약주·청주

기다림 맑은술
- 제조사
  
  제이케이크래프트
- 주원료
  
  국내산 멥쌀, 국내산 찹쌀, 곡자, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 15%
- 제품특징
  
  "기다림 맑은술"은 깔끔한 느낌을 유지하면서도 주원료인 찹쌀의 감칠맛을 살린 순하면서도 묵직함을 겸비하고 있는 약주이다. 단어로 정의 할 수 없는 풍부하고 오묘한 향과 맛을 자랑한다. 멥쌀, 찹쌀, 곡자(밀누룩), 정제수 이외에 어떠한 인공첨가물이 추가되지 않고 빚어낸다. 부산의 시화 "동백꽃"을 모티브로 하고 동백꽃의 꽃말이기도한 "기다림"을 브랜드로 하였다.
솔송주
- 제조사
  
  솔송주
- 주원료
  
  백미(국내산) 90%, 솔잎·송순(국내산) 10%
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  하동 정씨집안에서 500년전부터 이어져온 전통약주로 청정지리산의 맑은 물을 바탕으로 우리 쌀과 솔잎, 송순을 발효시켜 빚어 강하거나 부담스럽지 않고, 은은한 솔향과 감칠맛이 특징이다.
농담
- 제조사
  
  두루미 양조장
- 주원료
  
  정제수,멥쌀(철원 오대쌀),국(쌀,밀),국화(국내산)효모(밀함유)
- 규격/도수
  
  375ml / 16%
- 제품특징
  
  무겁지도 않은 바디감은 물론,탄산감이 적어 목 넘김이 부드럽습니다. 달콤하고 화사한 풍미 가득한 단맛이 알코올의 쓴맛을 잡아줍니다.
맑은술 해밀
- 제조사
  
  내변산양조장
- 주원료
  
  쌀, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 15%
- 제품특징
  
  "맑은술 해밀"은 40 여년간 약주와 탁주, 한국와인 등 지역 농임산물을 활용하여 다양한 술을 빚어온 내변산양조장에서 2018년 새롭게 선보인 프리미엄 약주이다. 전라북도 부안의 1급수와 국내산 쌀로 빚은 막걸리를 맑게 짜낸 후 100일간 발효하고 이후 오크통에서 다시 한번 100일간 숙성한 제품이다. 오크통 숙성으로 은은한 스모크향이 일품이며 목넘김이 부드러워 색다른 약주의 맛을 경험할 수 있다.
가야곡왕주
- 제조사
  
  민속주왕주
- 주원료
  
  쌀, 야생 국화, 구기자, 오미자, 솔잎, 매실
- 규격/도수
  
  750ml / 13%
- 제품특징
  
  조선의 마지막국모 명성황후 민씨의 친정에서 빚던 가양주로 종묘대제의 제주(祭酒)로 사용되고 있다. 제철에 채취한 초, 근, 목, 피를 이용해야 약재의 효능을 최고로 끌어올릴 수 있는데, 가야곡왕주는 가야곡의 맑은 물과 제철솔잎, 구절초, 홍삼, 매실 등을 이용해 술에 다양한 맛과 향을 불어 넣은 좋은 약주라 할 수 있다.
감사
- 제조사
  
  술샘
- 주원료
  
  쌀(국내산 경기미 100%), 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 14%
- 제품특징
  
  값진 인연에 감사와 사랑을 전한다는 뜻을 담아 만든 전통 청주입니다. 주정과 조미료를 쓰지 않고 오로지 멥쌀로만 빚어 깔끔하고 드라이합니다. 부드러운 단맛과 은은한 과실향의 산미가 여운을 남깁니다. 한결 더 정돈된 맛의 살균약주 ‘감사 블루’도 인기입니다.
김포예주 프리미엄
- 제조사
  
  김포양조
- 주원료
  
  국내산 쌀, 국, 효모, 젖산, 정제수
- 규격/도수
  
  750ml / 13%
- 제품특징
  
  "김포"란 금을 파는 가게이고 "예주"란 맛있는 술을 뜻한다. 즉 금처럼 값지고 맛 있는 술을 담아 고객에게 전한다는 의미를 담고 있다. 김포예주 프리미엄은 옅은 황금빛을 보이고 있으며 거부할 수 없는 미묘한 단맛이 확실하게 느껴지는 모난 곳이 없는 친근한 맛을 자아낸다.
고흥유자 08
- 제조사
  
  녹동양조장
- 주원료
  
  쌀(고흥산), 입국(쌀), 누룩, 정제효소, 효모, 정제수, 유자(고흥산), 원당
- 규격/도수
  
  500ml / 8%
- 제품특징
  
  고흥 유자주, 일명 고유 08은 100% 고흥 유자와 고흥 쌀로 술을 빚어 곡물의 고소함과 유자의 새콤달콤한 향을 느낄 수 있습니다.
천안연미주
- 제조사
  
  입장주조㈜
- 주원료
  
  국내산 쌀
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
  
  고려시대부터 전해 내려온 생쌀발효기법을 다시 재현한술로 전통주의 현대적제조방법과 융합하여 제조된 제품이다. 쌀을 찌지 않고 누룩과 자연 그대로 발효 후 2차 여과를 거쳐 60일이상 저온숙성한술로 맛이 부드럽고 홍삼 등 한약재가 첨가되어 특유의 향이 풍부하다. 쌀을 찌지 않았기 때문에 쌀 고유영양분의 파괴를 최소화하였고, 7가지 한약재로 그 기능을 다스려 숙취도 최소화하였다. 또한 목 넘김이 깔끔하여 자칫 누룩의 향을 싫어할 수도 있는 젊은층과 여성층에게도 많은 호응을 얻고 있다.
한청
- 제조사
  
  주식회사 초가
- 주원료
  
  정제수, 철원오대미, 정제효소제, 효모, 정제주정, 기타과당, 젖산
- 규격/도수
  
  300ml / 15%
- 제품특징
  
  한국청주 한청. 한청은 독자적인 기술을 개발했다. 일본 사케와 다르게 쌀을 도정하지 않고 규조토를 사용하지 않았다. 새콤달콤한 맛에 깊은 향, 청량감까지 살려 우리 한식과 잘 어울리는 맛의 청주를 구현했다.

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