약주·청주

가야곡왕주
- 제조사
  
  민속주왕주
- 주원료
  
  쌀, 야생 국화, 구기자, 오미자, 솔잎, 매실
- 규격/도수
  
  750ml / 13%
- 제품특징
  
  조선의 마지막국모 명성황후 민씨의 친정에서 빚던 가양주로 종묘대제의 제주(祭酒)로 사용되고 있다. 제철에 채취한 초, 근, 목, 피를 이용해야 약재의 효능을 최고로 끌어올릴 수 있는데, 가야곡왕주는 가야곡의 맑은 물과 제철솔잎, 구절초, 홍삼, 매실 등을 이용해 술에 다양한 맛과 향을 불어 넣은 좋은 약주라 할 수 있다.
감사
- 제조사
  
  술샘
- 주원료
  
  쌀(국내산 경기미 100%), 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 14%
- 제품특징
  
  값진 인연에 감사와 사랑을 전한다는 뜻을 담아 만든 전통 청주입니다. 주정과 조미료를 쓰지 않고 오로지 멥쌀로만 빚어 깔끔하고 드라이합니다. 부드러운 단맛과 은은한 과실향의 산미가 여운을 남깁니다. 한결 더 정돈된 맛의 살균약주 ‘감사 블루’도 인기입니다.
감사블루
- 제조사
  
  술샘
- 주원료
  
  쌀(국내산 경기미 100%), 누룩, 효모, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 14%
- 제품특징
  
  감사블루는 값진 인연에 감사와 사랑을 전한다는 뜻을 담아 만든 술샘의 "감사"를 살균한 약주입니다. 주정과 조미료를 쓰지 않고 오로지 멥쌀로만 빚어 깔끔하고 드라이합니다. 은은하게 올라오는 과실향과 익은 곡물 맛이 특징이며, 전체적으로 단맛과 신맛 등 오미의 균형이 잘 갖춰져 있고, 부드러운 목넘김을 가지고 있습니다.
감자술 13%
- 제조사
  
  오대서주양조
- 주원료
  
  국내산 백미, 국내산 감자, 누룩, 효모, 정제수
- 규격/도수
  
  700ml / 13%
- 제품특징
  
  "감자술"은 국내 유일의 감자를 주원료로 만든 약주이다. 강원도의 특산품 감자를 발효시켜 빚은 술로 감자와 곡물이 어우러져 은은한 향이 풍미를 더해 준다. 2018년에는 평창동계올림픽성공을 기념하기 위해 청와대 명절선물로 선정되기도 했다. 강원도 오대산에서 흘러내린 맑은 물 오대천과 고랭지에서 재배한 최상급 감자가 만나 강원도를 대표하는 "감자술"이 빚어졌다.
경산대추약주 추
- 제조사
  
  미송주가
- 주원료
  
  찹쌀, 맵쌀 , 누룩, 대추 (국내산100%)
- 규격/도수
  
  375ml / 16%
- 제품특징
  
  경산의 특산품인 대추의 효능을 살려 정성껏 빚어낸 경산의 대표 전통주입니다. 청아하고 은은한 색과 은은한 질감, 감미로운 맛, 그윽한 향과 함께 느껴지는 청량감이 특징인 명주로써 웰컴주, 만찬주로 추천하고 있습니다. 국내산 100%로 빚어진 경산대추약주 추는 우리술품질 나형을 인증받고, 국제식음료품평회에서 국제우수미각상을 수상한 우리 술 입니다.
경성과하주
- 제조사
  
  술아원
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 국내산 누룩, 증류원액
- 규격/도수
  
  375ml / 20%
- 제품특징
  
  ‘경성과하주’는 우리술을 복원, 연구·제조해온 술아원에서 기존 과하주 3종에 이어 새롭게 출시한 제품으로 고문헌에 입각해 가장 충실하게 복원한 제품이다. 찹쌀의 진한 단맛, 상큼한 과실향이 매력적이며 20도라는 비교적 높은 알코올 도수가 튀지 않을 정도로 부드러운 목 넘김과 단맛과 산도의 균형감이 좋다.
경주교동법주
- 제조사
  
  교동법주
- 주원료
  
  찹쌀(국내산)
- 규격/도수
  
  900ml / 16%
- 제품특징
  
  350년 이상의 전통을 가진 찹쌀로 빚은 약조로 기능보유자가 직접 손수 빚는 중요무형문화재 술 이다. 모두 수작업으로 이루어지므로 생산되는 양이 적다. 경주교동법주는 찹쌀로 빚은 청주라 부르기도 하는데 청주는 예로부터 겨울 술이라 하여 교동법주 역시 여름에는 술을 빚지 않는다. 찹쌀 특유의 쌉싸름한 맛과 단맛, 신맛을 느낄 수 있으며 누룩 향과 본연의 독특한 향이 잘 어우러져 있다. 술에 어떠한 처리도 하지 않기 때문에 살아있는 술로 반드시 냉장보관 해야 하며 차게 해서 먹는 것이 훨씬 좋다.
고흥유자주 봄에디션
- 제조사
  
  녹동양조장
- 주원료
  
  쌀, 입국, 누룩, 유자, 원당
- 규격/도수
  
  500ml / 8%
- 제품특징
  
  시트러스 감성 전통주 고흥유자주. 고흥유자주는 100% 고흥유자, 고흥쌀로 빚은 살균 약주로 고흥 지역 특산주이다. 유자 특유의 상큼함과 적당한 달콤함이 느껴지는 '고유'는 과거의 우리술과 현재의 우리 취향이 만나는 경험을 가져다 준다. 입안 전체에 퍼지는 유자향부터 목넘김 후 느낄 수 있는 곡물의 고소함까지 다양한 매력이 느껴지는 전통주이다. 고유는 전통 '곡주'로 유자소주, 과실주, 담금주와 다르다.
과하주 온
- 제조사
  
  양온소 온
- 주원료
  
  찹쌀, 정제수, 누룩, 더덕, 주정
- 규격/도수
  
  500ml / 18.5%
- 제품특징
  
  조선시대 선조들은 여름에도 쉽게 변질되지 않는 술을 빚고자 주정강화를 통해 도수를 높이는 지혜를 발휘했습니다. 강원도 횡성 호수길에 위치한 작은 양조장, 양온소 온은 강원도 횡성의 더덕을 넣어 과하주에 담박한 향기를 더했습니다.
구기홍주 14
- 제조사
  
  두이술공방
- 주원료
  
  국내산 쌀, 국, 구기자추출액, 올리고당, 효모, 효소, 아세설팜칼륨, 정제수
- 규격/도수
  
  360ml, 750ml / 14%
- 제품특징
  
  구기홍주 14는 전남 진도의 전통명주 진도홍주를 알코올 14도의 부드러운 술로 재해석한 약주이다. 청양의 특산물인 구기자와 함께 빚어 은은한 향과 감칠맛이 일품이다. 100일 이상을 10도 이하의 초저온에서 숙성한 후 정밀 여과기를 거쳐 맑고 투명한 붉은빛이 감도는 술이 만들어진다. 발효촉진제를 사용하지 않고 긴 시간을 숙성시켜 깔끔한 뒷맛과 부드러운 목넘김이 특징이다.

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