약주·청주

고흥유자 08
- 제조사
  
  녹동양조장
- 주원료
  
  쌀(고흥산), 입국(쌀), 누룩, 정제효소, 효모, 정제수, 유자(고흥산), 원당
- 규격/도수
  
  500ml / 8%
- 제품특징
  
  고흥 유자주, 일명 고유 08은 100% 고흥 유자와 고흥 쌀로 술을 빚어 곡물의 고소함과 유자의 새콤달콤한 향을 느낄 수 있습니다.
일엽편주
- 제조사
  
  농암종택 전통주
- 주원료
  
  찹쌀, 멥쌀(국내산), 누룩, 정제수, 밀 함유
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  꽃술에 들어간 꽃은 시들거나 다치지 않게 하나 하나 손으로 수술을 정리해 세척한 뒤 빚은 술이다. 꽃술은 혀끝에서는 꿀 향이 코끝에서는 아카시아 향이 기분 좋게 퍼진다.
천안연미주
- 제조사
  
  입장주조㈜
- 주원료
  
  국내산 쌀
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  고려시대부터 전해 내려온 생쌀발효기법을 다시 재현한술로 전통주의 현대적제조방법과 융합하여 제조된 제품이다. 쌀을 찌지 않고 누룩과 자연 그대로 발효 후 2차 여과를 거쳐 60일이상 저온숙성한술로 맛이 부드럽고 홍삼 등 한약재가 첨가되어 특유의 향이 풍부하다. 쌀을 찌지 않았기 때문에 쌀 고유영양분의 파괴를 최소화하였고, 7가지 한약재로 그 기능을 다스려 숙취도 최소화하였다. 또한 목 넘김이 깔끔하여 자칫 누룩의 향을 싫어할 수도 있는 젊은층과 여성층에게도 많은 호응을 얻고 있다.
사시통음주
- 제조사
  
  국순당 횡성양조장
- 주원료
  
  쌀, 누룩, 밀가루
- 규격/도수
  
  550ml, 600ml / 18%
- 제품특징
  
  사시통음주는 국순당이 열아홉 번째로 복원한 조선 시대 우리술이다. 사시사철 빚어 친구들과 통하며(通) 마셨던(飮) 술로 높은 알코올 도수에도 부드러운 감칠맛이 특징이며, 감칠맛 나는 신맛은 입맛을 당기는 것이 특징이다.
송이주
- 제조사
  
  내국양조
- 주원료
  
  국내산 쌀, 송이농축액, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  "송이주"는 옛 문헌에서 버섯 중에 으뜸으로 동서양의 문헌에서 버섯 중에 최고로 꼽는 송이버섯으로 빚은 약주이다. 독특한 향과 맛으로 소비자들에게 많은 호응을 얻고 있는 제품으로 미국 캘리포니아 리버사이드 국제 와인대회에서 2년 연속 수상을 하며 세계인의 입맛도 사로잡았다. 옅은 황녹색의 빛깔을 띄며 청량한 향을 풍기고 입안에서는 부드럽게 머물다 걸림없이 넘어간다. 술을 마신 후 입안에 남는 잔향도 매력적인 술이다.
백련 맑은술
- 제조사
  
  신평양조장
- 주원료
  
  백미, 정제수, 물엿, 과당, 누룩, 백련잎, 누룩 등
- 규격/도수
  
  375ml / 12%
- 제품특징
  
  발효된 막걸리 원주를 장기간 숙성시킨뒤 맑은 부분을 여과하여 막걸리에 비해 더 깊어진 백련잎의 은은한 향이 매력적인 백련 맑은술은 전통약주 본연의 맛을 그대로 살리기 위해 살균처리하지 않고 빚으며, 12%의 부담스럽지 않은 도수로 텁텁하지 않게 부드러운 목넘김이 매력적이다.
자주
- 제조사
  
  국순당 횡성양조장
- 주원료
- 규격/도수
  
  550ml, 700ml / 17%
- 제품특징
오마이갓스파클링
- 제조사
  
  농업회사법인송도향 유한회사
- 주원료
  
  정제수, 목련발효청, 쌀, 입국, 쌀보리, 고구마, 탄산가스, 누룩, 효모, 정제효소
- 규격/도수
  
  500ml / 9%
- 제품특징
  
  미슐랭 1스타 에빗 레스토랑의 조셉 리저우드 셰프와 콜라보하여 빚은 봄꽃 향 가득한 술로 탄산을 가미해 더욱 청량하고 산뜻하다.
해남진양주
- 제조사
  
  해남진양주
- 주원료
  
  국내산 찹쌀(해남)
- 규격/도수
  
  375ml / 16%
- 제품특징
  
  진양주는 원래 조선시대 궁중에서 어주로 빚던 술로서 그 비법이 장흥임씨 집안에 전해지면서 대대로 해남전통민속주로 자리 잡게 되었다. 원료가 찹쌀인데다 보관도 어려워 서민들은 접하기 어려운 귀한 술이었다. 해남에서 생산한 친환경 무농약 찹쌀만을 사용하여 30일간 숙성을 통해 빚는 술로 찹쌀의 달콤하고 부드러운 맛과 은은한 향이 탁월하다.
복단지
- 제조사
  
  술아원
- 주원료
  
  쌀(경기미), 정제수, 복분자(국내산), 누룩(국내산 밀 함유)
- 규격/도수
  
  350ml / 14%
- 제품특징
  
  깔끔한 복분자전통주로 복분자 열매를 갓 딴듯한 싱그러움과 부드러운 맛이 인상적이다. 국내산 싱싱한 복분자를 넣었으며 복분자의 달달함과 약주 특유의 깊은 맛의 조화가 아름다운 술이다.

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