어느덧 민족 대명절, 한가위가 성큼 다가왔습니다. 추석(秋夕)을 글자 그대로 풀이하면 ‘달이 유난히 밝은 좋은 명절’이라는 의미를 가지고 있는데요. 추석이 다가오면 고향에 계신 부모님을 위한 선물을 고르기도 하고, 회사 동료나 지인분들께도 평소 전하지 못했던 감사의 마음을 담은 선물을 구매하기도 합니다. 오늘은 추석 명절을 맞아 고마운 사람들에게 선물하기 좋은 전통주를 소개해 드리겠습니다. 추석에 먹는 명절 음식과도 찰떡궁합인 전통주 5종 지금부터 알려 드릴게요!

마가목의 장미향을 담다

| 용24

<용24>는 ‘2024 대한민국 주류대상’에서 대상을 수상한 술입니다. 마가목 열매의 과실향은 입안에서 은은한 장미향으로 이어지고 끝에 고소한 쌀의 곡향이 남습니다. 차갑게 해서 마실 때 최고의 맛을 내기에 얼음을 넣어 온더락으로 마시면 좋습니다. 용24의 청량하고 깔끔한 끝 맛은 기름진 안주의 맛을 깔끔하게 정리해 주기 때문에 전, 부침과 같은 명절 음식과 함께할 때 최고의 궁합을 자랑합니다. 용24는 용의 해인 2024 갑진년을 맞아 한정판으로 생산된 술이라 올 추석 선물로써 보다 의미가 있습니다.

은은하게 퍼지는 쌀 본연의 맛

| 형형25

<형형25>는 경기도 광주의 무농약 친환경 쌀을 사용해 깊고 진한 맛을 내는 고급 소주입니다. 온증류소는 기계를 사용하지 않고 전통 방식으로 술을 빚습니다. 은은하게 퍼지는 쌀의 고소한 향과 달콤한 향기가 특징이며 입안에서 느껴지는 달고 시원한 맛이 돋보입니다. 형형25의 군더더기 없는 깔끔한 맛은 전, 부침 등 명절 음식은 물론 온 가족이 함께하는 식사 자리에 올라오는 보쌈, 갈비찜과도 찰떡궁합을 자랑합니다. 상온에서 보관 후 다른 음료와 섞지 않고 단독으로 따라 마실 때 형형25의 맛과 향을 온전히 느낄 수 있습니다. 유행을 따라가지 않고 기본에 충실한 술 본연의 맛을 추구하는 분들께 선물하기 좋은 술입니다.

눈처럼 흰 백련으로 빚는 술

| 설련주

<설련주>는 대한민국식품명인 74호 곽우선 명인이 빚는 약주입니다. 경북 칠곡군에서 재배한 백련꽃과 백련잎을 사용해 설련주를 빚습니다. 설련주는 백련꽃의 은은한 향이 매력적인 술입니다. 설련주의 조화로운 단맛과 신맛은 명절 식사 자리 단골 메뉴인 가정식이나 갈비찜, 불고기 등 진한 양념과 강한 풍미의 음식과 잘 어울립니다. 취향에 따라 탄산수와 섞어 마시면 보다 향긋하게 즐길 수 있습니다. 설련주의 포장은 백련을 형상화해 한국미(美)가 부각하고 있기에 민족 명절인 추석 선물로 안성맞춤입니다.

화이트와인으로 해석한 전통주

| 맑은내일 운암1945

<맑은내일 운암1945>는 경쾌한 신맛과 적절한 당도, 부드러운 바디감의 밸런스가 완성도 높은 향미를 자아내는 약주입니다. 신선한 아로마 향과 함께 입안에서 느껴지는 산뜻한 산미와 단맛의 조화, 부드러운 목넘김은 맑은내일 운암1945만의 매력입니다. 맑은내일 운암1945는 한치, 새우와 같은 해산물은 물론 기름진 음식과도 잘 어울립니다. 좁은 잔을 이용하면 보다 짙은 향을 느낄 수 있고, 7℃~8℃에서 칠링해 마실 때 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 마치 화이트와인과 같은 느낌의 맑은내일 운암1945는 평소 혼자만의 시간을 와인 한 잔과 보내는 분들께 이색적인 감성의 전통주로 선물하기 좋습니다.

보리, 찹쌀, 고구마의 완벽한 조화

| 태사주

태조왕건에게 승리를 안겨주었다는 고려개국주 <태사주>는 후삼국 시대 안동의 술을 복원한 술입니다. 태사주는 보리술의 쌉싸름한 맛과 고구마술의 독특한 향과 단맛, 찹쌀술의 단맛을 블렌딩한 맑고 은은한 호박색의 술입니다. 부드럽고 달콤한 순한 느낌의 태사주는 보리, 찹쌀, 고구마의 구수한 향이 특징입니다. 목넘김이 깔끔하고 그윽한 여운이 남아 매콤한 양념의 한식과 잘 어울립니다. 선물을 받는 분이 평소 매운 음식을 좋아하는 분이라면 감사의 인사와 함께 페어링까지 제안해보세요! 센스있는 추석 선물로 기억될 거에요.

오늘은 추석 선물로 찜, 찌개 등 한식은 물론 전, 부침 같은 기름진 명절 음식과도 잘 어울리는 전통주를 추천해드렸습니다. 다가오는 추석 연휴 평소 전하지 못했던 고마운 마음을 개성있는 전통주 선물로 보다 의미있게 전할 수 있답니다. 앞으로도 더술닷컴은 다양한 전통주 관련 소식을 전해드릴테니 많은 관심 부탁드려요!

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