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매일 마시는 커피, 오늘은 특별하게 커피 전통주!
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2023-02-23
  • 조회수 978

 

요즘처럼 바람이 세차게 불고 쌀쌀한 날, 혹시 따뜻한 커피 한 잔 생각나지 않으신가요? 지금도 많은 분이 따뜻한 커피 한 모금으로 추운 몸을 녹이며 하루를 시작합니다. 더울 때면 시원한 커피로 목을 축이곤 하죠. 식사 후엔 커피가 필수이신 분들도 많고요. 그만큼 우리 일상에 떼려야 뗄 수 없는 존재인 커피를 색다르게 즐길 수 있는 방법이 있습니다. 바로 커피 전통주인데요! 그래서 오늘은 더술닷컴에서 커피 전통주 5가지를 준비하였습니다~

 

 

 

 

 


 

 

 

A. 커피의 캐러멜 향이 느껴지는 

꼬세카페로망

처음 소개해 드릴 커피 전통주는 꼬세카페로망입니다! 강릉의 커피 전문점인 꼬세에서 개발한 커피 소주로 깊은 커피의 향이 담겨 있는 술인데요. 쌀과 사과, 포도, 커피 분말 등을 넣어 제작해 은은한 캐러멜 향과 진한 커피 향이 더해져 달달한 커피 맛을 느끼실 수 있습니다.

마시고 난 후에도 느끼하지 않고 달콤한 커피의 맛이 입 안에 머물러있는데요. 치즈 케이크나 크루아상 같은 디저트와 함께 곁들여 먹는다면 분위기 있는 달콤한 디저트 타임을 즐길 수 있습니다.

 

 

꼬세카페로망

주종: 기타주류

양조장: 영덕주조

도수: 13%

용량: 500ml

원재료: 쌀, 사과, 포도, 커피분말

가격: 18,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

판매처: 술마켓

 


 

 

 

B. 사과와 부드러운 커피의 조화 

THE 찾을수록 아메리카노

THE 찾을수록 아메리카노는 사과를 가득 담은 사과주에 커피까지 첨가되어 부드러운 맛이 느껴지며 달달하면서 진한 라떼의 향이 느껴지는 술인데요. 단맛이 강하고, 마시고 난 뒤 깔끔한 마무리가 매력적인 제품으로 고기, 석화, 면류, 어묵탕과 같이 페어링하기 좋습니다.

THE 찾을수록 아메리카노를 생산한 한국 애플리즈는 LA 와인품평회, 시카고 와인품평회에서 은상, 한국전통주류 베스트 5에 선정 등 우수한 평가를 받는 양조장이자, 찾아가는 양조장 중 하나이기도 하답니다!

 

 

THE 찾을수록 아메리카노

주종: 과실주

양조장: 한국애플리즈

도수: 14%

용량: 360ml

원재료: 사과과즙, 설탕, 효모, 소르빈산칼륨, 정제수, 정제주정, 커피향, 사과산

가격: 6병 / 12,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

판매처: 한국애플리즈 스마트 스토어

 


 

 

 

C. 볶지 않은 생두의 매력 

제주몬순커피주

제주커피수목원은 세계 최초로 커피 생두를 자연발효하여 커피와인을 제작하였는데요. 그 중 하나인 제주 화산수로 담근 제주몬순커피주를 소개합니다! 커피 생두를 설탕과 함께 한 달 발효 후 제주도의 화산송이와 함께 숙성을 거쳐 완성되는데요. 커피 생두로 만들었다는 생각이 들지 않을 정도로 기분 좋은 꽃 향이 납니다. 음료수처럼 가볍고 달콤하고 끝에는 커피를 다 마시고 났을 때 남아있는 원두의 그윽한 향이 은은하게 느껴집니다! 

원두의 느낌이 살아 있는 술로 식사 후 커피 한 잔하는 것처럼 쉬폰 케이크, 비스킷, 모카번 등의 디저트와 먹기 좋습니다.

 

 

제주몬순커피주

주종: 기타주류

양조장: 제주커피수목원

도수: 11%

용량: 375ml

원재료: 정제수, 설탕, 커피생두(국내산), 효모

가격: 18,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

판매처: 술담화 스마트 스토어

 

 


 

 

 

D. 깊은 커피 맛과 그윽한 풍미의 

커피냑

혹시 커피의 깊은 맛을 좋아하시나요? 그렇다면 커피냑을 추천드립니다! 커피냑은 커피 본연의 깊고 그윽한 풍미와 함께 고소하면서도 열대과일이 떠오르는 산뜻함 등 다양하고도 복합적인 향미가 조화를 이루는데요. 제주도에서 직접 생산한 커피를 사용해 자연 발효시킨 그린빈을 사용하였습니다.

쌉쌀하면서도 새큼한 산미와 은은한 커피 향이 일품이며, 달달한 술 한 모금에 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 커피 본연의 풍부한 맛과 향을 가져 바닐라 아이스크림, 견과류와 같은 가벼운 안주에도 즐기기 좋고, 부드러운 돼지수육과도 어울립니다.

 

 

커피냑

주종: 증류주

양조장: 제주커피수목원

도수: 40%

용량: 200ml

원재료: 커피생두, 백설탕, 효모, 정제수, 클로로겐산

가격: 22,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

판매처: 술팜

 

 


 

 

 

E. 헤이즐넛과 시나몬의 만남 

행복한상상 위켄드 SUNDAY

시나몬 커피를 마시는 듯한 향과 헤이즐넛의 여운이 느껴지는 술인 행복한상상 위켄드 SUNDAY를 소개하겠습니다. 경기미 햅쌀 100%만을 이용해 술을 제조하여 깔끔하고 부드러운 청주인데요. 시나몬이 커피 향같이 편안하면서 기분 좋게 첫 맛을 자아내며 끝엔 헤이즐넛의 향긋함이 느껴집니다!

달달한 커피 맛이 첨가된 술로 목을 부드럽게 넘어가며 여운을 남겨 타코, 감바스, 조개찜과 같은 안주류와 어울립니다.

 

 

행복한상상 WEEKEND SUNDAY

주종: 청주

양조장: 대한주조

도수: 15%

용량: 360ml

원재료: 정제수, 주정, 청주, 정백당, 카라멜색소, 구연산, 계피 향, 아세설팜칼륨, 헤이즐넛 향

가격: 15,000원 (가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다)

판매처: 우리술상회

 

 


 

 

커피의 깊고 진한 맛부터 달달함까지 다양한 매력을 보여주는 5가지 전통주! 커피도 취향에 맞게 마시듯 커피 전통주도 취향에 맞게 마실 수 있겠어요! 그럼 다음에도 더술닷컴은 유익하고 재미있는 콘텐츠로 찾아 뵙겠습니다~

 

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.