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전통주 소믈리에와 함께 알아보는 요즘 전통주
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2026-04-17
  • 조회수 86

더술닷컴과 함께 여러 전통주를 소개해주었던 소믈리에들에게 물어보았습니다!
 

단순한 취향을 넘어,맛과 향, 재료, 그리고 양조 방식까지 이해하고 있는 소믈리에들은 전통 더술닷컴과 함께여러 전통주를 소개해주었던 

전통주 소믈리에들에게 물어보았습니다!

 

단순한 취향을 넘어,맛과 , 재료, 그리고 양조 방식까지 이해하고 있는 소믈리에들은전통주를 어떤 기준으로 바라보고 있을까요?

 

 

더술닷컴에서 함께 살펴볼 전통주를 소개합니다.

 

 


 

지란지교 캐모마일은 나른한 봄날의 오후, 순창의 햇살을 머금고 피어난 캐모마일의 싱그러운 에너지를 병 속에 가득 담아낸 탁주입니다. 달콤한 멜론과 잘 익은 자두의 상큼함 뒤로 향긋한 캐모마일 풍미가 진하게 이어 집니다. 지란지교 캐모마일을 추천한 정훈민 전통주 소믈리에는 “양조사가 직접 기른 꽃의 생명력이 깃들어 있다”고 이야기 합니다.육전과 같은 요리와 잘 어울립니다.
 

종류

탁주

원재료

찹쌀,맵쌀,전통 누룩,정제수, 캐모마일

특징

12% 도수, 자두의 상큼함 뒤로 향긋한 캐모마일 풍미의 조화가 특징

용량

500ml

한줄요약

양조사가 직접 기른 꽃의 향이 담겨있는 술

양조장

지란지교 (https://www.instagram.com/jiranjigyo.official)

 

 


초이리 리19 는 봄을 닮은 화사한 핑크색 병 안에 전북 익산 고구마의 고소 향긋한 풍미를 가득 담아낸 고구마 소주 입니다. 기존 고구마 소주에 비해 도수는 낮추고 목 넘김은 부드럽게 설계 했습니다. 차가운 물 한 방울을 떨어뜨려 향을 깨우거나 티백을 우려 나만의 봄날 칵테일로 마실 수 있다고 정훈민 소믈리에는 이야기 합니다.양꼬치와 같은 고기류와 잘 어울립니다.

 

 

종류

증류식 소주

원재료

증류원액, 정제수

특징

19% 도수, 고구마의 향긋한 풍미와 부드러운 목넘김이 특징

용량

375ml

한줄요약

전북 익산의 고구마의 향기를 더한

양조장

초이리브루어리 (https://smartstore.naver.com/choileebrewery)

 


미르아토 로제스파클링 750는 2026년 한국와인 베스트트로피 그랑골드를 수상한 로제스파클링와인입니다. 샤인머스캣과 캠벨 블렌딩으로 아름다운 루비 색과 새콤달콤한 포도알의 조화가 특징입니다. 과실의 달콤함과 탄산이 만들어내는 새콤달콤한 맛이 돋보입니다. 해산물 요리와 잘 어울리는 스파클링 와인입니다.

종류

과실주

원재료

포도, 백설탕, 효모, 정제수 등

특징

5% 도수, 과실의 달콤함과 탄산이 만들어내는 새콤달콤한 맛이 특징

용량

750ml

한줄 요약

샤인머스캣과 캠벨 블렌딩으로 만들어낸 술

양조장

 

금용농산 (http://mirattowine.com/index.html)

 

 


오늘은 전통주 소믈리에들이 소개하는 다양한 전통주를 함께 살펴보았는데요, 요즘 더욱 특별한 맛과 향, 재료, 그리고 양조 방식까지 담겨있는 전통주를 살펴볼 수 있었습니다. 여러분의 취향은 어떤 전통주 인가요?


더 많은 전통주 정보는 더술닷컴에서!


*지나친 음주는 암 발생의 원인이 됩니다. 청소년 음주는 성장과 뇌 발달을 저해하며,

임신 중 음주는 태아의 기형 발생이나 유산의 위험을 높입니다.