약주·청주

감사블루
- 제조사
  
  술샘
- 주원료
  
  쌀(국내산 경기미 100%), 누룩, 효모, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 14%
- 제품특징
  
  감사블루는 값진 인연에 감사와 사랑을 전한다는 뜻을 담아 만든 술샘의 "감사"를 살균한 약주입니다. 주정과 조미료를 쓰지 않고 오로지 멥쌀로만 빚어 깔끔하고 드라이합니다. 은은하게 올라오는 과실향과 익은 곡물 맛이 특징이며, 전체적으로 단맛과 신맛 등 오미의 균형이 잘 갖춰져 있고, 부드러운 목넘김을 가지고 있습니다.
백경15 화이트
- 제조사
  
  농업회사법인 주식회사 백경증류소
- 주원료
  
  찹쌀(국내산),백경밀누룩[밀.국내산], 백경쌀누룩[멥쌀(국내산),조제종국], 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 15%
- 제품특징
  
  순하고 실크같은 질감으로 고급스러움이 느껴지며 전체적으로 부드럽고 깔끔함. 꽃, 살구, 배, 사과, 복숭아, 오렌지와 같은 과일향이 풍부하고 누룩향이 적당하며 끝에 감칠맛이 좋음. 산미와 당도의 균형이 잘 잡혀있다.
달 15%
- 제조사
  
  술로우
- 주원료
  
  쌀(화성시), 누룩(국내산), 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  은은한 단맛과 산미가 조화로우며,풍부한 꽃향기와 깔끔한 피니쉬가 특징입니다.
면천두견주 700
- 제조사
  
  면천두견주
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 누룩, 진달래꽃
- 규격/도수
  
  700ml / 18%
- 제품특징
  
  국가무형문화재 86-2호 면천두견주는 고려의 개국공신인 복지겸의 전설과 관련이 있는 술이다. 찹쌀과 두견화라 불리는 진달래꽃을 섞어 빚는 술로 가양주(家釀酒)이며 가향주(加香酒)라고 할 수 있다. 양조 횟수로 분류하면 이양주(二釀酒)이며 밑술 빚는 날로부터 발효와 숙성에 이어 저장에 이르기 까지 100일간이라는 장기공정을 거치는 발효주로 색은 담황색이고 단맛이 돌면서 점성이 있는데 일반 곡주와 달리 신맛과 누룩 냄새가 거의 없고 진달래꽃 향기가 일품이다.
일월삼주 이주
- 제조사
  
  빛올양조연구소
- 주원료
  
  찹쌀(함안군 무농약 찹쌀),빛올효모,누룩(밀함유),정제수
- 규격/도수
  
  350ml / 14.2%
- 제품특징
  
  일월삼주 이주는 일월삼주의 두 번째 시리즈로 일월삼주 일주142를 맑게 여과한 뒤 숙성한 술입니다. 산미를 싫어하시는 분들도 반할 만한 향긋한 산미를 지녔습니다.
참주가 우리청주
- 제조사
  
  참주가
- 주원료
  
  정제수, 쌀(국내산100%), 입국, 주정, 효모
- 규격/도수
  
  375ml / 11%
- 제품특징
  
  발효의 고장 순창에서 순수 우리쌀만을 사용해 만들어진 청주. 저온에서 발효와 숙성을 해 부드럽고 풍부한 맛을 자랑하며 마치 샘물을 마시는 듯한 맑은 느낌이 특징이다. 원재료인 쌀의 맛과 향을 온전히 담고 있다.
청명주
- 제조사
  
  중원당
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 국내산 누룩, 국내산 소맥분
- 규격/도수
  
  375ml / 17%
- 제품특징
  
  청명주는 오랜 역사와 전통을 자랑하는 약주로, 전북 무형문화재 기능보유자인 김영섭 장인이 127년 동안 이어져 내려온 집안의 양조 비법을 바탕으로 빚어낸 술이다. 24절기의 하나인 동지 후 105일째 되는 날인 청명일에서 유래된 이름이다. 전통이 있는 술인만큼 청명주는 조선시대에 충주 지역을 오가는 과객들 사이에서 유명해졌으며, 궁중에서 진상되기도 했다.
천안연미주
- 제조사
  
  입장주조㈜
- 주원료
  
  국내산 쌀
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  고려시대부터 전해 내려온 생쌀발효기법을 다시 재현한술로 전통주의 현대적제조방법과 융합하여 제조된 제품이다. 쌀을 찌지 않고 누룩과 자연 그대로 발효 후 2차 여과를 거쳐 60일이상 저온숙성한술로 맛이 부드럽고 홍삼 등 한약재가 첨가되어 특유의 향이 풍부하다. 쌀을 찌지 않았기 때문에 쌀 고유영양분의 파괴를 최소화하였고, 7가지 한약재로 그 기능을 다스려 숙취도 최소화하였다. 또한 목 넘김이 깔끔하여 자칫 누룩의 향을 싫어할 수도 있는 젊은층과 여성층에게도 많은 호응을 얻고 있다.
동몽
- 제조사
  
  예술주조
- 주원료
  
  홍천 쌀, 정제수, 단호박, 국(밀 누룩)
- 규격/도수
  
  500ml / 17%
- 제품특징
  
  동몽(同夢) 이라는 술은 말 그대로 같은 꿈, 즉 하나가 되는 것을 의미하는데 사람과 사람의 관계에서 소통을 이끌고 하나되어 연결하는 술의 특성을 살펴 만들어진 이름입니다. 동몽은 맑은술(청주)로써 홍천 찹쌀과 미니 단호박, 전통누룩을 원료로 하여 빚은 이양주(두번 빚은 술)이며, 찹쌀을 주 원료로 하여 감칠맛과 향이 뛰어나 묵직한 맛을 느낄 수 있는 술입니다.
대윤 가야곡 왕주
- 제조사
  
  대윤가야곡주조
- 주원료
  
  쌀, 누룩, 효모, 물엿, 정제수
- 규격/도수
  
  300ml / 13%
- 제품특징
  
  "대윤가야곡주조"는 오랜 전통의 "가야곡왕주"가 "대윤가야곡주조"로 새출발을 하며 현대적 감성을 가진 진화하는 전통주 상품개발의 일환으로 선보인 제품이다. 엄선된 우리 쌀과 충남 논산의 깨끗한 물로 정성껏 빚었다. 야생 국화, 구기자로 정성껏 빚어낸 약주에 물엿과 사과 엑기스로 풍미를 더한다. 현대인의 식생활 패턴을 반영하여 아스파탐과 같은 인공감미료를 전혀 사용하지 않고 물엿과 사과 엑기스를 사용하여 타사 제품 대비 낮은 당도와 깔끔한 맛은 물론 숙취까지 적은 고급 약주이다.

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