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- 우린 왜 “비 오는 날엔 파전에 막걸리 한잔” 을 떠올릴까?
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- 작성자 관리자
- 작성일 2025-07-01
- 조회수 22
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"비 오는 날엔 막걸리!”이 익숙한 한 마디는 오랜 시간 쌓인 우리의 생활 방식, 문화, 감각적인 경험이 녹아져 만들어졌다고 합니다.
농경사회에선 장마철엔 밖에서 일을 하지 못하고 함께 모여 집에서 전을 부쳐먹으며, 막걸리를 마시던 풍습이, 오늘 날 우리가 비가 오는날 파전과 막걸리를 떠오르게 하는 문화적 요인이라고 하는데요?!
오늘은 이번 장마철에 함께 할 이색 탁주 4종 살펴보아요!
압구정 막걸리 원
압구정 막걸리 원은 김포 금쌀을 사용하여 만든 막걸리 원주를 그대로 사용했습니다. 가수 김재중이 제작에 참여하여 많은 관심을 받게 되었습니다. 막걸리 원주의 묵직한 바디감과 쌀의 단맛을 느낄 수 있습니다. 한식 전 요리와 치즈, 견과류와 잘 어울립니다. 또한 얼음을 넣어 희석하여 마시면 청량감과 밝고 경쾌한 목 넘김을 만들어냅니다.
종류
탁주
원재료
정제수,쌀, 산도조절제,효모,국
특징
14% 도수, 묵직한 바디감과 쌀의 단맛이 특징
용량
370ml
페어링
전 요리, 치즈, 견과류
한줄요약
막걸리 원주를 맛볼 수 있는술
양조장
(주)농업회사법인 팔팔양조장 (https://smartstore.naver.com/88yangjojang)
판매처
https://brand.naver.com/soolmarket/products/11905227721
(네이버 술마켓)
판매가 26,000원 * 가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다
골목막걸리 예산 사과
골목막걸리 예산 사과는 예산 지역의 쌀과 사과를 착즙하여 만든 사과 막걸리입니다. 사과의 새콤달콤한 맛과 향이 은은하게 스며있습니다.탄산이 없고 농밀한 바디감이 특징입니다. 부침개 와 같은 전과 두부 김치와 같은 담백한 음식과도 잘어울리며, 부드러운 질감의 매끄러운 목넘김이 특징입니다.
종류
탁주
원재료
정제수,쌀,사과,입국,곡자,조효소제,효모,프로테아제
특징
9% 사과의 새콤달콤한 맛과 향이 특징
용량
750ml
페어링
전 류, 두부 김치
한줄요약
탄산이 없는 막걸리로, 농밀한 사과의 맛을 느낄 수 있는 술
양조장
농업회사법인 주로 주식회사 (https://smartstore.naver.com/back_streetmakgeolli)
판매처
https://smartstore.naver.com/back_streetmakgeolli/products/10390726959
(골목양조장 공식 스토어)
판매가 : 17,800원(3병) * 가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다
오 마이 갓 탁주
오 마이 갓 탁주는 인천의 지역특산주 1호로서, 강화의 쌀과 고구마를 비롯해 청도의 햇 모과, 호주의 페퍼베리가 더해진 탁주입니다. 달콤한 모과 향과 허브향이 처음부터 마지막 목 넘김까지 이어집니다. 부드러운 목 넘김과 깔끔한 뒷맛이 특징이며 전과 삼겹살 고기류화도 잘 어울립니다.
종류
탁주
원재료
정제수, 멥쌀(강화섬쌀),입국,모과발효액,올리고당, 쌀보리(강화),고구마(강화),마운틴페퍼베리,히비스커스,
특징
10% 도수 부드러운 목넘김과 깔끔한 뒷맛 특징
용량
500ml
페어링
과일, 치즈 스낵류
한줄요약
달달한 모과향과 허브향의 달콤하고 알싸한 풍미를 느낄 수 있는 술
양조장
농업회사법인 송도향(유) (https://samyangchoon.com)
판매처
https://samyangchoon.com/product/detail.html?product_no=57&cate_no=52&display_group=1
(송도향 공식 스토어)
판매가 23,500원 * 가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다너드 바질
너드 바질은 상주 지역의 농산물을 이용하여 바질이라는 재료로 만든 독특한 막걸리입니다. 향긋한 바질의 풍미가 특징입니다. 탄산이 강하여, 스파클링 와인처럼 시원하고 가벼운 목넘김이 특징입니다. 떡볶이와 토마토 파스타와 같은 맛이 강한 음식들과도 잘 어울리며 새콤달콤한 바질 맛과 향이 술의 누룩향과 쓴맛을 가려줍니다.
종류
탁주
원재료
정제수(물),찹쌀,바질,누룩,이산화탄소,효모,정제효소
특징
5%의 도수 탄산이 강하여 가벼운 목넘김이 특징
용량
375ml
페어링
떡볶이, 토마토 스파게티
한줄요약
탄산의 톡톡 튀는 맛과 새콤달콤한 바질 맛과 향이 조화로운 술
양조장
너드 농업회사법인 주식회사 (https://smartstore.naver.com/nerdbrew)
판매처
https://smartstore.naver.com/nerdbrew/products/10350988981
(너드브루어리 공식 스토어)
판매가 24,000원 (2병) * 가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다
오늘은 장마철, 왠지 모르게 찾게 되는 막걸리 중에서도
조금 더 이색적인 맛과 스토리를 가진 막걸리들 4가지 제품들을 함께 살펴보았습니다!
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*지나친 음주는 암 발생의 원인이 됩니다. 청소년 음주는 성장과 뇌 발달을 저해하며,
임신 중 음주는 태아의 기형 발생이나 유산의 위험을 높입니다.
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