약주·청주

청혼 블루
- 제조사
  
  제이앤제이브루어리유한회사
- 주원료
  
  경기미(용인백옥쌀), 밀누룩, 국, 효모
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  청혼 블루는 제이앤제이 브루어리에서 만드는 청혼 시리즈 4종 중 기본 약주입니다. 시원한 꽃향, 감귤향, 배향이 엷게 느껴지며, 단맛이 절제되어 매우 드라이하고, 가벼운 바디감과 부드러운 목넘김을 느낄 수 있는 가볍고 깔끔한 약주입니다.
보리수헤는밤
- 제조사
  
  백제명가주조
- 주원료
  
  쌀(국산), 보리수(국산), 매실(국산), 홍국쌀, 누룩(국산)밀〮함유, 정제효소제, 효모, 설탕, 조제종국, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 8%
- 제품특징
  
  국산 쌀과 국산 보리수로 빚은 과실약주이다. 홍국쌀로 붉은색 누룩곰팡이를 발효시켜 만든 홍국이 들어갔다. 백제명가주조가 새롭게 선보이는 '밤' 시리즈의 두번째 술로 여름날 빨갛고 노랗게 익어가는 보리수 열매의 달콤새콤하면서도 쌉쌀한 맛을 담은 명주이다.
초이 국화
- 제조사
  
  초이리브루어리
- 주원료
  
  쌀, 전통누룩, 국화, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 16%
- 제품특징
  
  초이 국화는 이화곡, 향온곡, 내부비전곡, 산성누룩, 조곡이라는 다섯 가지의 누룩을 사용하여 빚은 약주다. 다양한 종류의 누룩을 사용하여 다채로운 풍미를 자랑한다. 약주의 단맛과 국화의 은은한 향이 어우러져 부드럽게 입 안 가득 퍼지다가 약간의 산미로 마무리된다.
순향주
- 제조사
  
  추연당
- 주원료
  
  쌀, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  고문헌의 청주 제조법을 "오양주" 방식으로 재현해낸 술로, 원재료 특유의 고소한 곡물향과 진한 맛을 느낄 수 있다. 묵직한 바디감 속 옅은 단맛과 산미가 조화를 이룬다.
서설
- 제조사
  
  술샘
- 주원료
  
  쌀(국내산 경기미), 쌀누룩(국내산 경기미 조제종국)주정, 설탕, 구연산, 효모, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  최고의 경기미인 용인 백옥쌀을 사용하고 국내에서 평지고도가 가장 높은 분수령의 지하 120m의 약알칼리성 청정수를 이용하여 맛이 부드럽다. 눈이 내린 밭에 첫발을 내딛는 듯한 모습을 형상화 하여 라벨에 은은하게 담아내었다. 정밀여과 및 활성탄 여과기법활용으로 알코올향과 쓴맛을 없애 목넘김이 부드럽고 청주 고유의 향과 맛 이외의 이미, 이취가 없다.
주연향 레드
- 제조사
  
  농업회사법인 주식회사 주연향
- 주원료
  
  강화섬쌀(강화쌀,강화찹쌀, 강화찰흑미), 정제수, 누룩(국내산, 밀함유)
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  가벼운 산미와 깊고 풍부한 맛, 과실향, 꽃향 등이 부드럽고 신선한 향과 맛.
청감주
- 제조사
  
  국순당 횡성양조장
- 주원료
- 규격/도수
  
  550ml, 600ml / 11.5%
- 제품특징
자자헌주
- 제조사
  
  석이원주조
- 주원료
  
  정제수, 멥쌀(국내산), 석이버섯약재추출물(국내산), 누룩(밀함유), 효모
- 규격/도수
  
  500ml / 13%
- 제품특징
  
  자자헌주는 전인근지역에서 재배생산하는 옥토미와, 우아하고 짙은 과 좋은 향을 지녀 임금님께만 진상되던 국화 ‘어자국’을 직접 재배하여 세 번 빚은 국화 삼양주이다. 청정지역에서 채취한 송옆을 부원료로 사용함으로써 고품질의 원부재료를 발효시켜 맛과 향이 뛰어난 프리미엄 전통 약주이다.
연월주
- 제조사
  
  술아원
- 주원료
  
  쌀(여주산), 누룩, 쌀증류식소주원액, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 20%
- 제품특징
  
  청주에 증류주를 섞는 조선시대 과하주를 술아원 양조장 방식으로 재해석한 약주. 쌀의 단맛을 줄이고 산미를 부각한 것이 특징이다.
삼양춘 스파클링
- 제조사
  
  삼양춘
- 주원료
  
  정제수, 쌀(국내산), 전통누룩(밀), 탄산가스, 효모, 정제효소제
- 규격/도수
  
  500ml / 13%
- 제품특징
  
  삼양춘 약주에 스파클링을 가미하여 향긋한 과실향과 꿀향, 곡물향이 어우러져 조화를 이룬다. 탄산이 주는 청량한 산미 끝에 바닐라향이 맴돈다.

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