증류주

  • 진도홍주38
    • 제조사
      대대로영농조합법인
    • 주원료
    • 규격/도수
      375ml / 38%  
    • 제품특징
  • 샤토미소 영동
    • 품질인증2 마크
    • 찾아가는양조장 마크
    • 제조사
      도란원
    • 주원료
      포도
    • 규격/도수
      200ml / 40%  
    • 제품특징
      "샤토미소 영동"은 포도의 고창 충북 영동에서 생산된 포도로 와인을 빚고 그 와인을 증류하여 만든 제조사 도란원만의 독창적인 맛과 향을 자아내는 브랜디입니다. 브랜디는 "브랜디와인"의 줄임말인데 과실을 양조하여 증류한 술이지만 보통 단순히 브랜디라고 하면 포도주를 증류한 술을 가리킵니다. 2018년 한국와인대상 주류품평회에서 골드상을 수항하며 와인의 명가 도란원 제품의 새로운 지평을 열고 있습니다.
  • 화심소주 군고구마
    • 제조사
      화심주조
    • 주원료
      군고구마, 물, 위스키 효모
    • 규격/도수
      300ml / 500ml / 25%/ 40%%  
    • 제품특징
      구운 고구마에 입국과 누룩 대신 효소와 효모를 사용해 재료가 가진 맛을 균형감 있게 이끌어냈다. 군고구마 특유의 진하고 깊은 맛과 껍질이 주는 화려하고 향긋한 맛이 특징.
  • 두리향
    • 제조사
      케이소주
    • 주원료
      국내산 찹쌀, 누룩, 정제수
    • 규격/도수
      500ml / 43%  
    • 제품특징
      "두리향"은 "석탄주"를 전통방식으로 증류한 술이다. "석탄주"는 애석할 석(惜)자 삼킬 탄(呑)으로서 옛 고서에서 술의 맛과 향이 우수하여 감히 삼키기가 아깝다라고 전해오고 있다. 임원십육지를 비롯해서 양주방, 음식방문, 조선무쌍신식요리제법 등 여러 고문에서 "석탄향"에 대한 기록을 찾을 수 있는 것으로 보아 당시에는 상당히 대중적인 술이었음을 알 수 있다. "석탄주"를 증류하여 전통 옹기에서 오랜 기간 숙성하여 깊은 맛과 풍부한 향이 특징이다.
  • 별헤주 1941
    • 제조사
      백운주가
    • 주원료
      매실(국내산), 정제수, 발효주정, 과당, 천일염,에리스리톨, L-아스파라긴산(영양강화제)
    • 규격/도수
      360ml / 17%  
    • 제품특징
      과학적인 검증을 거친 저온 숙성법을 활용한 증류주입니다.영양이 가장 풍부한 매실을 한 알 한 알 엄선하여 수확해 매실의 깊은 맛과 향을 담았습니다.
  • 로아19옐로우
    • 찾아가는양조장 마크
    • 제조사
      배혜정도가
    • 주원료
      배소주원액(배(국내산), 쌀(국내산), 물, 효모, 국, 젖산), 물
    • 규격/도수
      350ml / 19%  
    • 제품특징
      로아 19도 옐로우는 국내산 쌀과 배를 원료로 사용하여 빚은 술을 상압동 증류기를 통해 증류하여 장기간 숙성한 제품입니다. 흰 빌깔의 이슬이라는 뜻을 담은 프리미엄 증류주로써 로아를 만드는 한방울 한방울의 시간은 한국적인 정성스러움을 로아의 맑고 투명함은 비움과 여유 그리고 풍류를 의미합니다. 배를 사용하여 고도주의 풍미를 부드럽게 감싸주고 은은하며 그윽하게 퍼지는 배향을 느낄 수 있습니다.
  • 화요 41%, 25%, 17%
    • 품평회마크
    • 제조사
      ㈜화요
    • 주원료
      국내산 쌀
    • 규격/도수
      375ml, 500ml, 750ml / 41%   25%   17%  
    • 제품특징
      증류소주의 부흥과 발전을 위하여 출시된 화요는 국내산 쌀과 천연암반수를 사용하여 깨끗하고 다양한풍미를 즐길 수 있으며 옹기숙성, 감압증류방식, 미생물활용 등 전통을 유지하되 현대인의 입맛에 맞게 제조되었다. 화요 41%는 높은 도수에 비해 특유의 부드러운 맛과 깊은 향이 있어 스트레이트로 마셨을 때 맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있고, 화요 25%는 화요의 부드러움과 원재료인 쌀 특유의 풍미를 담아냈다. 스트레이트로 마셔도 좋지만 뜨거운 물과 6:4의 비율로 섞어 마시는 것도 좋다. 화요 17%는 맛과 향은 그대로 담고 보다 젊고 고급스러운 감각을 더했다.
  • 커피냑
    • 제조사
      제주커피수목원
    • 주원료
      커피생두, 백설탕, 효모, 정제수, 클로로겐산
    • 규격/도수
      200ml / 40%  
    • 제품특징
      커피 와인을 증류하여 만든 최초의 커피 브랜디. 쌉쌀하면서도 새큼한 산미와 은은한 커피 향이 일품이며, 끝 맛은 달달하여 술 한 모금에 다채로운 맛을 즐길 수 있다.
  • 부자진 오미자 진
    • 제조사
      (주)부자진농업회사법인
    • 주원료
      솔잎, 쑥, 헛개, 한라봉, 오미자 등
    • 규격/도수
      375ml / 44%  
    • 제품특징
      경기도 양평에서 직접 허브농장을 운영하시는 아버지와 영국, 싱가포르, 한국에서 증류기술을 익힌 아들이 진 레시피를 개발해 만든 100% 국내산 프리미엄 크래프트 진(GIN)입니다. 부자진 배치#0002-오미자 진은 향긋하고 부드러우며 복합적인 오미자의 맛과 향이 담겨져 있는 국내 최초 오미자 진입니다.
  • 야수 S 53
    • 제조사
      농업회사법인 주식회사 주연향
    • 주원료
      고구마 증류주원액(강화섬쌀, 강화 고구마 100%)
    • 규격/도수
      375ml / 53%  
    • 제품특징
      해풍 맞고 자란 강화섬 쌀과 강화 고구마, 전통 누룩 등 자연의 재료로만 빚은 고구마 소주.
키워드 사전
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