약주·청주

복순도가 과하주
- 제조사
  
  복순도가
- 주원료
  
  쌀(국산), 곡자(밀), 정제수
- 규격/도수
  
  750ml / 15%
- 제품특징
  
  쌀이 주는 단맛과 진한 누룩의 향은 풋내가 가득한 과실 향과 달콤한 배의 맛으로 변하며 재료 본연의 신선한 맛과 향을 전달해 줍니다.
오 마이 갓
- 제조사
  
  삼양춘
- 주원료
  
  정제수, 쌀(국내산), 입국, 전통누룩(밀), 백설탕, 백목련꽃잎, 효모
- 규격/도수
  
  500ml / 14%
- 제품특징
  
  전통주 삼양춘 브랜를 빚는 송도향 전통주조의 제조 기술과 미슐랭 1스타 에빗 레스토랑의 조셉&대니얼 셰프의 레시피로 빚어난 첫 번째 프로젝트이다. 오 마이 갓은 에빗의 조셉 셰프가 직접 그린 풍류를 즐기는 선비의 갓에서 비롯된 브랜드 이름이다. 직접 채취해서 발효시킨 백목련 꽃잎을 첨가한 술로 꽃잎의 향기와 풍미가 그대로 담겨 있다. 입 안 가득 퍼지는 새콤하고 달콤한 꽃내음과 부드러운 목넘김으로 시작하고 삼양춘 특유의 깔끔하고 드라이한 피니쉬로 발란스를 맞췄다. 백목련 꽃내음이 가득 담긴 달콤 새콤 향긋한 프리미엄 라이스 와인이다.
지란지교
- 제조사
  
  (유)친구들의 술 지란지교
- 주원료
  
  찹쌀,멥쌀,전통누룩(밀),정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 17%
- 제품특징
  
  순창에서 농사 지은 찹쌀과 멥쌀, 전통 누룩과 순창 암반수로 만든 생탁주로 일체의 첨가물 없이 빚어진 술이다. 술에 단맛과 산미가 조화로우며 목 넘김이 부드럽다. 신맛, 쓴맛, 단맛, 떫은 맛, 향기까지 다섯가지 오감의 맛이 난다.
청명주
- 제조사
  
  중원당
- 주원료
  
  국내산 쌀
- 규격/도수
  
  500ml / 17%
- 제품특징
  
  충주시 창동 김해김씨 문중 문헌인향전록에 기록된 비법에 의해 전해져 내려오는 제조비법을 문중의 후손인 김영기옹께서 1986년 복원에 성공하여 오로지 찹쌀과 누룩만을 사용하는 전통방식의 전통주. 그윽한 향기와 독특한 감칠맛을 지니고 있다.
청양둔송구기주
- 제조사
  
  청양둔송구기주
- 주원료
  
  쌀, 누룩, 구기자, 감초, 두충껍질
- 규격/도수
  
  700ml / 16%
- 제품특징
  
  충남 청양의 둔송 구기주는 운곡면 광암리 하동 정씨 10대 종부인 임영순 명인의 손끝에서 빚어지는 명주입니다. 구기주란 명칭은 한약재인 구기자를 주원료로 사용한데서 비롯되는데 조선시대 실학자 홍만선의 ‘산림경제’와 서유구의 ‘임원경제지’에서도 구기주로 표현하고 있습니다. 둔송 구기주는 임명인까지 10대째 종가에서 빚는 가양주이자 지역 명주로 사랑받고 있습니다. 임명인은 58년 21세에 시집온 이후 51년 동안 구기주를 빚고 있습니다. 1996년 농림수산식품부의 식품명인 11호로 지정된데 이어 2000년 충남 무형문화재 30호로 선정됐습니다. 맑은 담황색의 빛을 가지고 있으며 익힌 식물향이 물씬 올라옵니다. 술을 입에 넣으면 바로 맛있고 독특한 단맛이 올라오는데 술이 오래 숙성됐을 때 나오는 캬라멜 맛과 같습니다. 신맛이 적어 술이 묵직하고 단맛의 여운이 길게 남습니다.
별바랑
- 제조사
  
  금계당
- 주원료
  
  국내산 찹쌀, 국내산 멥쌀, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 17.5%
- 제품특징
  
  별바랑은 안동 바랑골에서 농사를 지은 쌀과 5대째 내려오고 있는 발효기법이 합쳐져 만들어진 술이다. 바랑은 승려들이 등에 지고 다니는 자루 모양의 주머니를 뜻한다. 지역명과 술을 담는다는 주머니를 중의적으로 이름에 담고 있다. 시흥 삼해주 5대 이수자인 서규리 대표가 운영하는 금계당에서 빚는 수제 막걸리로 생쌀 발효의 특징을 담아내듯 담백하고 100일 숙성된 술답게 맛의 균형감도 잘 잡혀 있다. 안동 대구서씨 가문의 제주로 쓰이고 있는 술이다.
삼양춘 스파클링
- 제조사
  
  삼양춘
- 주원료
  
  정제수, 쌀(국내산), 전통누룩(밀), 탄산가스, 효모, 정제효소제
- 규격/도수
  
  500ml / 13%
- 제품특징
  
  삼양춘 약주에 스파클링을 가미하여 향긋한 과실향과 꿀향, 곡물향이 어우러져 조화를 이룬다. 탄산이 주는 청량한 산미 끝에 바닐라향이 맴돈다.
제주곶밭 제주메밀 맑은술
- 제조사
  
  제주곶밭
- 주원료
  
  정제수, 쌀, 증류원액(쌀100%), 볶은메밀, 누룩, 효모
- 규격/도수
  
  375ml / 16%
- 제품특징
  
  제주메밀 맑은술은 제주메밀과 직접 증류한 증류주를 넣어 과하주 방식으로 빚은 후 맑게 여과한 술이다. 메밀의 향을 풍부하게 얻기 위해 단메밀을 은근하게 볶는다. 시간이 지남에 따라 고소한 곡물 향이 술에 녹아 들어 쌀의 단맛과 잘 어우러진다.
율
- 제조사
  
  오산양조
- 주원료
- 규격/도수
  
  700ml / 13%
- 제품특징
솔송주
- 제조사
  
  솔송주
- 주원료
- 규격/도수
  
  375ml / 13%
- 제품특징

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