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9월의 제철 농산물로 만든 전통주 5종
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2023-09-14
  • 조회수 608

 

안녕하세요 :)

여름 무더위로 고생한 게 엊그제 같은데

벌써 가을 향기가 물씬 나는 것 같아요!

가을은 수확의 계절이죠?

9월의 제철 농산물로 만든 전통주를 소개해 드릴게요!

 

 


1.산들벗 좋은저녁석류

 

기존의 와인 제조법에 산들벗만의 제조 기술을 도입하여

산머루만의 장점을 최대한 살려 빚은 과실주예요.

새콤함과 달콤한 맛이 잘 어우러져 있고 향이 강해

과일이나 샐러드 또는 치즈가 들어간 음식과 함께 먹으면 잘 어울립니다.

 

주종: 과실주

도수: 12%

용량: 750ml

원재료: 석류, 설탕, 효모, 소르빈산칼륨, 산성아황산나트륨

가격: 17,800원

판매처: 산들벗 스마트스토어

 

 

 

2.용두산조은술 강냉이생막걸리

 

달큰하고 구수한 맛이 강한 게 특징이에요.

구수한 맛을 살리기 위해 향이 아니라 진짜 옥분을 강냉이의 색을 살리기 위해 노란 치자분말을 넣었답니다.

각 재료들의 맛이 너무 튀지 않고 고소함이 돋보이는 게 장점!

굉장히 진한 색감에 놀라고, 가격 대비 양에 두 번 놀라고,

부드러운 고소함에 세 번 놀라는 막걸리입니다.

차갑게 보관하여 음용하면 단맛과 구수한 맛에 시원함이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다~

주종: 탁주

양조장: 용두산조은술

도수: 6%

용량: 1000ml

원재료: 정제수, 쌀, 소맥분, 옥분, 입국, 올리고당, 치자분말, 정제효소제, 효모, 아스파탐, 아세설팜칼륨

가격: 2,500원

판매처: 술마켓

 

 

 

3.한산도가 고메순

 

저온숙성으로 깊은 향과 맛, 자색 고구마로 빚어 아름답고 고운 빛깔.

진주 곡자 전통누룩으로 만들어 우리나라 전통 막걸리의 풍미가 살아있으며

살아있는 효모가 계속 발효하여 풍부한 자연 탄산이 특징이에요!

 

조리 직전 자색 고구마의 달달한 맛을 음미하실 수 있습니다.

 

 

주종: 탁주

양조장: 한산도가

도수: 6%

용량: 1000ml

원재료: 정제수, 쌀, 찹쌀, 누룩, 자색고구마, 효모, 효소처리스테비아

 

 

 

4.정고집 나주배약주

 

대한민국 배의 고장 나주배로 만든 정고집 나주배약주!

영산강이 키워낸 영양이 풍부한 쌀과 금성산 자락 맑은 암반수로 정성스레 빚어낸 정고집만의 이유 있는 고집!

2200시간의 오랜 발효 기간을 거쳐 정고집만의 노하우와 고집으로 정성 들여 만들었다고 해요.

명품 나주배의 시원한 맛과 향을 그대로 간직하여 식전주 또는 디저트주로 드셔도 좋은 생약주입니다~

 

 

주종: 약주

양조장: 정고집

도수: 15%

용량: 500ml

원재료: 쌀, 쌀가루, 나주배 착즙액, 누룩, 정제효소제, 종국, 젖산, 효모

가격: 23,750원

판매처: 술마켓

 

 

 

 

5.가나다라브루어리 인사이더 블루베리

3.0의 낮은 도수로 부담 없이 마시는 인사이더 블루베리!

부담 없이 마실 수 있는 3.0의 순한 도수로 자꾸자꾸 마셔도 가벼운 과실주를 즐길 수 있어요.

또 특허받은 필터링 기술을 접목해 맑고 은은한 빛깔의 술을 느낄 수 있답니다.

기분 좋은 상큼함과 가벼운 바디감으로 기분 좋게 또, 가볍게 즐기기에 딱 좋고

낮은 알코올과 청량감이 있는 술이라 어느 안주든 잘 어울린다는 게 너무 큰 장점!

편하게 마실 수 있는 용량과 휴대하기 좋은 크기와 무게, 무엇보다 샴페인과 비슷한 느낌이라

홈 파티, 캠핑, 피크닉 할 때 먹기 좋아요!

 

인사이더는 시원하게 마시면 더 맛있답니다~

 

 

주종: 과실주

도수: 3%

용량: 330ml

원재료: 사과, 정제수, 효모, 설탕, 블루베리, 구연산, 합성향료(블루베리향), 베리류색소, 이산화탄소

가격: 18,000원

판매처: 가나다라 브루어리

 


 

다들 9월 제철 농산물 알고 계셨나요?

9월 제철 농산물도 알고 제철 농산물로 만든 전통주도 알아가는 유익한 시간이 되었다면 좋겠습니다!

지금 소개한 전통주는 9월에 먹어야 가장 맛있다는 사실!!

가장 맛있는 시기를 놓치지 말고 9월 지나기 전에 다들 드셔보셨으면 좋겠습니다!

다음 주에 더 맛있고 재미있는 주제로 찾아올게요~

 

 

 

*지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.