약주·청주

한산소곡주
- 제조사
  
  한산소곡주
- 주원료
  
  찹쌀, 국내산 멥쌀
- 규격/도수
  
  700ml, 1800ml / 18%
- 제품특징
  
  백제의 1500년 전통이 깃든 한산소곡주는 국내전통주 가운데 가장 오랜 역사를 자랑하는 술로 유구한 세월만큼이나 그 맛도 널리 정평이 나있다. 찹쌀과 누룩을 주원료로 들국화, 메주콩, 생강, 홍고추 등 웰빙원료의 오묘한 조화 속에 100일간 숙성을 통해 빚어지는 한산소곡주는 감미로운향과 특유의 감칠맛 때문에 ‘앉은 뱅이술’이란 이름으로도 널리 알려져 있다. 한산소곡주(18%)와 이 술을 증류시킨 불소곡주(43%), 신세대 감각에 맞춘 백제소곡주(13%)등 다양한 제품이 생산된다.
과하주 온
- 제조사
  
  양온소 온
- 주원료
  
  찹쌀, 정제수, 누룩, 더덕, 주정
- 규격/도수
  
  500ml / 18.5%
- 제품특징
  
  조선시대 선조들은 여름에도 쉽게 변질되지 않는 술을 빚고자 주정강화를 통해 도수를 높이는 지혜를 발휘했다. 강원도 횡성 호수길에 위치한 작은 양조장, 양온소 온은 강원도 횡성의 더덕을 넣어 과하주에 담박한 향기를 더했다.
설련주
- 제조사
  
  영농조합법인 석전상온전통주가
- 주원료
  
  백련, 찹쌀, 멥쌀, 누룩
- 규격/도수
  
  750ml / 16%
- 제품특징
  
  설련주는 식품명인 제74호로 지정된 곽우선 명인이 빚은 약주입니다. 진흙에서 피어도 깨끗한 백련처럼 세상을 살고자 했던 조상의 뜻을 잊지 않기 위해 백련꽃으로 술을 빚어 대대로 제사와 혼례에 마시던 술입니다. 직접 빚은 전통누룩을 이용하여 밑술과 두 차례의 덧술로 정성껏 빚은 삼양주입니다. 은은한 백련꽃 향이 살아있는 명술입니다.
천상문
- 제조사
  
  한산소곡주
- 주원료
  
  찹쌀37.37%(국내산),누룩14.01%(국내산),멥쌀11.21%(국내산),들국화,메주콩,생강,홍고추
- 규격/도수
  
  500ml / 18%
- 제품특징
  
  엽전모양의 독특한 도자기와 끓이지 않는 삶을 상징하는 당초무늬, 깊은 바다같은 푸른색을 지닌 도자기가 특징입니다.명인의 소곡주와 조화를 이루어 많은 사랑을 받는 제품입니다.
초이 국화
- 제조사
  
  초이리브루어리
- 주원료
  
  쌀, 전통누룩, 국화, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 16%
- 제품특징
  
  초이 국화는 이화곡, 향온곡, 내부비전곡, 산성누룩, 조곡이라는 다섯 가지의 누룩을 사용하여 빚은 약주다. 다양한 종류의 누룩을 사용하여 다채로운 풍미를 자랑한다. 약주의 단맛과 국화의 은은한 향이 어우러져 부드럽게 입 안 가득 퍼지다가 약간의 산미로 마무리된다.
백세주
- 제조사
  
  국순당 횡성양조장
- 주원료
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징
대담 15
- 제조사
  
  대밭고을
- 주원료
  
  국산 쌀, 국산 전통 누룩, 물, 대잎
- 규격/도수
  
  500ml / 15%
- 제품특징
  
  막걸리 단맛을 내는 인공감미료(아스파탐) 사용하지 않습니다. 오로지 쌀의 단맛으로만 맛을 낸 대밭고을의 약주입니다.
사시통음주
- 제조사
  
  국순당 횡성양조장
- 주원료
  
  쌀, 누룩, 밀가루
- 규격/도수
  
  550ml, 600ml / 18%
- 제품특징
  
  사시통음주는 국순당이 열아홉 번째로 복원한 조선 시대 우리술이다. 사시사철 빚어 친구들과 통하며(通) 마셨던(飮) 술로 높은 알코올 도수에도 부드러운 감칠맛이 특징이며, 감칠맛 나는 신맛은 입맛을 당기는 것이 특징이다.
아리아리
- 제조사
  
  제이앤제이브루어리
- 주원료
  
  쌀, 국, 효모, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 12%
- 제품특징
  
  아리아리는 쌀과 누룩으로 빚은 아리까리한 술입니다. 부드럽고 가벼운 바디감에 풍부한 과실향이 더해져 산뜻한 맛과 향을 지녔습니다.
녹파주
- 제조사
  
  솔송주(명가원)
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 멥쌀, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 15%
- 제품특징
  
  녹파주는 우리나라 최초로 발간된 요리책인 [산가요록]에 실려있던 고려시대 대표주이다. 여러 고문헌에도 제조법이 수록되어 있는 것으로 보아 그 인기를 짐작할 수 있다. 잔에 담긴 모습이 마치 거울에 비친 푸른 파도같이 맑다 하여 녹파주란 이름이 붙여졌다. (주)솔송주가 농촌진흥청과 함께 현대인에 맞게 재해석한 고급약주로서 녹파주 한잔에는 깔끔함과 풍미, 그리고 세련됨이 담겨 있다.

키워드 사전

가성비 가을 겨울 고문헌 과일류 기념일 꿀 달콤 드라이 매실 명절 무감미료 베리류 봄 삼(蔘)류 선물 소용량 스파클링 여름 연말 예쁜술 이색전통주 저도수 저용량 진한맛 집들이 칵테일 커플 키워드선택 탄산 통밀 파티 혼술 홈술