리큐르/기타주류

  • 백운 복분자 와인
    • 제조사
      백운주가
    • 주원료
      쌀, 토종 복분자과즙
    • 규격/도수
      360ml / 11%  
    • 제품특징
      백운 복분자 와인은 쌀을 찐 다음 누룩과 물, 높은 당도의 광양 토종 복분자 과즙을 넣어 저온에서 장기간 발효한 전통주이다. 특유의 저온발효와 냉장 저장고에서 휴면발효 공법을 통해 잡냄새 없다. 여기에 여과 시 자체 개발한 항균포를 활용하여 깔끔한 맛이 자랑한다. 주류품평회에서 매년 수상한 기록을 가지고 있을만큼 복분자주의 대표적인 제품이다.
  • 한알한알
    • 제조사
      파머스맥주 (주) 농업회사법인
    • 주원료
      정제수, 보리, 쌀, 보리맥아, 호프펠렛, 효소제, 효모, 이산화탄소
    • 규격/도수
      500ml / 4.5%  
    • 제품특징
      서울대 출신 농부가 가루쌀을 활용하여 만든 자체 R&D 제품으로, 가루쌀을 사용하여 부드러운 목 넘김을 선사한다. 가루쌀의 담백하고 고소한 맛과 경쾌한 탄산이 입안을 가득 채우면서 느껴지는 시원한 느낌이 특징.
  • 장수홍삼주
    • 품평회마크
    • 제조사
      경원리큐르
    • 주원료
      국내산 인삼
    • 규격/도수
      750ml / 25%  
    • 제품특징
      홍국으로 제조된 원나라의 홍주가 우리나라에 전해진 이후 고려시대 말부터 국내에서 제조되어 홍노라고 했으며, 홍국대 신지초를 사용하여 홍색가향약용주인 지초주(芝草酒)에서 유래하였다. 직접인삼을 재배하여 홍삼을 만들고 그 홍삼만으로 홍삼주를 제조하는 방법으로 홍삼이 잘 우러나지 않는 단점 등을 개선하여 다량(48.4mg/100ml)의 사포닌 성분이 함유되었다. 집에서 담근 인삼주와는 다르게 풍부한 홍삼의 맛과 향을 느낄 수 있으며 인삼주에서 느껴지는 흙냄새 등의 잡내가 없고 숙취가 없다.
  • 송화백일주
    • 제조사
      송화양조원
    • 주원료
      송화, 솔잎, 산수유, 오미자, 구기자
    • 규격/도수
      700ml / 38%  
    • 제품특징
      솔향이 풍부하며 입안에 풍미가 뛰어나고, 여운이 은은하게 오래도록 유지된다. 송화, 솔잎, 산수유, 오미자, 구기자 등의 천연재료를 사용하여 장기 숙성 후 출시한다. 솔향이 안정적으로 잘 잡혀있으며 장미향수가 장미향보다 더 진한 것처럼 송화백일주의 향은 솔향보다 더 짙다.
  • 긴밤을 지나
    • 제조사
      더한주조
    • 주원료
      정제수,주정,청주,정백당,구연산,석류향,아세셀팜칼륨,식용색소 적색40호
    • 규격/도수
      360ml / 12%  
    • 제품특징
      깔끔한 맛과 부드러움이 특징인 청주를 베이스로 향긋하고 매력적인 석류향을 더한 전통주입니다.
    • 찾아가는양조장 마크
    • 제조사
      술아원
    • 주원료
      고구마증류원액(고구마여주산100%),정제수
    • 규격/도수
      375ml / 25%  
    • 제품특징
      여주산 고구마를 하나하나 손질하여 발효시킨다. 발효가 끝나면 술지게미를 거르고 다시 동증류기를 이용하여 상압식증류로 고구마증류원액을 내린다. 이렇게 얻어진 고구마증류원액은 오랜기간의 숙성을 거쳐 마침내 고구마증류주[필]이 된다.
  • 건강한 요리술 900
    • 제조사
      오산양조
    • 주원료
    • 규격/도수
      900ml / 14%  
    • 제품특징
  • 제주감귤주 귤로만
    • 품평회마크
    • 제조사
      제주와이너리
    • 주원료
      감귤원액(제주)
    • 규격/도수
      750ml / 7%  
    • 제품특징
      감귤로 착색, 착향시켜 만든 과실주가 아닌 오로지 감귤만을 이용하여 술을 빚은 과실주로 ‘귤로만’이란 이름을 붙였다. 자연이 준 제주의 맑은 공기와 기름진 토양에서 자란 제주산 감귤만을 100% 사용하여 청정 제주의 물로 발효시킨 탁주이다. 순수100% 제주도산 감귤과즙으로만 발효하여 감귤의 비타민A, 비타민C, 구연산, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하며 껍질까지 통째로 갈아 탁주효모로 발효시켜 새콤달콤하면서 쌉싸름한 맛을 낸다.
  • 달하늘꿀술 애플
    • 제조사
      농업회사법인 주식회사 양나인비노
    • 주원료
      벌꿀(국내산)27.97%, 사과즙(국내산)11.99%, 정제수, 효모, 효모추출물, 이산화탄소, 자몽종자추
    • 규격/도수
      375ml / 7%  
    • 제품특징
      강원도 양구에서 채밀한 벌꿀과 사과를 원료로 한 스위트 스파클링 미드이다. 샴페인 방식으로 만들어 꿀의 은은한 단맛과 향, 사과의 상큼함이 조화를 이룬다. 자가 양조장에서 직접 빚어내는 소량 생산의 수제주로, 인공감미료나 보존료 없이 원재료 본연의 풍미를 살린다.
  • 담솔
    • 품평회마크
    • 찾아가는양조장 마크
    • 제조사
      솔송주(명가원)
    • 주원료
      백미(함양산) 90%, 솔잎·송순(함양산) 10%
    • 규격/도수
      500ml, 750ml / 40%  
    • 제품특징
      조선시대 성리학의 대가이며 동방오현의 하나인 문헌공 일두 정여창선생의 집안에서 530여 년 동안 내려오는 사대부집안의 전통명주로서 그동안 문중의 경조사와 가객접대용으로 사용된 것을 현대적 양조기술로 재탄생 시켰다. 담솔은 저온 숙성시켜 그 부드러움과 감미로움을 이끌어낸 뒤 꿀로 뒷맛을 잡아낸 고급증류주이다. 40도의 고도주임에도 목 넘김이 굉장히 부드러우며 시원하게 마셔야 제대로 된맛을 느낄 수 있다.
키워드 사전
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