리큐르/기타주류

주몽복분자주
- 제조사
  
  농업회사법인(유)술소리
- 주원료
  
  국내산 쌀, 국내산 복분자
- 규격/도수
  
  375ml / 16%
- 제품특징
  
  1995년 국세청 기술연구소 제조방법 특허를 이용 순수발효방법으로 참 복분자주를 개발하였고, 2006년 8월 맛과 주질을 향상시켜 주몽복분자주 브랜드로 출시하였다. 주정을 첨가하지 않고 100% 복분자로 발효한 약주를 블렌딩하여 맛이 부드러우며 복분자의 향과 발효 누룩의 향이 조화롭게 어우러져 있어 끝 맛까지 향기로운 복분자주이다.
과하주23
- 제조사
  
  김천과하주
- 주원료
  
  쌀 100%
- 규격/도수
  
  400ml, 700ml, 1000ml / 23%
- 제품특징
  
  400여 년 전 임진왜란(1592년)때 명나라의 원병장 이여송이 김천을 지날 때 그 샘물 맛을 보고 중국 금릉의 과하천의 물맛과 같다고 칭송하여 이때부터 이 샘을 과하천이라 부르게 되었고, 그 샘물로 빚은 술을 과하주라 하였다. 이후 과하주가 한양까지 알려져 임금께 진상하였으며 김천을 대표하는 전통명주로 전례되어 일본에까지 널리 알려졌다고 한다. 광복 후에는 지역특산물로 가내양조 규모로 명맥을 유지하다 6.25 전쟁 후 자취를 감추었다. 그러다 1984년 당시 김천문화원장 송재성이 과하주의 복원에 성공하여 지금에 이르렀다. 김천 과하주는 경북 김천의 맑은 샘물과 토종 멥쌀 그리고 엄선한 곡자원료를 사용하여 전통비법으로 저온 장기발효를 통해 숙성된 술이다. 투명한 황갈색에 고유한 감미와 산미가 있다. 한 여름에도 술맛의 변화가 없고 차게해서 마시면 더욱 좋아 오래전 궁중과 사대부집 등 상류층이 즐기던 고급술이다.
코아베스트 아카시아미드
- 제조사
  
  농업회사법인(주)코아베스트 브루잉
- 주원료
  
  꿀, 정제수 효모, 효모영양제, 이산화탄소
- 규격/도수
  
  375mL / 10.5%
- 제품특징
  
  코아베스트 아카시아미드는 천연 아카시아 벌꿀만을 사용해 만든 발효주인 미드(MEAD)의 가장 기본이 되는 술로 꿀 (30%이상) + 물 + 효모 로 순수 발효와 증류를 통해 꿀 본연의 맛을 느낄 수 있으며 화학적 첨가물, 아황산 등의 보존제나 감미료가 일체 들어가지 않는다.
백운복분자주
- 제조사
  
  백운주가
- 주원료
  
  국내산 쌀, 국내산 복분자
- 규격/도수
  
  360ml / 13%
- 제품특징
  
  복분자는 본초강목, 동의보감 등 문헌에 기운을 돕고 피로를 풀어 몸을 가볍게 한다고 되어 있다. 쌀을 찐 다음 누룩과 물, 복분자과즙을 넣고 저온장기발효와 냉장저장고에서의 휴면발효공법으로 제조하여 잡냄새가 없고 여과 시 자체 개발된 항균포를 사용하여 깔끔한 맛이 특징이다.
한비오가피술골드
- 제조사
  
  제천한약(영)
- 주원료
  
  국내산 쌀, 국내산 오가피
- 규격/도수
  
  500ml / 35%
- 제품특징
  
  전통방법으로 국내산 쌀 100%를 발효시켜 감압증류방식으로 증류·탈취·탈색·여과하고 GAP인증을 받은 국내산 오가피를 침출시켜 리큐르주를 만들고 저장 및 발효시켜 생산한다. 순하고 부드러운 우리 고유의 참맛을 즐길 수 있는 술이다.
담솔
- 제조사
  
  솔송주(명가원)
- 주원료
  
  백미(함양산) 90%, 솔잎·송순(함양산) 10%
- 규격/도수
  
  500ml, 750ml / 40%
- 제품특징
  
  조선시대 성리학의 대가이며 동방오현의 하나인 문헌공 일두 정여창선생의 집안에서 530여 년 동안 내려오는 사대부집안의 전통명주로서 그동안 문중의 경조사와 가객접대용으로 사용된 것을 현대적 양조기술로 재탄생 시켰다. 담솔은 저온 숙성시켜 그 부드러움과 감미로움을 이끌어낸 뒤 꿀로 뒷맛을 잡아낸 고급증류주이다. 40도의 고도주임에도 목 넘김이 굉장히 부드러우며 시원하게 마셔야 제대로 된맛을 느낄 수 있다.
사워미드
- 제조사
  
  코아베스트브루잉
- 주원료
  
  아카시아 벌꿀, 유산균, 와인 효모
- 규격/도수
  
  375ml / 9.5%
- 제품특징
  
  아카시아 벌꿀과 유산균, 와인 효모를 넣어 만든 전통주입니다. 시큼한 맛을 줄여 부드러운 산미를 느낄 수 있습니다.
서울의 밤
- 제조사
  
  더한주류
- 주원료
  
  매실증류주원액, 벌꿀, 포도당, 노간주나무열매, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 25%
- 제품특징
  
  천매, 매실원주, 원매 프리미엄, 원매 등 매실주를 전문으로 생산하고 있는 "더한주류"에서 2018년 새롭게 출시한 황매실을 원료로 증류주입니다. 국내의 다른 매실주는 5~6월경 수확되는 청매를 이용하는 반면, 매실원주는 보다 완숙한 상태에서 7월경 수확되는 황매를 이용합니다. 황매는 청매에 비해 향미가 뛰어나지만 고가인 단점이 있으나 최상의 원료로 최상의 제품을 만든다는 제품 철학으로 황매를 이용합니다. "서울의 밤"은 스트레이트로 맛을 느끼고, 언더락을 풍부한 향을 느끼고, 칵테일로 완벽한 조화를 경험할 수 있는 새로운 차원의 매실 증류주입니다.
동강더덕주
- 제조사
  
  영월더덕영농조합법인
- 주원료
  
  더덕, 대추구기자, 감초, 원지
- 규격/도수
  
  360ml / 20%
- 제품특징
  
  "동강더덕주"는 천혜의 지역 강원도에서 채취한 더덕을 원료로 사용하고 몸에 좋은 대추, 오미자, 감초 등 부재료를 넣어 100일간 빚은 강원도 영월 지역특산주이다. 더덕 한뿌리가 통째로 병에 담겨 있고 은은한 갈색빛을 띄고 있어 보기만해도 건강해질듯한 술이다.
뉴룩 레몬향
- 제조사
  
  농업회사법인 뉴룩 주식회사
- 주원료
  
  정제수, 알룰로오스, 쌀(경기미), 포도당, 효모, 누룩, 합성향료(레몬향)
- 규격/도수
  
  500ml / 4%
- 제품특징
  
  당류 0g으로 청량감 가득한 전통주. 톡 쏘는 상큼함이 돋보이며 새콤달콤한 맛을 선사한다. 청량감이 풍부하며 가볍게 마시기 좋다.

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