약주·청주

가야곡왕주
- 제조사
  
  민속주왕주
- 주원료
  
  쌀, 야생 국화, 구기자, 오미자, 솔잎, 매실
- 규격/도수
  
  750ml / 13%
- 제품특징
  
  조선의 마지막국모 명성황후 민씨의 친정에서 빚던 가양주로 종묘대제의 제주(祭酒)로 사용되고 있다. 제철에 채취한 초, 근, 목, 피를 이용해야 약재의 효능을 최고로 끌어올릴 수 있는데, 가야곡왕주는 가야곡의 맑은 물과 제철솔잎, 구절초, 홍삼, 매실 등을 이용해 술에 다양한 맛과 향을 불어 넣은 좋은 약주라 할 수 있다.
황진이주
- 제조사
  
  농업회사법인(유)술소리
- 주원료
  
  국내산 오미자, 국내산 산수유
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  지리산자락의 농가에서 전통적으로 빚어 마신 오미자함유약주를 발굴하여 전통비법을 최대한 계승하고 발전시켜 1998년산 오주를 제조 판매하였으며, 2006년 10월 맛과 주질을 향상시켜 황진이주로 브랜드화했다. 쌀과 누룩으로 발효한 구수한 맛의 술과 청정지역의 오미자와 산수유의 깊고 풍부한 맛, 그리고 환상의 붉은색이 멋들어지게 조화를 이룬 술이다. 알코올도수 13%의 낮은 도수로 남녀 모두에게 즐거움을 준다.
천상문
- 제조사
  
  한산소곡주
- 주원료
  
  찹쌀37.37%(국내산),누룩14.01%(국내산),멥쌀11.21%(국내산),들국화,메주콩,생강,홍고추
- 규격/도수
  
  500ml / 18%
- 제품특징
  
  엽전모양의 독특한 도자기와 끓이지 않는 삶을 상징하는 당초무늬, 깊은 바다같은 푸른색을 지닌 도자기가 특징입니다.명인의 소곡주와 조화를 이루어 많은 사랑을 받는 제품입니다.
심술 7
- 제조사
  
  배상면주가
- 주원료
  
  정제수, 옥수수전분, 기타과당, 백설탕, 주정, 젖산, 과채가공품, 이산화탄소,국,활성건조효모,아세설팜칼륨
- 규격/도수
  
  330ml / 7%
- 제품특징
  
  블루베리와 포도를 쌀과 함께 빚은 스파클링 라이스 와인이다. 과일의 단맛이 은은하게 느껴지며 적당량의 탄산이 주는 경쾌하고 깔끔한 맛이 특징이다.
복순도가 과하주
- 제조사
  
  복순도가
- 주원료
  
  쌀(국산), 곡자(밀), 정제수
- 규격/도수
  
  750ml / 15%
- 제품특징
  
  쌀이 주는 단맛과 진한 누룩의 향은 풋내가 가득한 과실 향과 달콤한 배의 맛으로 변하며 재료 본연의 신선한 맛과 향을 전달해 줍니다.
자주
- 제조사
  
  국순당 횡성양조장
- 주원료
- 규격/도수
  
  550ml, 700ml / 17%
- 제품특징
해남진양주
- 제조사
  
  해남진양주
- 주원료
  
  국내산 찹쌀(해남)
- 규격/도수
  
  375ml / 16%
- 제품특징
  
  진양주는 원래 조선시대 궁중에서 어주로 빚던 술로서 그 비법이 장흥임씨 집안에 전해지면서 대대로 해남전통민속주로 자리 잡게 되었다. 원료가 찹쌀인데다 보관도 어려워 서민들은 접하기 어려운 귀한 술이었다. 해남에서 생산한 친환경 무농약 찹쌀만을 사용하여 30일간 숙성을 통해 빚는 술로 찹쌀의 달콤하고 부드러운 맛과 은은한 향이 탁월하다.
두두물물 약주
- 제조사
  
  농업회사법인 ㈜수블가
- 주원료
  
  찹쌀, 멥쌀, 누룩
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  향과 맛이 좋아 술 주(酒)가 아닌 봄 춘(春)자를 붙여 부르던 명주 호산춘을 복원하였다. 양주방, 임원십육지 등의 고문헌을 바탕으로 일체의 인위적인 과정 없이 수제로 만들어 농후한 과일과 꽃향기가 특징이다. 은은한 꽃향기와 바닐라 향기가 퍼지고, 은은한 솔향으로 깔끔하게 마무리된다. 단맛과 신맛 중 어느 하나 튀지 않고 조화롭고 부드럽다.
삼양춘 스파클링
- 제조사
  
  삼양춘
- 주원료
  
  정제수, 쌀(국내산), 전통누룩(밀), 탄산가스, 효모, 정제효소제
- 규격/도수
  
  500ml / 13%
- 제품특징
  
  삼양춘 약주에 스파클링을 가미하여 향긋한 과실향과 꿀향, 곡물향이 어우러져 조화를 이룬다. 탄산이 주는 청량한 산미 끝에 바닐라향이 맴돈다.
설련주
- 제조사
  
  영농조합법인 석전상온전통주가
- 주원료
  
  백련, 찹쌀, 멥쌀, 누룩
- 규격/도수
  
  750ml / 16%
- 제품특징
  
  설련주는 식품명인 제74호로 지정된 곽우선 명인이 빚은 약주입니다. 진흙에서 피어도 깨끗한 백련처럼 세상을 살고자 했던 조상의 뜻을 잊지 않기 위해 백련꽃으로 술을 빚어 대대로 제사와 혼례에 마시던 술입니다. 직접 빚은 전통누룩을 이용하여 밑술과 두 차례의 덧술로 정성껏 빚은 삼양주입니다. 은은한 백련꽃 향이 살아있는 명술입니다.

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