리큐르/기타주류

이강주
- 제조사
  
  전주 이강주
- 주원료
  
  쌀, 소맥분, 정맥, 배, 생강, 계피, 울금, 꿀
- 규격/도수
  
  375ml / 19%
- 제품특징
  
  이강주에서 느껴지는 배의 묵직함과 생강의 향긋함 그리고 꿀의 달콤함은 각각 다른 도수에서 다르게 느껴져 마실 때마다 새롭게 느껴지는 술이다. 또한, 쌀과 누룩 계피 생강 그리고 꿀로 만들어지는 이강주는 하나의 발효 통에 모든 재료를 다 넣고 발효를 시키는 것이 아니라 원료를 따로 넣어 발효한다. 계절과 시기에 따라 그 원물의 맛이 다르기에 따로 관리하면서 맛과 향을 맞추고 분석한다.
뉴룩 얼그레이향
- 제조사
  
  농업회사법인 뉴룩 주식회사
- 주원료
  
  정제수, 알룰로오스, 쌀(경기미), 포도당, 효모, 누룩, 합성향료(얼그레이향)
- 규격/도수
  
  500ml / 4%
- 제품특징
  
  당류 0g으로 청량감 가득한 전통주. 달콤쌉쌀하게 입안에 감도는 홍차의 여운이 그대로 느껴진다.
필
- 제조사
  
  술아원
- 주원료
  
  고구마증류원액(고구마여주산100%),정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 25%
- 제품특징
  
  여주산 고구마를 하나하나 손질하여 발효시킨다. 발효가 끝나면 술지게미를 거르고 다시 동증류기를 이용하여 상압식증류로 고구마증류원액을 내린다. 이렇게 얻어진 고구마증류원액은 오랜기간의 숙성을 거쳐 마침내 고구마증류주[필]이 된다.
블링블링 노을별
- 제조사
  
  영덕주조
- 주원료
  
  정제수, 포도과육(국내산100%)증류원액, 정백당, 효소처리스테비아, 포도향(천연향료)
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  블링블링 노을별은 영덕 바다의 은하수를 담아낸 우주 술로, 포도의 향과 맛이 조화롭게 어우러져 달콤함을 선사합니다! 아름다운 비주얼을 가지고 있는 은하수를 담은 이 전통주는 오로라를 연상시키며, 15%의 알코올 도수와 다양한 블렌딩 옵션으로 다채로운 즐거움을 제공합니다!
무박이일
- 제조사
  
  왕지케양조장
- 주원료
  
  전조비수리(야관문), 정제수, 포도당, 효모
- 규격/도수
  
  375ml / 14%
- 제품특징
  
  밤의 빗장을 열어주는 문이란 뜻으로 야관문을 먹으면 천리 밖에서도 빛이 보인답니다. 화학적 알코올을 일절 사용하지 않고 오직 누룩이 자연적으로 빚어낸 14% 알코올 함량의 전통주입니다.
서울의 밤
- 제조사
  
  더한주류
- 주원료
  
  매실증류주원액, 벌꿀, 포도당, 노간주나무열매, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 25%
- 제품특징
  
  천매, 매실원주, 원매 프리미엄, 원매 등 매실주를 전문으로 생산하고 있는 "더한주류"에서 2018년 새롭게 출시한 황매실을 원료로 증류주입니다. 국내의 다른 매실주는 5~6월경 수확되는 청매를 이용하는 반면, 매실원주는 보다 완숙한 상태에서 7월경 수확되는 황매를 이용합니다. 황매는 청매에 비해 향미가 뛰어나지만 고가인 단점이 있으나 최상의 원료로 최상의 제품을 만든다는 제품 철학으로 황매를 이용합니다. "서울의 밤"은 스트레이트로 맛을 느끼고, 언더락을 풍부한 향을 느끼고, 칵테일로 완벽한 조화를 경험할 수 있는 새로운 차원의 매실 증류주입니다.
경기전
- 제조사
  
  전주술로시티
- 주원료
  
  국내산 보리, 맥아, 호프펠렛, 효모, 정제효소제, 정제수
- 규격/도수
  
  1000ml / 5%
- 제품특징
  
  "경기전"은 수줍은 붉은 빛이 매력적인 술로 국내산 보리 특유의 맛과 향이 그대로 배어 있다. 혀에 닿는 순간 고소한 비스킷의 맛, 그리고 입안에 감기는 허브의 쓴맛과 소나무에서 느껴지는 흙 내음이 조화를 이루고 있다. 제조사 전주술로시티는 3013년 설립 때부터 국산보리를 원료로 사용하여 제품을 생산하였으며 2018년부터는 전북의 무농약 보리를 사용하여 보다 자연친화적이고 맛 있는 술을 생산하고 있다.
비긴나인틴
- 제조사
  
  농업회사법인 ㈜한국애플리즈
- 주원료
- 규격/도수
  
  375ml / 19%
- 제품특징
달하늘꿀술 애플
- 제조사
  
  농업회사법인 주식회사 양나인비노
- 주원료
  
  벌꿀(국내산)27.97%, 사과즙(국내산)11.99%, 정제수, 효모, 효모추출물, 이산화탄소, 자몽종자추
- 규격/도수
  
  375ml / 7%
- 제품특징
  
  강원도 양구에서 채밀한 벌꿀과 사과를 원료로 한 스위트 스파클링 미드이다. 샴페인 방식으로 만들어 꿀의 은은한 단맛과 향, 사과의 상큼함이 조화를 이룬다. 자가 양조장에서 직접 빚어내는 소량 생산의 수제주로, 인공감미료나 보존료 없이 원재료 본연의 풍미를 살린다.
구기홍주 360
- 제조사
  
  농업회사법인 아리랑주조
- 주원료
  
  정제수, 쌀(국내산), 쌀가루(국내산), 국, 효모, 효소, 구기자추출액7.95%(고형분구기자5%, 맥문동1.25%), 올리고당, 아세설팜칼륨(합성감미료), 카라멜색소
- 규격/도수
  
  360ml / 14%
- 제품특징
  
  청양 특산품인 구기자 추출액을 발효 원주와 함께 발효하여 맑은 술만 추가로 걸러 100일 이상을 초저온(10도 이하) 숙성한 후, 정밀 여과를 추가한 제품. 맑고 투명한 빛깔에 은은한 향을 품은 깊은 맛이 특징이다.

키워드 사전

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