여러분, 안녕하세요!

요즘 전통주가 젊은 세대한테 인기가 많더라고요!

옛 것의 전통을 지키면서 현대적인 맛과 미가 추가되었기 때문이겠죠?

이렇게 인기있는 전통주를 통해 전통과 현대인이 이어지는 모습이 너무 멋지지 않나요?

이 모습을 보면 어린시절에 많이 봤던 만화영화 속 영웅이 생각나는 것 같아요!

지구인의 미래를 지키는 것처럼 전통주의 미래를 책임지고 있으니까요.

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그래서 오늘은 앞으로 전통주의 미래를 책임질! 전통주 5주단을 소개해 드릴게요!

1.술샘 술취한 원숭이

​시작은 당연히 붉은색부터! 술취한 원숭이의 붉은빛, 참 강렬하지 않나요?

놀랍게도 이 술은 어떠한 색소도 첨가하지 않았답니다!

무색소임에도 불구하고 이렇게 선명한 붉은색을 띠는 이유는 바로 홍국쌀을 사용했기 때문이에요!

홍국쌀은 쌀에 핀 붉은 곰팡이를 고체로 발효한 건데요,

이 쌀로 술을 빚었기 때문에 따로 색소 첨가 없이 붉은빛을 띨 수 있는 거랍니다!

합성 감미료도 첨가하지 않아 깔끔한 맛을 자랑해요!

그리고 부드러운 곡물 맛과 약하게 느껴지는 쓴맛이 생선찜과 아주 잘 어울려요.

주종: 탁주

도수: 10.8%

용량: 375ml

원재료: 쌀(국내산 경기미 100%), 누룩, 홍국, 정제수

가격: 9,000원 8,550원

판매처: 술샘 스마트 스토어

2.어떤하루 고흥유자08

은은한 노란색이 매력적인 술! 바로 고흥 유자주입니다.

고흥 유자주는 8도와 12도 두 가지 버전이 있어요.

오늘은 8도를 소개해 드릴게요!

고흥 유자주, 일명 고유 08은 100% 고흥 유자와 고흥 쌀로 술을 빚어 곡물의 고소함과 유자의 새콤달콤한 향을 느낄 수 있답니다!

쌀과 물, 누룩, 유자를 넣어 발효한 후 맑은 부분만 여과했기 때문에 유자의 노란빛이 여전히 살아있다는 말씀!

도수도 낮기 때문에 가볍게 즐기기 좋아요~

고유는 단독으로 시원하게 마셔도 좋지만, 칵테일로 만들어 마셔도 맛있답니다!

주종: 약주

도수: 8%

용량: 500ml

원재료: 쌀(고흥산), 입국(쌀), 누룩, 정제효소, 효모, 정제수, 유자(고흥산), 원당 

가격: 13,000원

판매처: 어떤하루 스마트스토어

3.시향가 우주멜론미

우주멜론미는 높은 당도를 자랑하는 머스크멜론을 사용했기 때문에!

멜론의 달콤함이 입안을 가득 채우는 순간! 적당한 탄산감이 느껴지고 도수가 낮기 때문에 목 넘김도 부드럽다고 해요.

또한, 인공첨가물을 넣지 않고 오로지 멜론과 찹쌀만을 활용하여 자연의 단맛을 냈답니다.

청량하면서 달콤한 초록색을 띠며 색다른 막걸리의 풍미를 가진 우주멜론미!

높은 탄산과 극강의 단맛이 장점이기 때문에 차갑게 드시는 걸 추천해요!

주종: 탁주

도수: 5%

용량: 300ml

원재료: 물, 멥쌀, 찹쌀, 멜론 과즙, 누룩, 설탕

가격: 18,000원

판매처: 시향가 스마트스토어

4.영덕주조 블링블링 바다별

이 영롱한 펄, 너무 아름답지 않아요?

블링블링 바다별은 시각으로 먼저 마시는 술입니다.

술병을 살짝 흔들면 마치 오로라처럼 몽환적인 풍경을 볼 수 있어요.

또한, 사과의 새콤달콤한 맛을 극강으로 살렸다고 해요.

특히 블링블링 바다별은 홈파티나 이벤트 용으로 추천합니다!

술병 밑에 조명을 가져다 놓으면 더욱 청량한 푸른빛을 보실 수 있거든요!

목 넘김이 깔끔하고 향긋한 맛을 자랑하여 단독으로 마셔도 좋지만, 칵테일처럼 레몬즙이나 다른 술과 함께 드시는 것도 맛있어요.

미각은 당연하고, 시각적인 즐거움을 원하시는 분께 추천드립니다!

주종: 리큐르주

도수: 15%

용량: 375ml

원재료: 정제수, 사과(국내산 100%), 증류원액, 사과향, 구연산

가격: 24,900원  23,650원

판매처: 우리술상회 스마트스토어

5.왕지케양조장 제주 동백

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제주도의 동백꽃은 봄을 의미하죠!

제주 동백은 동백꽃과 제주도의 맑은 물, 제주에만 있는 붉은 누룩만을 활용하여 45일 동안 정성을 다해 빚었다고 해요.

단 1%의 주정도 첨가하지 않고, 오로지 자연만을 활용하여 술을 빚었기 때문에 은은한 동백꽃 향기를 느낄 수 있어요.

또한, 자연적으로 형성된 분홍빛만큼 달달한 맛이 매력적이랍니다.

목 넘김은 가볍지만 약간의 씁쓸함과 고소함이 입안에 남아 제주 동백만의 여운을 남긴다고 해요.

살짝 짭조름한 안주와 간단하게 곁들일 수 있는 음식에 추천합니다!

주종: 기타주류

도수: 14%

용량: 375ml

원재료: 동백나무꽃잎, 적양배추, 효모, 포도당, 정제수

가격: 10,670원

판매처: 우리술상회 스마트스토어

오늘은 이렇게! 색깔에 맞춰 전통주의 미래를 지키는 전통주 5가지를 소개해 드렸어요!

옛 것이라는 느낌이 강해 외면당했던 전통주가 요즘 젊은 세대에게 큰 사랑을 받는다는 사실이 너무 행복한 것 있죠?

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앞으로 더욱 많은 분들께 전통주가 사랑받는 날이 올 때까지,

저희가 다양한 주제로! 열심히 소개해 드릴게요!

그럼 다음에 다시 만나요! 안녕~

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.

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