약주·청주

  • 붉은 산정호주
    • 찾아가는양조장 마크
    • 제조사
      술빚는 전가네
    • 주원료
      포천쌀45.02%,흑미찹쌀4.5%,전가네 누로룩4.5%,정제수45.9%.
    • 규격/도수
      500ml / 15%  
    • 제품특징
      흑미 찹쌀로 빚은 삼양주. 마치 가을 산정호수에 비친 붉은 단풍이 연상되는 빛과 달달한 맛에 그윽한 향이 있는 술이다.
  • 양조학당 녘
    • 제조사
      한국양조연구소
    • 주원료
      국내산쌀, 찹쌀, 백국, 효모, 쑥, 솔잎, 정제수
    • 규격/도수
      500ml / 13%  
    • 제품특징
      양조학당 녘은 고문헌 《향약집성방》에 나오는 용호주(竜虎酒)의 전통 주조 방법을 현대양조법으로 재해석하여 빚은 맑은 술이다. 과일이 연상되는 향긋함과 입안 가득 퍼지는 청량감, 깔끔한 목넘김의 고급청주다.
  • 명인 홍삼주
    • 제조사
      금산인삼주
    • 주원료
      쌀, 홍삼, 누룩, 정제수 등
    • 규격/도수
      360ml / 12.5%  
    • 제품특징
      명인 홍삼주는 약효가 뛰어난 5년근 이상의 인삼을 저온 발효시켜 생산하는 한국을 대표하는 전통주이다. 삼국시대 백제 때부터 제조되었다고 구전되고 있으나, 기록에는 1399년 도승지와 이조판서를 지낸 김문기 가문에서 대대로 내려와 현재 16대손 김창수의 조모와 모친에 의해 전승 되었다. 16대손 김창수는 농림축산식품부에서 지정하는 식품명인 2호로 지정되었으며 금산인삼주의 맛과 품질을 계승하고 있다.
  • 백경15 화이트
    • 제조사
      농업회사법인 주식회사 백경증류소
    • 주원료
      찹쌀(국내산),백경밀누룩[밀.국내산], 백경쌀누룩[멥쌀(국내산),조제종국], 정제수
    • 규격/도수
      500ml / 15%  
    • 제품특징
      순하고 실크같은 질감으로 고급스러움이 느껴지며 전체적으로 부드럽고 깔끔함. 꽃, 살구, 배, 사과, 복숭아, 오렌지와 같은 과일향이 풍부하고 누룩향이 적당하며 끝에 감칠맛이 좋음. 산미와 당도의 균형이 잘 잡혀있다.
  • 예담은 한산소곡주
    • 품평회마크
    • 제조사
      한산예담은소곡주
    • 주원료
      찹쌀, 멥쌀, 누룩, 대두, 구절초
    • 규격/도수
      750ml / 16%  
    • 제품특징
      "한산소곡화주"는 국내산 찹쌀과 누룩을 주원료로 빚은 오랜 전통과 역사를 자랑하는 전통주입니다. 강한 첫맛과 함께 깔끔한 뒷맛을 가지고 있으며 고급원료를 사용하기 때문에 그 맛과 향이 어느 술보다 뛰어나다. 술맛이 뛰어나 한번 앉아서 마시기 시작하면 일어날줄 모른다하여 "앉은뱅이 술"이라는 별칭도 가지고 있습니다.
  • 오 마이 갓
    • 제조사
      삼양춘
    • 주원료
      정제수, 쌀(국내산), 입국, 전통누룩(밀), 백설탕, 백목련꽃잎, 효모
    • 규격/도수
      500ml / 14%  
    • 제품특징
      전통주 삼양춘 브랜를 빚는 송도향 전통주조의 제조 기술과 미슐랭 1스타 에빗 레스토랑의 조셉&대니얼 셰프의 레시피로 빚어난 첫 번째 프로젝트이다. 오 마이 갓은 에빗의 조셉 셰프가 직접 그린 풍류를 즐기는 선비의 갓에서 비롯된 브랜드 이름이다. 직접 채취해서 발효시킨 백목련 꽃잎을 첨가한 술로 꽃잎의 향기와 풍미가 그대로 담겨 있다. 입 안 가득 퍼지는 새콤하고 달콤한 꽃내음과 부드러운 목넘김으로 시작하고 삼양춘 특유의 깔끔하고 드라이한 피니쉬로 발란스를 맞췄다. 백목련 꽃내음이 가득 담긴 달콤 새콤 향긋한 프리미엄 라이스 와인이다.
  • 보리수헤는밤
    • 제조사
      백제명가주조
    • 주원료
      쌀(국산), 보리수(국산), 매실(국산), 홍국쌀, 누룩(국산)밀〮함유, 정제효소제, 효모, 설탕, 조제종국, 정제수
    • 규격/도수
      375ml / 8%  
    • 제품특징
      국산 쌀과 국산 보리수로 빚은 과실약주이다. 홍국쌀로 붉은색 누룩곰팡이를 발효시켜 만든 홍국이 들어갔다. 백제명가주조가 새롭게 선보이는 '밤' 시리즈의 두번째 술로 여름날 빨갛고 노랗게 익어가는 보리수 열매의 달콤새콤하면서도 쌉쌀한 맛을 담은 명주이다.
  • 삼양춘 스파클링
    • 제조사
      삼양춘
    • 주원료
      정제수, 쌀(국내산), 전통누룩(밀), 탄산가스, 효모, 정제효소제
    • 규격/도수
      500ml / 13%  
    • 제품특징
      삼양춘 약주에 스파클링을 가미하여 향긋한 과실향과 꿀향, 곡물향이 어우러져 조화를 이룬다. 탄산이 주는 청량한 산미 끝에 바닐라향이 맴돈다.
  • 술아 국화주
    • 찾아가는양조장 마크
    • 제조사
      술아원
    • 주원료
      국내산 찹쌀, 누룩, 건조국화꽃, 증류주, 정제수
    • 규격/도수
      375ml / 15%  
    • 제품특징
      술아는 두가지 술이 만나 새로운 술이 만들어지는 한국의 전통주인 과하주를 복원한 제품이다. 과하주는 1670년 음식디미방에 등장하며 발효주와 증류주를 혼합하여 제조한 조선시대 대표적인 명주이다. 1956년 안타깝게 그 명맥이 끊겼으나 최근 그 제조법을 복원하여 상품화 되었다. 술아 국화주는 가을 국화를 넣어 코 끝에 스치는 향이 일품이다.
  • 미인약주
    • 제조사
      최행숙전통주가
    • 주원료
      찹쌀, 누룩, 정제수
    • 규격/도수
      500ml / 15%  
    • 제품특징
      "미인약주"는 국내산 찹쌀과 우리밀누룩으로 빚고 일체의 인공첨가물이 들어가지 않은 프리미엄 약주이다. 술이 품고 있는 각각의 맛이 튀지 않고 잘 어우러진 가운데 부드러운 산미가 개정을 드러내고 있는 술이다. 파주 민통선 내에서 직접 재배한 인삼을 활용하여 찐쌀의 풍미를 잡아 미인약주만의 독특한 맛을 만들어내고 있다.
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