교육기관 지정 현황
교육훈련기관 지정현황: 18개소(’25.4)
교육훈련기관 지정현황: 18개소
| 번호 |
지정일자 |
법인·단체명 |
소재지 |
인력양성분야 |
| 제1호 |
2012.6.1 |
전라슬로푸드문화원 |
전북 전주시 |
누룩 및 단양주 등 |
| 제2호 |
2012.6.1 |
막걸리학교 |
서울 중구 |
막걸리 제조법 등 |
| 제3호 |
2012.6.1 |
수수보리아카데미 |
서울 서대문구 |
양조기초 및 제조 등 |
| 제4호 |
2012.6.1 |
한국가양주연구소 |
서울 서초구 |
주류 제조, 관능평가 등 |
| 제5호 |
2012.6.1 |
(사)한국전통음식연구소 |
서울 종로구 |
전통주제조 및 실습 등 |
| 제6호 |
2012.6.1 |
전통주연구개발원 |
경기 가평군 |
주류 이론과 제조 등 |
| 제7호 |
2024.9.20 |
(사)한국전통주연구소 |
충남 예산군 |
약재술 빚는법 등 |
| 제8호 |
2013.3.5 |
(사)한국베버리지마스터협회 |
서울 동작구 |
우리술 칵테일제조 등 |
| 제9호 |
2013.3.5 |
농업회사법인 내올담(주) |
경기 성남시 |
우리술 역사 및 문화 등 |
| 제10호 |
2015.4.7 |
(사)우리음식문화연구원 |
서울 종로구 |
과하주,증류주제조 등 |
| 제12호 |
2015.4.29 |
(주)한국양조종합연구소 |
경기 광명시 |
발효 이론 및 실습 등 |
| 제13호 |
2015.6.17 |
(사)북촌전통주문화연구원 |
서울 관악구 |
누룩역사 및 제조 등 |
| 제14호 |
2016.6.24 |
한국양조교육진흥원(주) |
인천광역시 |
전통주 및 발효 실무 등 |
| 제16호 |
2019.3.4 |
농업회사법인 장희(주) |
충북 청주시 |
술 제조방법 및 품질관리 등 |
| 제18호 |
2022.2.10. |
(농)(주)신선 |
충북 청주시 |
우리술 제조 및 역사 등 |
| 제19호 |
2022.3.4. |
한국전통발효아카데미학원 |
서울 서초구 |
다양한 우리술 만들기 기법 |
| 제20호 |
2023.9.1. |
강원전통주연구소 |
강원 춘천시 |
강원도 전통주 개발 및 대중화 |
| 제21호 |
2024.12.11 |
한국발효술교육연구원 |
대구광역시 |
전통주 제조 방법 교육 실습 |
전문인력 양성기관 지정현황: 5개소(’25.4)
교육훈련기관 지정현황: 18개소
| 번호 |
지정일자 |
법인·단체명 |
소재지 |
인력양성분야 |
| 제1호 |
2012.6.1 |
한국식품연구원 |
전북 완주군 |
주류 제조방법 등 |
| 제2호 |
2012.6.1 |
서울벤처정보대학원대학교 |
서울 강남구 |
양조학 관련 |
| 제4호 |
2013.3.5 |
신라대학교 |
부산 사상구 |
주류분석,제품개발 |
| 제5호 |
2015.4.29 |
대경대학교 산학협력단 |
경북 경산시 |
탁주 품질 및 제조 |
| 제6호 |
2018.7.20 |
한국가양주연구소 |
서울 서초구 |
주류 제조 및 마케팅 등 |
