기간을 거쳐 탄생됐다. 마시면 마실수록 입안에 퍼지는 상큼함과 달콤함이 매력적인 탁주이다.
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탁112클래식
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제조사탁브루
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주원료정제수, 찹쌀, 국, 효모, 밀함유
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규격/도수750ml / 12%
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제품특징탁112 클래식은 인천 지역을 기반으로 강화도 쌀과 물로 빚은 단양주이다. 감미료가 들어가지않아 쌀 본연의 단맛을 살리고, 막걸리 특유의 산뜻함을 가득 담았다. 잔이 ‘탁’하고 부딪히는 소리의 경쾌함을 표현한 네이밍으로 12도의 탁112 클래식과 6도의 탁 132 오리지널 두 종류로 구성되어 있다.
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연희매화
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제조사같이양조장
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주원료찹쌀, 누룩, 정제수, 매화
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규격/도수375ml / 12%
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제품특징연희 매화는 봄꽃이 흐드러지게 핀 연희동의 모습을 생각하며 만든 탁주입니다. 봄의 생동감과 싱그러움을 담은 만큼 신맛이 강한 체리 향이 나는 것이 특징이다. 벨기에 술인 ‘람빅’(Lambic)을 콘셉트로 만들어져 전통주에 이국적인 느낌 또한 담겨있다.
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도구막걸리
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제조사동해명주
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주원료밀(외국산), 쌀(국내산, 외국산), 물엿, 효모, 조제종국, 정제효소제, 아스파탐, 젖산
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규격/도수750ml / 6%
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제품특징도구 막걸리는 1955년 도구양조장이 설립되면서 처음으로 만들어진 막걸리이다. 양조장이 위치한 포항시 남구 동해면이 옛 지명으로는 도구리라서 지명을 따서 막걸리를 만들게 되었다. 도구 막걸리는 밀과 쌀로 빚은 막걸리로 밀막걸리 특유의 구수한 향과 예스러움을 간직한 막걸리이다.
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씨(C) 막걸리 시그니처 큐베
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제조사씨(C) 막걸리
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주원료쌀, 물, 누룩, 노간주나무열매, 건포도
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규격/도수500ml / 12%
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제품특징C막걸리의 시그니처 제품으로 항아리에 발효한 범벅 밑술을 사용하며, 노간주나무 열매의 유쾌한 산미가 특징이다. 고도수이지만 걸쭉하지 않은 깔끔한 질감으로 와인의 대체재로 마실 수 있는 막걸리이다.
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송명섭 막걸리
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제조사태인합동주조장
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주원료국내산쌀, 곡자, 정제수
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규격/도수500ml / 6%
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제품특징‘막걸리 마니아’들이 흔쾌히 국내 최고의 막걸리라고 손꼽는 ‘송명섭막걸리’의 대표 송명섭 명인이 빚는 막걸리로 흔히 ‘송막’이라고 부르는 막걸리다. 직접 재배한 밀로 누룩을 만들고, 직접 재배한 쌀로 술을 빚는다. 무첨가 막걸리. 텁텁하고 시큼한 맛이 나는 막걸리, 단맛이 거의 느껴지지 않는 막걸리다. 대한민국 식품명인 제48호 송명섭 명인이 본인의 이름을 걸고 빚은 수제 막걸리이다.
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1000억 유산균 막걸리
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제조사국순당 횡성양조장
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주원료국내산쌀, 누룩
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규격/도수750ml / 5%
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제품특징1000억 유산균 막걸리는 국순당이 최초로 선보인 유산균 강화 막걸리다. 식물성 유산균이 막걸리 한 병(750mL)에 1000억 마리 이상이 들어 있다. 시중에 판매되는 일반 생막걸리 한 병(자사 생막걸리 750mL 기준)당 1억 마리 가량의 유산균이 들어 있는 것과 비교하면 약 1000배 많이 들어있고, 일반 유산균음료 보다 약 100배 많이 들어 있다.
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