증류주

징기스칸
- 제조사
  
  고도리 와이너리
- 주원료
  
  레드와인
- 규격/도수
  
  375ml / 40%
- 제품특징
  
  레드와인을 감압식 증류하여 38도로 만든 브랜디입니다. 미국 캘리포니아산 오크통에서 5년간 숙성하여 브랜디 마니아의 입맛에 맞추었다. 진한 스모키향과 연갈색 색깔은 소비자의 입맛을 유혹한다
민속주 안동소주
- 제조사
  
  민속주안동소주
- 주원료
  
  국내산 쌀, 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  400ml / 45%
- 제품특징
  
  안동소주는 주로 명문가의 가양주로 계승되어 왔으며 일제 강점기와 해방 후 식량문제 등으로 자칫 단절될 위기에 처한 적이 있었다. 서울 올림픽을 계기로 정부의 적극적인 민속주 발굴에 힘입어, 1987년 경북 무형문화재 제12호 안동소주 기능보유자로 고 조옥화여사가 지정되어 1990년 9월에 생산을 시작했으며, 고 조옥화 여사는 2000년 국가지정 식품명인 제20호로도 지정되기도 했다. 현재는 안동소주 기능보유자인 며느리 배경화와 아들 김연박에게 제법이 전승되어 생산하고 있다. 안동의 “맑고 깨끗한 물과 옥토에서 수확된 양질의 쌀”을 가지고 전통비법으로 빚어낸 증류식소주로서 45도의 높은 도수에도 마신뒤 담백하고 은은한 향취에다 감칠맛이 입안 가득히 퍼져 매우 개운하다. 또 장기간 보관이 가능하며 오래 지날수록 풍미가 더욱 좋아지는 장점을 가진 한국을 대표하는 전통주이다.
명인 안동소주 22%
- 제조사
  
  명인안동소주
- 주원료
  
  쌀(국내산), 누룩, 정제수
- 규격/도수
  
  360ml / 22%
- 제품특징
  
  명인 안동소주는 전통식품명인 6호로 지정된 박재서 명인이 안동소주 본연의 맛을 예술의 경지까지 끌어올린 제품입니다. 안동지방 고지대 지하 암반 270m에서 뽑은 천연암반수에 쌀누룩의 매캐한 냄새를 고감도 기술로 잡고 오랜기간 숙성 하여 부드럽게 순화시킨 순곡 증류주입니다. 특히 현대인의 기호에 맞게 필수적으로 첨가되는 누룩을 만들어 공기접촉에 따른 산화현상으로 생기는 쌀 특유의 화근내를 제거했습니다. 다른 안동소주의 제조과정인 막걸리 상태에서 증류한 2단 방식과는 달리 청주를 한번 더 발효시켜 증류한 것으로 깊은 맛과 향이 월등합니다.
화주
- 제조사
  
  내국양조
- 주원료
  
  국내산 쌀, 홍삼농축액, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 25%
- 제품특징
  
  "화주"는 한 모금 입에 머금으면 무겁지 않은 알싸한 맛이 퍼지며 은은한 홍삼향이 느껴진다. 국내산 쌀을 원료로 발효, 숙성, 증류한 후 최상급 6년근 홍삼 농축액으로 브랜딩하고 숙성과정을 거쳐 홍삼의 떫은 맛이 느껴지지 않고 은은하고 깨끗한 풍미가 입안에 남는 술이다.
애플스피릿
- 제조사
  
  댄싱사이더 컴퍼니
- 주원료
  
  정제수, 사과증류원액(사과:국산), 사과농축액(사과:국산), 사과향
- 규격/도수
  
  375ml / 20%
- 제품특징
  
  사과 맛과 향이 풍부하여 경쾌한 맛. 사과로 시작해 깔끔하게 떨어지는 피니시가 특징. 부드러운 바디감과 은은한 향의 균형이 좋다.
하늘아래서
- 제조사
  
  맑은내일
- 주원료
  
  단감증류원액,정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 24%
- 제품특징
  
  숙성된 단감와인을 감압증류하여 부드러우면서 깨끗하고,100% 국내산 단감의 고유한 향과 풍부한 맛을 담아낸 증류주입니다.
The 찾을수록
- 제조사
  
  ㈜한국애플리즈
- 주원료
  
  사과와인, 정제수, 정제주정 외 제품별 농축액 (복숭아, 포도, 사과, 감귤, 생강, 커피향 등)
- 규격/도수
  
  360ml / 14~16%
- 제품특징
  
  더찾을수록 시리즈는 한국애플리즈는 7년의 부단한 연구개발 끝에 2013년 사과와인을 베이스로한 사과소주 6종을 출시하였다. 복숭아, 청포도, 사과, 감귤, 생강, 아메리카노를 가미하여 탄생한 6종의 사과소주다. 패키지 디자인은 녹색 희석식 소주와 흡사하지만 제품은 증류주가 아닌 과실주로 분류된다. 미국 마켓의 경우 맥주와 와인 판매허가만 있는 경우 소주를 판매할 수 없는 점에 착안하여 디자인은 소주이나 제품은 사과와인으로 미국 내 많은 마켓에 입점하기 위한 전략에서 디자인된 제품이다.
미르
- 제조사
  
  술샘
- 주원료
  
  쌀, 정제수
- 규격/도수
  
  375ml / 25% 40% 54%
- 제품특징
  
  효소제나 효모제 없이 직접 띠운 밀 누룩의 힘으로만 발효하고 고문헌에 기록된 우리 최초의 소주 제조법을 지켜 만드는 전통 증류소주입니다. 25%, 40%, 54%의 3가지 도수로 출시되고 있으며, 향은 세고 강하지만 미세한 단맛이 높은 도수에도 부드러운 목 넘김을 선사합니다.
이상헌 소주
- 제조사
  
  농업회사법인 이가수불㈜
- 주원료
  
  증류소주원액
- 규격/도수
  
  500ml / 52%
- 제품특징
  
  이상헌 탁주 19%, 약주 18%를 상압증류 방식으로 증류했다. 3년이상 숙성해 부드러움이 느껴지며 깔끔한 맛 뒤에 은은한 민트향과 씁쓸한 맛이 난다. 황국이 주종을 이룬 누룩만을 엄선하여 백여일간 발효하고, 증류시 나오는 초류와 후류는 사용하지 않는다.
겨울소주 25
- 제조사
  
  두이술공방
- 주원료
  
  국내산 쌀, 증류원액, 효모, 효소, 정제수
- 규격/도수
  
  360ml / 25%
- 제품특징
  
  겨울소주 25는 곡물 본연의 맛을 살리기 위해 인공첨가물 없이 빚어 인위적인 맛을 더하지 않은 자연주의 증류식소주이다. 알코올도수 25도의 비교적 가볍게 마실 수 있는 증류식소주로 곡물 향이 강하고 입안에서는 부드럽다. 100일을 숙성한 발효원주의 깊은 향을 간직하고 있는 쌀소주이다.

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