#전통주갤러리 2024년 4월 시음주는
봄날의 선율, 경상도 우리술이라는 주제로 5종의 경상도 전통주를 선정하였습니다.
매료막걸리ver.1(제이케이크래프트, 부산 해운대, 탁주 6%)
너디호프사워 ( 상주주조, 경북 상, 탁주5%)
호산춘 (문경호산춘, 경북 문경, 약주18%)
21프리런 (모동21, 경북 상주, 과실주12%)
담솔40 ˚ (솔송주, 경남 함양, 리큐르 40%)
Discover these special Korean liquors by making a reservation on Naver.
https://booking.naver.com/booking/12/bizes/142806
If you have difficulty accessing the Naver reservation link, you can also visit the following link: www.ksool.or.kr
Don't miss out on this opportunity to experience our unique liquors.
#매료막걸리 ver.1
#탁주 6% 제이케이크래프트 기다림양조장
부산 쌀 240시간 발효 및 저온숙성을 통해 완성된 부드러운 우윳빛 수제 막걸리.
쌀 본연의 깊은 풍미에, 배, 복숭아 등의 다채로운 과일 향과
요거트 같은 상큼함과 크리미한 질감까지!
MAERYO Rice wine
MAERYO makgeolli is makgeolli made by fermenting and maturing rice from the Busan region for 240 hours at low temperatures. With its charming milky-white color, it exudes a delightful aroma of various fruits such as pear and peach, and it boasts a refreshing and creamy texture reminiscent of yogurt. The word "MAERYO" translates to "to be fascinated" in English.
#너디호프사워
#탁주 5% 상주주조 너드브루어리
너드가 만드는 새로운 시선, 너드브루어리의 상큼한 바질 막걸리, 너디호프사워!
적당한 산미에 깊게 들어오는 바질 향과 기분 좋게 들어오는 의외의 단맛까지!
NERDY HOPE SOUR
"Nerdy Hope Sour" is a new type of makgeolli infused with basil, providing a fresh sensation. Created by nerds who love traditional Korean liquor and breathe new life into the world, this innovative makgeolli features a refreshing basil aroma, balanced acidity, and unexpectedly delightful sweetness that leaves a pleasant sensation.
#호산춘
#약주 18% 문경호산춘
멥쌀로 밑술을 빚고 찹쌀과 솔잎으로 덧술을 빚어 100일의 발효와 숙성으로 만들어낸 문경의 500년 가양주.
곡물의 단맛을 다채롭게 끌어올려 세밀한 산미에, 뒤에 오는 누룩의 복합향까지!
Hosanchun
"Mungyeong Hosanchun" is a 500-year-old traditional Korean rice wine, made from a blend of regular rice and glutinous rice, along with pine needles. It offers a rich sweetness from the rice, subtle acidity, and a complex aroma from the fermentation process. With its diverse flavors, it allows one to experience the charm of Korean liquor.
#21프리런
#과실주 12% 모동21
포도 압착과정 없이 자연스럽게 흘러나온 프리런 주스를, 여과, 청징 과정 없이
토굴 숙성을 통해 만들어 낸 한국적인 포도 과실주
21Free-run
"21 Freerun" is a grape fruit wine made using Freerun juice that naturally flows without pressing the grapes. It has a relatively clear color and is not overly sweet, but it offers a distinctive aroma and can provide a unique sensation for those who find traditional wines challenging. It is a light and enjoyable drink that can be easily enjoyed.
#담솔40˚
#리큐르 40% #솔송주
경남 함양 개평마을의 500년 가양주 솔송주의 품격 있는 변신!
2년 저온숙성과 꿀, 송순의 오묘한 배합이 주는 마법에,
이름 그대로 영혼(Soul)까지 담아낸 명인의 손길 한 가득!
Damsoul
"Damsoul," a 40% distilled spirit, is crafted by distilling the 500-year-old traditional Korean rice wine, Solsongju. Through a meticulous process involving two years of low-temperature aging and the infusion of rice, honey, and pine needles, it offers a mysterious and profound magical taste. True to its name, "Damsoul" captured(Dam) the essence of the soul within the alcohol.
전통주갤러리 상설시음회는 네이버예약을 통해 무료로 이용하실 수 있습니다.
4월 한글시음회
https://booking.naver.com/booking/12/bizes/142806
4월 영어 시음회(한국인은 참여할 수 없습니다)
https://booking.naver.com/booking/12/bizes/142806/items/4363363
기타 문의는 카카오톡과 인스타그램을 이용해 주세요.
http://pf.kakao.com/_lqxfms/chat
https://www.instagram.com/thesoolgallery/
