이달의 시음주

[2022.8월 이달의 시음주] 찾아가는 양조장, 우리술과 함께 뜨거운 여름을!
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2022-08-16
  • 조회수 248

 

 

전통주갤러리에서 선택한 8월의 추천 시음주는 21~22년 새롭게 선정된 찾아가는 양조장 제품 중 1년간 시음주로 선정되지 않은 5개 양조장 제품 중 금풍양조, 오산막걸리, 세종대왕어주, 비원 드라이레드, 모월 인을 선정하였습니다.

 

The recommended tasting Sool for August selected by the The Sool Gallery is 'The Sool Tourism'. The selected alcoholic beverages are Geumpung Brewery, Osan Makgeolli, Sejongdaewang Eoju, Secret Garden dry red, and Mowol In.

 

 

#전통주갤러리 #이달의시음주

 #양조 #탁주

양조/ 6.9%

 

강화도 친환경쌀과 지하수로 빚어 완전발효 후 병입한 무탄산 막걸리로 은은한 과일향이 특징입니다. 적당한 단맛과 드라이함을 동시에 느낄 수 있으며, 깔끔하면서도 목넘김은 가볍지만 맛은 묵직한 매력적인 탁주입니다.

 

 

TheSoolGallery of the month #tastingsool

#Geumpung Brewing #Takju

 Geumpung Brewing / 6.9%

 

Non-carbonated makgeolli made from Ganghwa-do eco-friendly rice and water, with a subtle fruity flavor. You can feel the moderate sweetness and dryness at the same time, and it is an attractive takju that is clean and light on the throat but has a heavy taste.

 

 

#전통주갤러리 #이달의시음주

 #오산막걸리 #탁주

 오산양조 / 6%

 

오산 세마쌀로 합성첨가물 없이 빚은 후 자연 완전 발효로, 기분좋은 요거트향까지 느낄 수 있는 단맛과 산미의 적절한 조화가 일품인 막걸리입니다.

 

 

TheSoolGallery of the month #tastingsool

 #Osan Makgeolli #Takju

 Osan Brewery / 6%

 

 It is made with Osan sema rice without synthetic additives, and is characterized by an appropriate balance of sweetness and acidity through natural complete fermentation.

 

 

#전통주갤러리 이달의 #시음주

#세종대왕어주 #약주

장희도가 / 15%

 

초정리 암반수 특징을 그대로 살려 산가요록에 소개된 벽향주를 재현한, 은은한 꽃향기와 새초롬한 단맛이 특징인 세종대왕어주 약주입니다.

 

 

TheSoolGallery of the month #tastingsool

#Sejeong the Gerat King Eoju(Sejeongdaewang Eoju) #Yakju

Jangheedoga / 15%

 

It is a yakju characterized by moderate sweetness with a subtle floral scent, reproducing the 'byeokhyangju' introduced in the ancient literature.

 

 

#전통주갤러리 #이달의시음주

#비원 #드라이레드 #과실주

산막와이너리 / 13%

 

산머루와 캠벨포도의 이상적인 조화로 독특한 향미와 세련된 밸런스가 특징인 한국형 레드와인입니다. 농익은 향 뒤에 올라오는 적절한 산미와 탄닌이 반전으로 다가와, 딸기향, 자두향, 플로럴 아로마의 풍미를 느낄 수 있어 와인 초보자가 즐기기에도 좋습니다.

 

 

TheSoolGallery of the month #tastingsool

 #SecretGarden dry red #Gwasilju #redwine

Sanmac Winery / 13%

 

 It is a fruit wine characterized by a unique flavor and refined balance with an ideal blend of sanmeoru and Campbell grapes. Aroma, acidity, tannin, etc. are suitable, and strawberry, plum, and floral aromas are abundant, and it has a taste and aroma that even beginners can enjoy.

 

 

#전통주갤러리 #이달의시음주

#모월인 #증류주

협동조합 모월 / 41%

 

 협동조합 모월의 베스트셀러! 부드러운 목넘김과 강하게 올라오는, 동증류기의 특성까지 담아내어 톡톡 튀면서도 깊은 과일향이 새로운 개성을 선사합니다.


 

TheSoolGallery of the month #tastingsool

#Mowall In #Distilled #Soju

Cooperative Mowol / 41%

 

It is a distilled spirit characteriz by a soft mouthfeel and strong fruity aroma. It has a clean and honest scent and taste itself.

 

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