리큐르/기타주류

일오백골드
- 제조사
  
  한산소곡주
- 주원료
  
  찹쌀(국내산), 백미(국내산), 누룩(밀:국내산), 정제수, 꿀, 들국화, 생지황, 메주콩, 홍고추
- 규격/도수
  
  700ml / 43%
- 제품특징
  
  일오백 골드는 오랜 숙성을 거쳐 1500년 비법의 전통방식으로 증류한 술이다. 천연수와 찹쌀, 누룩, 백미 등 충남의 신선한 재료를 사용했다. 깊은 풍미와 밸런스가 좋으며, 세련되고 분위기 있는 자리에 어울리는 술이다. 목넘김과 깊은 향 그리고 은은한 맛은 최상의 경험을 느낄 수 있다.
제주몬순커피주
- 제조사
  
  제주커피수목원
- 주원료
  
  정제수, 설탕, 커피생두, 효모
- 규격/도수
  
  200ml / 11%
- 제품특징
  
  제주 화산토에서 직접기른 그린빈과 제주 화산수로 담궜다. 한달 발효 후 화산송이와 함께 한달 간의 숙성과정을 거친다. 볶지 않은 생두 그대로를 사용하여 날카로운 산미강하게 느껴지며 은은한 커피향이 난다. 더치 커피원액과 얼음을 섞어 칵테일로 즐기기 좋다.
허니비
- 제조사
  
  아이비영농조합법인
- 주원료
  
  벌꿀(국내산)
- 규격/도수
  
  500ml / 8%
- 제품특징
  
  2009년경,벌꿀 풍년이 들어 양봉 농가 창고마다 꿀이 쌓여 있었다. 재고량이 어림잡아도 10,000드럼 이상. 이 꿀을 다 어떻게 팔아야 할까? 고민하던 중에 문득 술을 떠올리게 된 양봉인 양경열 회장은, 유럽에서 식전주로 널리 애용되는 미드처럼 우리 벌꿀로 술을 만들어 판매하면 소비 확대에 도움이 되지 않을까 하는 생각에 그날부터 술을 담그기 시작했다. 그렇게 연구한 허니와인(허니비와인)은 국내 최초 발효주 ( MEAD )를 상용화한 전통주 방식의 와인이 되었고, 허니문 와인의 모태가 되었다.
라이코펜 토마토와인
- 제조사
  
  토마토와인주식회사
- 주원료
  
  국내산 토마토
- 규격/도수
  
  350ml, 500ml / 12%
- 제품특징
  
  대구시 달성군은 예로부터 토마토생산지로 유명하며 토마토는 장기보관이 어려워 홍수출하로 가격이 폭락하여 농민들이 큰 피해를 보는 경우가 많은데, 이에 농촌진흥청과 대구시, 달성군농업기술센터와 계명대식품공학과가 협력하여 세계최초로 토마토와인을 생산하여 특허출원하였다. 신의 선물이라 불리는 토마토와 신의 물방울인 와인의 만남으로 더욱 특별하며 대구달성군에서 생산된 100% 토마토과육을 분쇄· 발효· 숙성시켜 토마토고유의 맛과 풍미가 살아 있다. 달콤하고 부드러운 스위트타입과 쌉쌀한 맛의 드라이타입이 있다.
SSOA-포도
- 제조사
  
  ㈜포천조술당
- 주원료
  
  국내산 포도
- 규격/도수
  
  355ml / 5%
- 제품특징
  
  포도주를 이용한 특유한 스파클링와인으로서 우수한 포천포도를 와인으로 제조하여 뛰어난 맛과 향을 느낄 수 있으며 탄산의 시원함을 동시에 느낄 수 있고 목넘김이 아주 좋은 것이 특징이다.
나 와인
- 제조사
  
  영농법인에스비케이조합
- 주원료
  
  국내산 찹쌀 100%
- 규격/도수
  
  500ml / 10%
- 제품특징
  
  나와인은 비타민E가 풍부해서 항산화작용이 있으며 국내산찹쌀 100%와 지하암반수를 사용하여 무살균, 무첨가, 무방부로 제조한다. 찹쌀의 영양소가 그대로 살아 숨 쉬는 발효주로 최초 발명특허 등록된 효소를 제조공정에 응용함으로써 자연탄산이 생성되어 목 넘김이 부드럽고 맛이 상쾌하다.
백운복분자주
- 제조사
  
  백운주가
- 주원료
  
  국내산 쌀, 국내산 복분자
- 규격/도수
  
  360ml / 13%
- 제품특징
  
  복분자는 본초강목, 동의보감 등 문헌에 기운을 돕고 피로를 풀어 몸을 가볍게 한다고 되어 있다. 쌀을 찐 다음 누룩과 물, 복분자과즙을 넣고 저온장기발효와 냉장저장고에서의 휴면발효공법으로 제조하여 잡냄새가 없고 여과 시 자체 개발된 항균포를 사용하여 깔끔한 맛이 특징이다.
원매
- 제조사
  
  더한주류
- 주원료
  
  매실원주액, 매실청, 꿀, 카라멜, 효소처리스테비아, 정제수
- 규격/도수
  
  750ml / 15%
- 제품특징
  
  제조사 "더한"에서 제조하는 매실주는 특별합니다. 국내의 다른 매실주는 5~6월경 수확되는 청매를 이용하는 반면, 매실원주는 보다 완숙한 상태에서 7월경 수확되는 황매를 이용합니다. 황매는 청매에 비해 향미가 뛰어나지만 고가인 단점이 있으나 최상의 원료로 최상의 제품을 만든다는 제품 철학으로 황매를 이용합니다. 또한 천연꿀을 첨가하여 숙취 해소에 도움이 되어 음주 후 머리가 아프지 않은 것이 특징입니다. "원매"는 황매실 100%로 3년 이상 숙성 시켜 매실청으로 만든 프리미엄 매실주입니다. 국내외 주류품평회에서 수많은 수상 기록이 말해주듯 "원매"의 제품력은 단연 최고입니다.
일오백블루
- 제조사
  
  한산소곡주
- 주원료
  
  찹쌀(국내산), 백미(국내산), 누룩(밀:국내산), 정제수, 꿀, 들국화, 생지황, 메주콩, 생강, 홍고추
- 규격/도수
  
  700ml / 43%
- 제품특징
  
  일오백 블루는 전통방식으로 증류한 일오백 골드를 한번 더 오크통에 숙성시킨 고급 증류주로서 은은한 갈색 빛과 어우러진 깊은 향은 소중한 이에게 더욱 특별한 선물이 될 수 있다. 인공적인 알콜향이 적고 부드러운 향과 단 맛이 풍부한 좋은 술이다.
괴산 세종 찰옥수수 전통주
- 제조사
  
  조은술 세종
- 주원료
  
  정제수, 백미, 국, 옥수수분, 전분당, 조제종국, 효모, 조효소제, 치자색소,젖산, 아스파탐, 아세설팜칼륨,허브후레바E, 누룽지향, 구연산
- 규격/도수
  
  750ml / 6%
- 제품특징
  
  괴산 지역 특산물인 "대학찰옥수수"를 사용해 옥수수의 식이성 섬유질이 다량으로 함유되었다. 쌀, 찰옥수수 밀가루를 배합해 원료를 발효시킨 막걸리형 전통주로, 찰옥수수의 구수하고 부드러운 맛이 은은하게난다. 걸쭉하고 진득한 질감을 가졌지만 부드러운 목 넘김을 가졌다.

키워드 사전

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