증류주

로아 포르토
- 제조사
  
  배혜정도가
- 주원료
  
  쌀소주원액(쌀(국내산)
- 규격/도수
  
  700ml / 40%
- 제품특징
  
  국내산 햅쌀과 특허받은 누룩을 정성을 담아 끓여 증류하고 오크통에 숙성한 진짜 소주입니다. 배도가 로아 포르토는 국내 최초 포르투 포도주 오크통을 사용해 숙성한 지금까지 볼 수 없었던 프리미엄 한국 증류식 소주입니다.
제주술익는집 고소리술
- 제조사
  
  제주고소리술익는집
- 주원료
  
  잡곡, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  400ml / 40%
- 제품특징
  
  제주를 대표하는 &quot;고소리술&quot;은 &quot;오메기술&quot;이 등장하고 나서 수백 년의 세월이 지난 다음 고려시대 몽골인이 제주에 정착하면서 전래된 술입니다. 제주도와 마찬가지로 지금도 개성과 안동에 소주가 유명한 것은 고려시대 몽고군이 그 지역에 주둔했던 결과입니다. 몽고군은 일본 정벌을 위해 병참기지로 제주도에 주둔하며 증류주 제조기법을 전하게 되고 이후 조선시대에 널리 보급되어 저장용 술로 자리잡아 제주도를 대표하는 술이 되었습니다. &quot;제주 고소리술&quot;은 인공적인 첨가물 없이 옛 전통방식 그대로 제조하여 그 전통을 잇고 있습니다. &quot;제주 고소리술&quot;은 한 때, 개성소주, 안동소주와 더불어 우리나라 3대 소주로 손꼽을 정도로 그 명성을 떨쳤습니다. 향기롭고 진한 맛과 순한 듯 하면서도 은근하게 올라오는 취기로 술을 마시는 흥취가 있고 숙취가 없습니다. &quot;제주 고소리술&quot;은 시간이 빚은 술이라고도 한다. 모든 과정이 손맛으로 빚어지고 오랜 기간 저온 항아리 숙성으로 부드럽고 목 넘김이 좋습니다. &quot;제주 고소리술&quot;은 고소리술 무형문화재 기능보유자인 김을정 할머니와 전수자에 의해 빚어지고 있다. 술이 대량생산으로 규격화 되고 있는 현재, 오래전 한국의 소중한 술 문화인 가양주 문화가 사라지는 것을 보며 &quot;제주술익는집&quot;은 양조 시설의 현대화를 과감히 포기하고 전통방식으로 술을 빚고 있다. 술을 빚는 것은 공장이 아닌 자연이며, 기계가 아닌 사람의 손이라는 것을 모토로 오늘도 자연과 함께 느림의 미학으로 술을 빚고 있다.
주향아라
- 제조사
  
  농업회사법인 담을
- 주원료
  
  쌀, 국, 효모, 정제수
- 규격/도수
  
  500ml / 55%
- 제품특징
  
  주향아라는 3년간의 기나긴 항아리 숙성을 거칩니다. 숙성이 가능한 무유 옹기병에 병입 숙성으로 만들어져 부드럽고 깔끔합니다, 화려한 향이 병입의 상태에서도 연속하여 점점 깊어지게 됩니다.
키위술
- 제조사
  
  술도가제주바당
- 주원료
  
  그린키위, 골드키위
- 규격/도수
  
  500ml / 40%
- 제품특징
  
  제주산 그린키위와 골드키위로 빚은 증류주이다. 유럽식 가향 증류주 슈냅스(Schnapps) 제조방식을 사용하여 원재료인 키위의 향을 그대로 느낄 수 있고 고도수 술임에도 오랜 숙성 기간으로 끝맛이 상큼해 부담없이 마시기 좋은 술이다.
진맥애플
- 제조사
  
  밀과노닐다
- 주원료
  
  사과, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 40%
- 제품특징
  
  진맥애플은 사과산지로 유명한 안동의 사과를 발효시켜 증류한 후 오크통에 숙성시킨 사과 증류주다. 안동의 도산면 지역에서 생산되는 청정 사과를 수확해서 사과만을 착즙한 후 이것을 발효하고 증류하는데, 프랑스 칼바도스와 동일한 방법으로 제조된다.
양평 밀 소주
- 제조사
  
  ㈜우보주책
- 주원료
  
  통밀
- 규격/도수
  
  200ml / 53%
- 제품특징
  
  양평에서 제배된 통밀을 원료로 만든 증류식 소주. 스트레이트 방식으로 마시면 부드러운 목 넘김과 향을 온전히 느낄 수 있다. 밀 특유의 고소한 향과 부드러움이 특징이다.
팔로미 더 화이트 21 (8ROMI 19+ THE WHITE 21)
- 제조사
  
  농업회사법인 팔로미 주식회사
- 주원료
  
  정제수, 쌀(국내산), 찹쌀(국내산), 누룩
- 규격/도수
  
  375ml / 21%
- 제품특징
  
  충남의 당해년도 특등급 햅쌀을 주 원료로 사용하였으며, 無첨가물, 無화학조미료, 無보존제를 유지합니다. 비공개 특허 기술과 상압 방식의 2차 증류를 통해 깔끔하고 부드러운 맛과 깊은 곡물향을 함께 느낄 수 있습니다.
진도홍주루비콘
- 제조사
  
  대대로영농조합법인
- 주원료
- 규격/도수
  
  700ml / 40%
- 제품특징
가평소주
- 제조사
  
  우리도가
- 주원료
  
  정제수, 쌀, 입국, 효모
- 규격/도수
  
  375ml / 25%
- 제품특징
  
  평의 쌀을 발효하고 증류하여 만든 전통주이다. 가평의 쌀과 물, 농촌진흥청의 토종 효모를 사용하며, 깔끔한 맛과 부드러움이 특징이다.
진심 인삼주
- 제조사
  
  태평주가
- 주원료
  
  쌀(국산100%),정제주정 , 인삼침출액 , 홍삼농축액, 고과담 , 스테비오솔바톨 , 구연산 , 정제염
- 규격/도수
  
  375ml / 19%
- 제품특징
  
  진심 인삼주는 연한 미색을 띠며 6년근 인삼 한 뿌리를 같이 병입한 제품입니다. 특수공법으로 쌉싸름한 맛과 인삼 향을 최소화시켜 소주를 좋아하는 애주가들도 좋아할 제품입니다.

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