약주·청주
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양조학당 녘
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제조사한국양조연구소
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주원료국내산쌀, 찹쌀, 백국, 효모, 쑥, 솔잎, 정제수
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규격/도수500ml / 13%
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제품특징양조학당 녘은 고문헌 《향약집성방》에 나오는 용호주(竜虎酒)의 전통 주조 방법을 현대양조법으로 재해석하여 빚은 맑은 술이다. 과일이 연상되는 향긋함과 입안 가득 퍼지는 청량감, 깔끔한 목넘김의 고급청주다.
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화전일취18백화
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제조사농업회사법인 주식회사 지시울
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주원료
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규격/도수375ml, 500ml / 18%
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제품특징
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해남진양주
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제조사해남진양주
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주원료국내산 찹쌀(해남)
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규격/도수375ml / 16%
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제품특징진양주는 원래 조선시대 궁중에서 어주로 빚던 술로서 그 비법이 장흥임씨 집안에 전해지면서 대대로 해남전통민속주로 자리 잡게 되었다. 원료가 찹쌀인데다 보관도 어려워 서민들은 접하기 어려운 귀한 술이었다. 해남에서 생산한 친환경 무농약 찹쌀만을 사용하여 30일간 숙성을 통해 빚는 술로 찹쌀의 달콤하고 부드러운 맛과 은은한 향이 탁월하다.
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김포별주
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제조사김포양조
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주원료쌀, 옥수수 전분, 국, 효모, 젖산, 효소제, 정제수
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규격/도수500ml / 13%
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제품특징‘김포’란 금을 파는 가게이고 "예주"란 맛있는 술을 뜻한다.* 즉 금처럼 값지고 맛있는 술을 담아 고객에게 전한다는 의미를 담고 있다. 김포별주는 옅은 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 피로회복을 돕는 전통 약주이며 액당화 원료처리 공법으로 제조되어 맛의 깊이가 탁월한 제품이다. ‘김포별주’는 부드럽고 목 넘김과 단맛, 신맛, 감칠맛이 어우러져 입안에서 다양한 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 쌀과 옥수수전분의 액당화처리공법으로 만들어 곡물 향보다는 은은한 과실 향이 난다. 주원료로 옥수수와 쌀의 사용되어 은근한 단맛을 느낄 수 있고 은은한 향취와 산뜻한 뒷맛이 일품이다. * "김포"란 금을 파는 가게이고 "별주"란 특별하게 빚은 술을 뜻한다.
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백세주
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제조사국순당 횡성양조장
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주원료
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규격/도수375ml / 13%
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제품특징
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메들리아카시아
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제조사메들리 주식회사
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주원료꿀, 물, 효모
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규격/도수375ml / 7%
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제품특징꿀과 물, 효모 만으로 발효하여 순수하고 은은한 풍미가 즐겁습니다. 하얀 꽃, 여린 풀의 상쾌함을 시작으로 청포도, 배의 과즙과 꿀의 단맛이 은은하게 이어지다 사과의 산뜻한 신맛과 옅은 스파이시함으로 마무리됩니다.
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김포약주
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제조사김포양조
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주원료옥수수 전분, 밀, 국, 효모, 젖산, 효소제, 정제수
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규격/도수750ml / 11%
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제품특징"김포"란 금을 파는 가게이고 "예주"란 맛있는 술을 뜻한다. 즉 금처럼 값지고 맛 있는 술을 담아 고객에게 전한다는 의미를 담고 있다. 김포약주는 옅은 황금빛을 보이고 있으며 거부할 수 없는 미묘한 단맛이 확실하게 느껴지는 모난 곳이 없는 친근한 맛을 자아낸다. 미묘한 신맛이 산미를 이끌고 달콤한 향이 은근하게 감돈다.
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청명주
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제조사중원당
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주원료국내산 찹쌀, 국내산 누룩, 국내산 소맥분
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규격/도수375ml / 17%
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제품특징청명주는 오랜 역사와 전통을 자랑하는 약주로, 전북 무형문화재 기능보유자인 김영섭 장인이 127년 동안 이어져 내려온 집안의 양조 비법을 바탕으로 빚어낸 술이다. 24절기의 하나인 동지 후 105일째 되는 날인 청명일에서 유래된 이름이다. 전통이 있는 술인만큼 청명주는 조선시대에 충주 지역을 오가는 과객들 사이에서 유명해졌으며, 궁중에서 진상되기도 했다.
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초이 국화
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제조사초이리브루어리
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주원료쌀, 전통누룩, 국화, 정제수
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규격/도수500ml / 16%
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제품특징초이 국화는 이화곡, 향온곡, 내부비전곡, 산성누룩, 조곡이라는 다섯 가지의 누룩을 사용하여 빚은 약주다. 다양한 종류의 누룩을 사용하여 다채로운 풍미를 자랑한다. 약주의 단맛과 국화의 은은한 향이 어우러져 부드럽게 입 안 가득 퍼지다가 약간의 산미로 마무리된다.
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스물아홉
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제조사(농)(주) 우창(두루미양조장)
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주원료
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규격/도수375ml / 12%
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제품특징
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