전통주 갤러리

전통주갤러리에서는 임오년 1월 추천 시음주로, 검은 호랑이의 기운으로 모든 일에 형통하길 바라는 마음으로 호랑이배꼽생막걸리, 두레앙와인, 복순도가약주, 오매락퍽, 미소생막걸리를 준비하였습니다. 2022년, 모두가 더 힘차게 도약하는 한 해가 되길 기원합니다.

#TheSoolGallery recommended traditional liquor that Tiger Belly Makgeolli, Dureang Wine, Boksundoga Yakju, Omearaq, and Miso Makgeolli in January 2022, the year of the black tiger, wishing you a wonderful happy new year!

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#호랑이배꼽생막걸리 #막걸리 #탁주

밝은세상영농조합 / 6.5%

호랑이 형상 한반도 지도의 배꼽 자리에 위치한 평택에서 만들어진 삼양주 막걸리입니다. 일체의 첨가물 없이 평택쌀 생쌀발효로 저온에서 100일에 걸쳐 완성하여, 은은하게 감도는 과일향과 청량한 맛이 좋습니다.

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Tiger #Belly #Makgeolli

Balgeunsaesang Agricultural Association / 6.5%

The Korean Peninsula is shaped like a tiger. Tiger belly button brewery (Balgeunsaesang Agricultural Association) is located in the center of the Korean Peninsula. It is characterized by a fresh and clean taste using white and brown rice from Pyeongtaek.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#두레앙와인 #과실주 #와인

두레양조 / 12%

두레앙은 우리민족 공동체를 상징하는 두레에서 따온 말로, 함께 어우러져 살아가자는 의미를 담고 있습니다. 거봉 포도로 만들어서 탄닌성분이 강하지 않고 단맛과 신맛의 조화가 잘 갖춰져 있으며 목넘김 또한 무겁지 않고 부드럽게 넘어가는 한국의 와인입니다.

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Dureang #wine

Dure brewery / 12%

Dureang wine is made from Geobong grapes. The sweetness and sourness of grapes are well balanced, and the mouthfeel is not heavy and goes on smoothly.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#복순도가약주 #약주

#복순도가 / 10%

천연 재료와 전통 방식으로 양조장에서 직접 만든 누룩을 사용하여 누룩의 매력적인 향을 품고 있고, 쌀의 단맛과 발효로 만들어내는 산미가 주는 맑고 깔끔한 맛이 특징입니다. 시원하게 칠링 후 마시면 적당한 산미와 향이 어우러져 한식과의 페어링도 훌륭합니다.

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Boksoondoga #yakju

Boksoondoga / 10%

Boksoondoga yakju is made with rice, nuruk and water. It uses natural ingredients and does not contain artificial additives. It is characterized by the sweet taste of rice and clean taste of the acidity created by fermentation.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#오매락퍽  #리큐르

#배상면주가 / 40%

구운 매실을 뜻하는 오매와 고려시대부터 증류주를 일컫는 단어 아락이 만나 재미있는 이름의 오매락 퍽이 탄생했습니다. 나주배를 증류한 원액과 구운 매실로 빚어 부드러운 맛과 매실 특유의 향이 은은하게 입안을 채워줍니다. 특히 함께 들어있는 망치로 퍽 토기를 깨는 맛이 세레모니주로도 손색이 없습니다.

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Omearaq #liqueur

Baesangmyun Brewery / 40%

Omearaq is a premium traditional liquor that is made with distilled pear and roasted plums, with a soft taste and unique scent of plums that gently fills your mouth.

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#울진 #미소생막걸리 #탁주

울진술도가 / 7%

90년간 3대에 걸쳐 내려온 비법과 청정 지하암반수가 빚어낸 청량감 좋은 막걸리입니다. 팽화미를 사용해 뒷맛에서 느껴지는 고소함과 함께 천연 탄산의 청량감과 새콤달콤한 맛이 특징으로 저렴한 가격의 가성비 최고 막걸리입니다.

#The Sool Gallery of the month #tasting sool

#Miso #makgeolli

Uljin Suldoga  / 7%

Miso makgeolli has the characteristics of refreshing taste of natural carbonic acid and sweet and sour taste. The first taste is sweet and sour, but as you go further, you can feel the savory taste of grains.

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.