이달의 시음주

[2021.11 이달의 시음주] 가을향기 붉은 낙엽에서 우리술을 만나다
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2021-11-01
  • 조회수 429

 

 

 

 

바람과 함께 찾아온 가을의 향기가 붉은 단풍을 더욱 아름답게 물들이고 있습니다. 감성적인 이 계절에 어울리는 전통주갤러리 이달의 시음주는 일엽편주 약주, 감그린레귤러, 희양산막걸리, 여유25, 문삼이공잣 막걸리입니다.

 

 

 

The theme of November is 'Let's enjoy Korean Sool in the scent of autumn'.

As following the theme, we selected 5 types of Korean sool.

Full of mellow autumn scent, Moon320, Ellyeoppyunjoo yakju, Heeyangsan Makgeolli, gamgreen regular, Yeoyoo 25.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#문삼이공잣 #막걸리 #탁주

 

물에 비친 달의 영롱한 감성을 표현한 문! 삼이공(320) 막걸리. 작명센스가 돋보이는 30일 발효 100일 숙성의 수제막걸리는 3-친환경쌀, 누룩, 청정수의 세가지 재료, 2-두번 빚은 이양주, 0-무첨가물의 산뜻함에 부드러운 단맛, 잣의 고소함까지 더하여 부드러운 목넘김이 일품입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

 

100% handmade premium takju made with only rice, water, yeast and pine nuts without additives. Fermented for 30 days and aged for more than 100 days, this takju is characterized by the pleasant sweetness of pine nuts, and a soft mouthfeel.

 

#MoonsamigongJat #Takju #Makgeolli #pinenuts #Sool #K-sool #handmade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#전통주갤러리 이달의시음주

#희양산 #막걸리 #탁주 #전미화 #작가

 

라벨에 있는 전미화 작가의 기분좋은 으랏차차! 작품을 감상하면서 느끼는 옅게 퍼지는 달고 쌉쌀한 맛과 산미, 부드러운 목넘김의 조화가 탁주에 새로움을 더해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

 

This makgeolli uses only rice grown with no pesticides and no chemical fertilizers. No artificial additives are used, and there is almost no carbonation because it has been fully fermented and aged for more than a month. The light sweetness and a little sour taste harmonize, so it has a clean and light taste, and it has a soft mouthfeel.

 

#Takju #Makgeolli #naturalricewine #Sool #K-sool #HeeyangsanMakgeolli

 

 

 

 

 

 

 

 

#전통주갤러리 이달의시음주

#일엽편주 #약주

 

일엽편주라는 이름처럼 너른 물결 위 한 척의 돛단배 같은 풍취를 느낄 수 있는 이 술은, 전통누룩과 쌀로 빚어 복숭아, 배, 사과의 풍부한 과실향을 표현하였고, 쌀의 섬세한 단맛에서 나오는 부드러움이 깊은 감동을 선사합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

 

This yakju has a beautiful golden color, and you can feel the rich fruit flavors of peach, pear and apple, and the softness that comes from the delicate sweetness of rice.

 

#Yakju #ilyeoppyunju #Ksool #sool #koreansool

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#전통주갤러리 이달의시음주

#감그린레귤러 #과실주 #와인

 

경북 청도 특산물 씨 없는 감으로 만든 한국형 와인으로, 감 특유의 떫은 맛, 달콤한 맛, 신맛이 조화를 이루어 포도와인과는 다른 향과 풍미를 자아냅니다. 감에서만 느낄 수 있는 아로마와 부케가 은은한 개성을 풍기며, 식전주로도 그만입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

 

It is a Korean wine made from seedless persimmon, a specialty of Cheongdo, Gyeongsangbuk-do. The unique astringent, sweet, and sour taste of persimmons harmonize to create a different aroma and flavor from grape wine. It is characterized by the aroma and bouquet aroma produced when persimmon is fermented.

 

#Whitewine #Persimon #persimonwine #Koreanwine #Kwine #Gamgreenwine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#전통주갤러리 이달의시음주

#여유 25 #증류주 증류식 #소주

 

1956년, 양촌양조장에서 술춘이라는 이름으로 출시했던 전통 방식의 소주를 복원한 증류식 소주로서, 장기 저온숙성에서 오는 부드러운 목넘김에 은은한 과일향까지 느낄 수 있는 기분 좋은 증류주입니다. 병과 라벨이 주는 아름다움은 덤!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

 

It is a distilled soju that has been restored according to the times of the traditional method of soju. It is a traditional liquor that is aged with 100% local rice at a low temperature for a long period of time so that you can feel a unique flavor like fruit with a deep, soft flavor.

 

#soju #Koreansoju #Ksoju #ricesoju

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