약주·청주
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술아 매화주
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제조사술아원
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주원료찹쌀(여주산),누룩(국내산),정제수,주정,매화꽃
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규격/도수375ml / 15%
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제품특징여주햅찹쌀(100%)과 국내산누룩 정제수로 술을빚고 주정으로 주정강화를 한다. 맑은 술만 걸러내어 술에 매화꽃을 띄어 저온에서 장기간 꽃향을 입히며 숙성한다. 일체의 인공감미료 없이 빚어낸 술로써 찹쌀의 단맛을 극대화하여 달고 독한 술로 저온숙성을 통해서 자연스럽게 풍부한 과실향과 꽃향이 만들어져 맛과 향이 뛰어나 매화꽃향이 은은하게 올라온다.
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호산춘
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제조사문경호산춘
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주원료멥쌀(국내산), 찹쌀(국내산), 정재수, 누룩, 솔잎, 밀(곡류)함유
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규격/도수700ml / 18%
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제품특징호산춘은 멥쌀과 찹쌀을 1대2 의 비율로 사용하며 쌀을 완전히 삭혀서 만들기 때문에 쌀 한되로 술 한되가 나오지 않는다. 담황색의 고운 빛갈을 가지며 풀향과 과실향이 어우러져 있고 야생의 풀향과 과실향이 어우러져 특유의 향을 만들어내며, 무감미료로 만든 높은 알코올 도수의 발효주인 만큼 진한 맛과 향을 그대로 품고 있다. 특히 지푸라기 등에서 느끼는 곡물향과 오래 숙성한 장맛, 그리고 찰싹 달라붙는 질감도 품고 있다. 전체적으로 맛과 향이 굉장히 진한 전통주라고 볼 수 있다.
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녹파주
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제조사솔송주
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주원료
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규격/도수375ml / 15%
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제품특징
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해남진양주
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제조사해남진양주
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주원료국내산 찹쌀(해남)
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규격/도수375ml / 16%
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제품특징진양주는 원래 조선시대 궁중에서 어주로 빚던 술로서 그 비법이 장흥임씨 집안에 전해지면서 대대로 해남전통민속주로 자리 잡게 되었다. 원료가 찹쌀인데다 보관도 어려워 서민들은 접하기 어려운 귀한 술이었다. 해남에서 생산한 친환경 무농약 찹쌀만을 사용하여 30일간 숙성을 통해 빚는 술로 찹쌀의 달콤하고 부드러운 맛과 은은한 향이 탁월하다.
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보성 강하주
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제조사보성강하주
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주원료국내산 찹쌀100%
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규격/도수350ml / 15%
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제품특징보성 강하주는 1800년대부터 전해내려 온 회천면 율포지역의 황갈색 맑은 빛깔의 기품 넘치는 술로 100% 국내산 찹쌀로 빚었으며 향과 맛이 진하며 마실 때 목을 톡 쏘는 듯하며 뒷맛이 개운하다.
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농담
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제조사두루미 양조장
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주원료정제수,멥쌀(철원 오대쌀),국(쌀,밀),국화(국내산)효모(밀함유)
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규격/도수375ml / 16%
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제품특징무겁지도 않은 바디감은 물론,탄산감이 적어 목 넘김이 부드럽습니다. 달콤하고 화사한 풍미 가득한 단맛이 알코올의 쓴맛을 잡아줍니다.
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가야곡왕주
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제조사민속주왕주
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주원료쌀, 야생 국화, 구기자, 오미자, 솔잎, 매실
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규격/도수750ml / 13%
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제품특징조선의 마지막국모 명성황후 민씨의 친정에서 빚던 가양주로 종묘대제의 제주(祭酒)로 사용되고 있다. 제철에 채취한 초, 근, 목, 피를 이용해야 약재의 효능을 최고로 끌어올릴 수 있는데, 가야곡왕주는 가야곡의 맑은 물과 제철솔잎, 구절초, 홍삼, 매실 등을 이용해 술에 다양한 맛과 향을 불어 넣은 좋은 약주라 할 수 있다.
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모을동주 약주
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제조사대작영농조합법인
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주원료쌀(국내산), 조제종국 효모, 정제효소, 정제수
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규격/도수375ml / 13%
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제품특징모을동주 약주는 철원군농민회가 주축이되어 설립한 대작영농조합에서 생산한 철원 오대쌀 100%로 빚은 술이다. 찰지고 맛 좋기로 유명한 철원 오대쌀, 그러나 식생활의 변화로 쌀 소비는 줄어들고 귀한 쌀이 팔리지 않는 현실을 극복하고자 농민들이 의기투합하여 철원 오대쌀을 활용하여 부가가치 있는 술을 빚어 판매하기로 한다. 그 두번째 술인 모을동주 약주, 소주 제품이 출시된 후 강원도를 대표하는 또 하나의 술로 자리매김하고 있다.
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김포약주
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제조사김포양조
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주원료옥수수 전분, 밀, 국, 효모, 젖산, 효소제, 정제수
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규격/도수750ml / 11%
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제품특징"김포"란 금을 파는 가게이고 "예주"란 맛있는 술을 뜻한다. 즉 금처럼 값지고 맛 있는 술을 담아 고객에게 전한다는 의미를 담고 있다. 김포약주는 옅은 황금빛을 보이고 있으며 거부할 수 없는 미묘한 단맛이 확실하게 느껴지는 모난 곳이 없는 친근한 맛을 자아낸다. 미묘한 신맛이 산미를 이끌고 달콤한 향이 은근하게 감돈다.
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양촌 우렁이쌀 청주
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제조사양촌양조
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주원료무농약우렁이찹쌀, 우렁이 쌀, 정제수, 종국, 효모(무감미료)
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규격/도수500ml / 14%
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제품특징양촌 우렁이쌀 청주는 우렁이 농법으로 무농약 재배한 논산 찹쌀로 빚는 아무런 감미료도 첨가하지 않고 60일간의 저온숙성방식을 거치는 프리미엄 청주입니다. 전통 약주와는 차원이 다른 깔끔함을 선사하며, 찹쌀 특유의 단맛의 여운도 있는 토속 청주입니다. 멸균 처리되여 유통되며, 양조장에 방문한다면 생 청주를 맛 볼 수도 있습니다.
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