달콤한 초콜릿과 전통주, 이색적인 조화

사랑하는 사람들과 달콤한 초콜릿을 선물하고 나누며 마음을 나눌 수 있는 밸런타인데이가 다가오는데요!

다양한 전통주는 초콜릿과 같은 디저트와 함께 즐기기 좋은 조화를 이룰 수 있답니다.

과일을 활용한 과실주 외에도, 다양한 종류의 전통주들은 다양한 디저트와의 페어링도 가능한데요!

초콜릿과 같은 디저트와 함께 어울리는 전통주는 어떤 게 있을까요?

1. The 찾을수록 애플

The 찾을수록 애플은 국내 최초의 사과 와인으로 경북 의성에서 수확한 100% 국산 사과로 만들어졌습니다. 깊고 풍부한 맛과 은은한 산미가 조화를 이루며, 한 모금 마실 때마다 사과의 신선함이 느껴지는 과실주입니다.

치즈 케이크와 같은 디저트와 더 찾을수록 애플의 사과 맛의 페어링이 좋습니다.

2. 콩당콩당 생막걸리

콩당콩당 생막걸리는 당진에서 볶아낸 콩으로 만들어낸 생막걸리로, 고소함과 쌀누룩의 깊은 풍미가 특징인 프리미엄 막걸리입니다. 감미료를 전혀 사용하지 않고 자연스러운 단맛과 부드러운 목 넘김을 자랑합니다.

쌀 케이크와 같은 디저트와 잘 어울립니다.

3.사랑할때

사랑할때는 충주 사과가88.52%나 함유되어 깊고 풍부한 과일 맛이 특징인 과실주입니다.

포도주와 같이 설탕과 효모로 발효시켜 사과 본연의 달콤한 맛과 향을 최대한 살린 것이 특징입니다.

부드러운 목 넘김과 깔끔한 뒷맛으로 사과 타르트와 같은 디저트와 완벽한 조화를 이룹니다.

4. 살맛나네

살맛나네는 포천에서 자란 쌀을 사용해 만든 순곡주로, 전통 방식으로 만들어져 깔끔한 맛과 은은한 쌀 향이 돋보입니다. 숙성 시간에 따라 깊어지는 맛이 특징이며 냉장고에서 30일 이상 숙성시키면 더욱 고소하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 시원한 아이스크림류의 디저트와 잘 어울립니다.

여러분들은 밸런타인데이에 특별한 계획과 약속이 있으신 가요?

이번 밸런타인데이, 전통주들이 가진 개성만큼, 다양한 음식과의 조화를 알아보세요.

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*지나친 음주는 암 발생의 원인이 됩니다. 청소년 음주는 성장과 뇌 발달을 저해하며,

  임신 중 음주는 태아의 기형 발생이나 유산의 위험을 높입니다.