약주·청주

방문주 약주
- 제조사
  
  케이소주
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 15%
- 제품특징
  
  방문주(方文酒)는 이름 그대로 술 빚는 방법대로 빚은 술 을 뜻한다. 방문주는 주로 봄, 가을철에 빚는 술로 알려져 있는데, 문헌 및 가전비법에 따라 재료의 처리방법이 다양하므로, 술 빚기에 있어 까다로운 면이 없지 않다. 그러나 맛과 향, 알코올 도수의 함량 등에서 단연 특별하다 싶을 정도로 뛰어난 맛과 향취를 자랑한다.
별
- 제조사
  
  내국양조
- 주원료
  
  올벼찹쌀, 누룩, 효모, 젖산, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 20%
- 제품특징
  
  어릴적 호주머니에 늘어지도록 담고 다니다 한움큼 입안에 털어넣고 열심히 침으로 불려먹던 그 고소함을 있는 그대로 담았다.
모을동주 약주
- 제조사
  
  대작영농조합법인
- 주원료
  
  쌀(국내산), 조제종국 효모, 정제효소, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  모을동주 약주는 철원군농민회가 주축이되어 설립한 대작영농조합에서 생산한 철원 오대쌀 100%로 빚은 술이다. 찰지고 맛 좋기로 유명한 철원 오대쌀, 그러나 식생활의 변화로 쌀 소비는 줄어들고 귀한 쌀이 팔리지 않는 현실을 극복하고자 농민들이 의기투합하여 철원 오대쌀을 활용하여 부가가치 있는 술을 빚어 판매하기로 한다. 그 두번째 술인 모을동주 약주, 소주 제품이 출시된 후 강원도를 대표하는 또 하나의 술로 자리매김하고 있다.
아리아리
- 제조사
  
  제이앤제이브루어리
- 주원료
  
  쌀, 국, 효모, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 12%
- 제품특징
  
  아리아리는 쌀과 누룩으로 빚은 아리까리한 술입니다. 부드럽고 가벼운 바디감에 풍부한 과실향이 더해져 산뜻한 맛과 향을 지녔습니다.
솔송주
- 제조사
  
  솔송주
- 주원료
  
  백미(국내산) 90%, 솔잎·송순(국내산) 10%
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  하동 정씨집안에서 500년전부터 이어져온 전통약주로 청정지리산의 맑은 물을 바탕으로 우리 쌀과 솔잎, 송순을 발효시켜 빚어 강하거나 부담스럽지 않고, 은은한 솔향과 감칠맛이 특징이다.
풍정사계 춘(春)
- 제조사
  
  풍정사계(화양)
- 주원료
  
  찹쌀, 향온곡
- 규격/도수
  
  500ml / 15%
- 제품특징
  
  ‘춘’은 와인과 같은 과실향의 복합미가 일품입니다. 상큼한 사과향, 꽃향 등이 어우러져 봄의 향취를 자아냅니다. 특유의 산미가 인상적이며, 은은한 단맛, 목넘김이 깔끔한 술입니다. 차게 칠링하면 상큼함과 산미가 배가 되어 보다 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
만세 보령주
- 제조사
  
  영농조합법인 보령전통주
- 주원료
  
  정제수,백미(국내산)12%,찹쌀(국내산)37%,누록(밀)
- 규격/도수
  
  750ml / 15%
- 제품특징
  
  저온에서 충분히 발효 숙성되어 부드러운 맛과 깔끔한 청량감을 느낄 수 있는 전통주 고유의 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
백경15 화이트
- 제조사
  
  농업회사법인 주식회사 백경증류소
- 주원료
  
  찹쌀(국내산),백경밀누룩[밀.국내산], 백경쌀누룩[멥쌀(국내산),조제종국], 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 15%
- 제품특징
  
  순하고 실크같은 질감으로 고급스러움이 느껴지며 전체적으로 부드럽고 깔끔함. 꽃, 살구, 배, 사과, 복숭아, 오렌지와 같은 과일향이 풍부하고 누룩향이 적당하며 끝에 감칠맛이 좋음. 산미와 당도의 균형이 잘 잡혀있다.
꿈의 대화 약주
- 제조사
  
  꿈브루어리
- 주원료
  
  찹쌀, 멥쌀, 전통누룩
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  꿈의 대화 약주는 독특한 이름에 걸맞은 감각적인 라벨 디자인이 돋보이는 전통주다. 무등산의 바람과 향기를 담아, 쌀이 들어 있는 벼를 껍질째 빻아 전통 벼누룩으로 빚어내며, 옛 방식을 그대로 따르고 있다. 1차로 볏짚으로 항아리 속을 태운 후, 2차로 해풍을 맞은 소나무로 증기 소독을 한 항아리에서 100일 이상 숙성 및 발효 과정을 거쳐 완성된다. 전통 벼누룩에서 오는 쌀의 달콤한과 부드러움이 주를 이룬다. 첫 맛은 진하고 달콤하며 녹진한 느낌이 강하게 다가온다. 시원한 배와 상큼한 청포도, 복숭아와 같은 과일 향기가 입안에 퍼지며, 산미가 적절히 배어있어 균형 잡힌 맛을 선사한다.
금산인삼주 12.5%
- 제조사
  
  금산인삼주
- 주원료
  
  국내산쌀 93.5%, 국내산인삼 6.5%
- 규격/도수
  
  360ml / 12.5%
- 제품특징
  
  약효가 뛰어난 5년근 이상 인삼을 사용하여 쌀과 누룩 등의 원료와 천연암반수를 사용하여 저온 발효시킨 양조주로서, 소주에 단순히 인삼을 담가 우려낸 침출주와는 달리 은은한 인삼의 청향과 풍미를 만끽할 수 있다.

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